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面粉中偶氮甲酰胺的測定解決方案

本文由月旭科技（上海）股份有限公司整理匯編

2014-04-17 00:00 248閱讀次數(shù)

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面粉中偶氮甲酰胺的測定解決方案

面粉中偶氮甲酰胺的測定解決方案[詳細(xì)]
2014-04-17 00:00
期刊論文
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面粉中偶氮甲酰胺解決方案

美國一個(gè)知名美食博客的博主曝光了賽百味的三明治面包中有Azodicarbonamide(偶氮二甲酰胺)這一成分，在被CNN(美國有線電視新聞網(wǎng))曝光后，賽百味承認(rèn)在北美出售的食物中的確含有這種化學(xué)物質(zhì)。CNN還稱，市面上大部分連鎖，包括麥當(dāng)勞、星巴克出售的面包都含有此成分。偶氮二甲酰胺又名“偶氮甲酰胺”，ADA，黃至橘紅色結(jié)晶性粉末，無臭，是一種在工業(yè)中常用到的發(fā)泡劑，可用于瑜伽墊、橡膠鞋底等，以增加產(chǎn)品的彈性，也常用于小麥粉處理劑及焙烤食品快速發(fā)酵劑。在歐盟和澳大利亞被禁止使用在食品工業(yè)，也有部分國家(包括ZG)是允許將其作為添加劑用在食品工業(yè)中的。目前，我國GB2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定小麥粉中ADAZda使用量為0.045g/kg。上海安譜公司推出偶氮甲酰胺解決方案，為廣大檢測用戶提供完善的檢測方案及配套實(shí)驗(yàn)室耗材。[詳細(xì)]
2018-08-10 10:58
產(chǎn)品樣冊(cè)
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面粉中偶氮甲酰胺檢測整體解決方案

面粉中偶氮甲酰胺檢測整體解決方案[詳細(xì)]
2014-02-17 00:00
操作手冊(cè)
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HPLC 法測定面粉中偶氮甲酰胺的含量

HPLC 法測定面粉中偶氮甲酰胺的含量[詳細(xì)]
2015-03-20 00:00
課件
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高效液相色譜法測定面粉中的偶氮甲酰胺

運(yùn)用CNWAthenaCN柱對(duì)偶氮甲酰胺進(jìn)行分離和檢測。方法：，以0.02mol/L乙酸銨水溶液：乙腈=98:2為流動(dòng)相，采用運(yùn)用CNWAthenaCN(4.6mm×250mmX5um)分離，流速為0.8mL/min，UV245nm檢測。結(jié)果：該方法所測得的偶氮甲酰胺具有良好的線性特征，回收率高。結(jié)論：該方法適合偶氮甲酰胺的分析。[詳細(xì)]
2018-08-10 10:58
產(chǎn)品樣冊(cè)
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面粉HPLC液相譜圖（偶氮甲酰胺測定）

樣品名稱：面粉中的偶氮甲酰胺測定色譜條件：調(diào)整過比例色譜柱：月旭UltimateXB-CN4.6*250mm，5m流動(dòng)相：20mmol/L乙酸銨的水溶液檢測波長：245nm柱溫：25度流速：0.6ml/min進(jìn)樣量：10l注意事項(xiàng)：/[詳細(xì)]
2018-08-28 10:00
產(chǎn)品樣冊(cè)
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偶氮甲酰胺的分析

偶氮甲酰胺的分析[詳細(xì)]
2024-09-29 12:08
產(chǎn)品樣冊(cè)
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賽智科技推出面粉中偶氮甲酰胺高效液相色譜HPLC檢測方

賽智科技推出面粉中偶氮甲酰胺GX液相色譜HPLC檢測方[詳細(xì)]
2014-04-25 00:00
期刊論文
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面粉面團(tuán)物性解決方案

面粉面團(tuán)物性解決方案[詳細(xì)]
2024-09-20 13:38
操作手冊(cè)
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大米中氯蟲苯甲酰胺殘留量的測定高效液相色譜法

大米中氯蟲苯甲酰胺殘留量的測定 GX液相色譜法[詳細(xì)]
2016-04-01 00:00
其它
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大米中氯蟲苯甲酰胺殘留量的測定高效液相色譜法

