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卡爾費(fèi)休水分滴定儀直接進(jìn)樣測定脫氫乙酸鈉中的水分

本文由 上海禾工科學(xué)儀器有限公司 整理匯編

2016-08-23 10:56 2210閱讀次數(shù)

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脫氫乙酸鈉是公認(rèn)的一種安全、GX的防腐保鮮劑,能有效YZ霉菌、酵母菌及各種細(xì)菌的生長,有助于提高食品的穩(wěn)定性,從而延長食品的貯存期,廣泛應(yīng)用于肉類、魚類、蔬菜類、水果類和糕點類等食品的防腐、保鮮,是新型的廣譜YJ劑。在食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)GB25547-2010中明確規(guī)定了脫氫乙酸鈉的水分含量范圍和檢測方法,脫氫乙酸鈉水分含量的檢測采用卡爾費(fèi)休直接進(jìn)樣法,本試驗通過直接進(jìn)樣測定脫氫乙酸鈉中的水分含量,來驗證AKF-2010V在測定其水含量的可行性,準(zhǔn)確度和重復(fù)性。

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