本文由 上海易利生物科技有限公司 整理匯編

2018-10-01 10:00 456閱讀次數(shù)

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• 卡拉膠簡(jiǎn)介

  卡拉膠簡(jiǎn)介卡拉膠（Carrageenan）,又稱為鹿角菜膠、角叉菜膠?？ɡz是從某些紅藻類海草中提煉出來的親水性膠體，它的化學(xué)結(jié)構(gòu)是由半乳糖及脫水半乳糖所組成的多糖類硫酸酯的鈣、鉀、鈉、銨鹽。由于其中硫酸酯結(jié)合形態(tài)的不同，可分為K型（Kappa）、I型（Iota）、L型（Lambda）。上海易利生物K-卡拉膠現(xiàn)貨供應(yīng)中，本公司主營(yíng)產(chǎn)品：ELISA試劑盒，生物試劑，標(biāo)準(zhǔn)品，抗體，培養(yǎng)基，血清，細(xì)胞等科研產(chǎn)品?？ɡz的利用起源于數(shù)百年前，在愛爾蘭南部沿海出產(chǎn)一種海藻，俗稱為愛爾蘭苔蘚（IrishMoss），現(xiàn)名為皺波角藻（Chondruscrispus）,當(dāng)?shù)鼐用癯０阉蓙矸诺脚Ｄ讨屑犹侵?，放冷，待凝固后食用?8世紀(jì)初期，愛爾蘭人把此種海藻制成粉狀物并介紹到美國(guó)，后來有公司開始商品化生產(chǎn)，并以海苔粉（seamossfarina）的名稱開始銷售，廣泛用于牛奶及多種食品中。[詳細(xì)]

  2018-10-01 10:00

  產(chǎn)品樣冊(cè)

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• 卡拉膠檢測(cè)報(bào)告

  上海亨代勞商貿(mào)有限公司優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)商，卡拉膠的廠家電話，卡拉膠的CAS號(hào)，卡拉膠的詳細(xì)說明，上?？ɡzZxin報(bào)價(jià)，卡拉膠的價(jià)格，卡拉膠的作用，卡拉膠廠家總代理，卡拉膠廠家Zxin報(bào)價(jià)，卡拉膠的添加量，卡拉膠的分子式、卡拉膠的分子量,上海亨代勞商貿(mào)有限公司一一為您解答?。。∩虾：啻鷦谏藤Q(mào)有限公司主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)/標(biāo)準(zhǔn)樣品，實(shí)驗(yàn)室耗材等。同時(shí)代理美國(guó)、日本、英國(guó)，德國(guó)等國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)樣品。本著標(biāo)準(zhǔn)**、質(zhì)量**，服務(wù)**，信譽(yù)**的宗旨，為客戶提供售前.售中.售后的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。我公司全體工作人員真誠(chéng)的歡迎國(guó)內(nèi)外客戶的大力支持與合作。業(yè)務(wù)范圍：a,銷售中檢所、自制標(biāo)準(zhǔn)品/對(duì)照品及進(jìn)口試劑b,承接克級(jí)至公斤級(jí)高純度單體的定制業(yè)務(wù)c,承接中藥單體/標(biāo)準(zhǔn)品新品研發(fā)業(yè)務(wù)[詳細(xì)]

  2018-09-25 10:08

  產(chǎn)品樣冊(cè)

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• GB 15044-2009 食品添加劑 卡拉膠

  GB 15044-2009 食品添加劑 卡拉膠[詳細(xì)]

  2013-12-04 00:00

  實(shí)驗(yàn)操作

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• GB1886.169—2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑 卡拉膠