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了大米中氯蟲苯甲酰胺殘留量的GX液相色譜測定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于大米中氯蟲苯甲酰胺殘留量的測定。本標(biāo)準(zhǔn)的方法檢出限為0. 01 mg/kg。[詳細(xì)]
2016-05-07 14:02
應(yīng)用文章
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離子色譜YZ電導(dǎo)測定面粉中溴酸鹽的含量

離子色譜YZ電導(dǎo)測定面粉中溴酸鹽的含量[詳細(xì)]
2024-09-18 18:10
實(shí)驗(yàn)操作
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AA-1800F型原子吸收光譜儀測定面粉中滑石粉的測定方案

AA-1800F型原子吸收光譜儀測定面粉中滑石粉的測定方案[詳細(xì)]
2024-09-20 00:04
應(yīng)用文章
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LCMS-IT-TOF測定食品中五種偶氮類黃色染料

LCMS-IT-TOF測定食品中五種偶氮類黃色染料[詳細(xì)]
2011-03-11 00:00
專利
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DBC2偶氮氯膦分光光度法測定水樣中鉍

DBC2偶氮氯膦分光光度法測定水樣中鉍[詳細(xì)]
2014-07-23 00:00
操作手冊(cè)
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二階導(dǎo)數(shù)紫外分光光度法測定面粉中的過氧化苯甲酰

二階導(dǎo)數(shù)紫外分光光度法測定面粉中的過氧化苯甲酰[詳細(xì)]
2006-09-04 00:00
產(chǎn)品樣冊(cè)
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面粉面團(tuán)和面包中溴酸鉀測定新方法

面粉面團(tuán)和面包中溴酸鉀測定新方法[詳細(xì)]
2006-11-13 00:00
選購指南
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水質(zhì)中多氯聯(lián)苯的測定解決方案

我國人均水資源嚴(yán)重不足，并且地表水受到嚴(yán)重的污染，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對(duì)于水質(zhì)越來越重視，廣泛應(yīng)用化學(xué)品多氯聯(lián)苯嚴(yán)重威脅到地下水的水質(zhì)。 [詳細(xì)]
2024-01-29 16:23
應(yīng)用文章
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固體廢物中多氯聯(lián)苯的測定解決方案

浸出毒性就是固體廢物遇水浸瀝，浸出的物質(zhì)遷移轉(zhuǎn)化，污染環(huán)境，這種危害性稱為浸出毒性。隨著社會(huì)的發(fā)展，危險(xiǎn)固廢的浸出毒性逐漸被人們所關(guān)注，多氯聯(lián)苯由于其難降解，可通過食物鏈富集而直接危害人類的健康，已成為全球性的重要污染物之一。 [詳細(xì)]
2024-01-30 14:22
應(yīng)用文章
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固體廢物中多環(huán)芳烴的測定解決方案

迄今為止，在自然環(huán)境及食品污染物中發(fā)現(xiàn)有200多種多環(huán)芳烴(PAHs) 。其中多數(shù)具有致癌性，如苯并(a)芘，苯并[A]蔥等。生態(tài)環(huán)境部于2018年7月29日批準(zhǔn)《HJ950- 2018固體廢物多環(huán)芳烴的測定氣相色譜-質(zhì)譜法》。本標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定了測定固體廢物及其浸出液中16種多環(huán)芳烴的氣相色譜一質(zhì)譜法。 [詳細(xì)]
2024-01-30 14:23
應(yīng)用文章
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該會(huì)員其他資料: 祝賀我公司榮獲知識(shí)產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)化資助; 新版《色譜柱技術(shù)》高度評(píng)價(jià)Ultimate色譜柱; 柱壓對(duì)比; “極限體驗(yàn)”——Ultimate液相色譜柱免費(fèi)SY體驗(yàn)活動(dòng); nanoLC data; nanoLC 特點(diǎn); 一維納升液相色譜在蛋白組學(xué)中的應(yīng)用; 毛細(xì)管液相色在分析抗體及蛋白質(zhì)等生物樣品方面的應(yīng)用; 儀器說明; 儀器說明

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