  本標(biāo)準(zhǔn)代替 GB15044—2009《食品添加劑 卡拉膠》。 本標(biāo)準(zhǔn)與 GB15044—2009相比,主要變化如下: ———增加了酸不溶物、pH、殘留溶劑(異丙醇、甲醇)、菌落總數(shù)和大腸埃希氏菌的指標(biāo)要求及檢驗(yàn) 方法; ———?jiǎng)h除了大腸菌群的指標(biāo)要求; ———修改了硫酸酯(以SO4 計(jì))、總灰分、酸不溶灰分的檢驗(yàn)方法; ———部分檢驗(yàn)方法的引用標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整為Zxin發(fā)布的版本。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以紅藻(Rhodophyceae)類植物為原料,經(jīng)水或堿液等提取并加工而成的食品添加劑卡拉膠。產(chǎn)品為 Κ(Kappa)、Ι(Iota)、λ(Lambda)三種基本型號(hào)的混合物。 本標(biāo)準(zhǔn)所用試劑和水在未注明其他要求時(shí),均指分析純?cè)噭┖?GB/T6682規(guī)定的三級(jí)水。試驗(yàn)中所用標(biāo)準(zhǔn)溶液、雜質(zhì)測(cè)定用標(biāo)準(zhǔn)溶液、制劑和制品在未注明其他要求時(shí),均按 GB/T601、GB/T602和GB/T603的規(guī)定制備。試驗(yàn)中所用溶液在未注明用何種溶劑配制時(shí),均指水溶液。[詳細(xì)]

  2018-11-23 15:29

  標(biāo)準(zhǔn)

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• 酶解小麥面筋蛋白_卡拉膠復(fù)合物凝膠特性研究

  酶解小麥面筋蛋白_卡拉膠復(fù)合物凝膠特性研究[詳細(xì)]

  2024-09-28 22:00

  其它

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• 卡拉膠延長(zhǎng)魚腥草貨架期的生理機(jī)制---美國(guó)FTC質(zhì)構(gòu)儀

  摘要：為了獲得卡拉膠延長(zhǎng)魚腥草貨架期的生理機(jī)制,分析了卡拉膠處理后的魚腥草在1℃下的儲(chǔ)藏過程中的重量損失率、腐爛程度、食用品質(zhì)、褐變程度、頂空氣體成分、硬度、總的可溶性固體含量、可滴定酸、Vc含量、多酚氧化酶活性、嗜溫菌菌落數(shù)、酵母菌和霉菌菌落數(shù)的變化。結(jié)果表明:卡拉膠減緩了魚腥草重量損失率、腐爛程度、多酚氧化酶活性、嗜溫菌菌落數(shù)、酵母菌和霉菌菌落數(shù)的增加,減緩了食用品質(zhì)、呼吸速率、總的可溶性固體含量、可滴定酸和Vc含量的下降。和對(duì)照樣品相比,經(jīng)2.0%的卡拉膠水溶液處理30min后的魚腥草,貨架期能延長(zhǎng)6天。 關(guān)鍵詞：魚腥草;貨架期;卡拉膠;生理機(jī)制;[詳細(xì)]

  2022-08-29 11:46

  期刊論文

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• 防塵試驗(yàn)箱簡(jiǎn)介

  防塵試驗(yàn)箱簡(jiǎn)介[詳細(xì)]

  2012-08-06 00:00

  課件

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• 橡膠硫化簡(jiǎn)介

  橡膠硫化簡(jiǎn)介[詳細(xì)]

  2014-10-14 00:00

  期刊論文

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• 彈性體－簡(jiǎn)介

  彈性體－簡(jiǎn)介[詳細(xì)]

  2014-01-28 00:00

  專利

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• Pharmaceuticals 簡(jiǎn)介

  Pharmaceuticals 簡(jiǎn)介[詳細(xì)]

  2014-01-28 00:00

  應(yīng)用文章

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• Food 簡(jiǎn)介

  Food 簡(jiǎn)介[詳細(xì)]

  2014-01-28 00:00

  產(chǎn)品樣冊(cè)

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• CS-902G簡(jiǎn)介

  CS-902G簡(jiǎn)介[詳細(xì)]

  2007-01-18 00:00

  專利

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• CS-902T簡(jiǎn)介

  CS-902T簡(jiǎn)介[詳細(xì)]

  2007-01-18 00:00

  產(chǎn)品樣冊(cè)

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• CS-901B簡(jiǎn)介

  CS-901B簡(jiǎn)介[詳細(xì)]

  2007-01-18 00:00

  專利

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• CS-901K簡(jiǎn)介

  CS-901K簡(jiǎn)介[詳細(xì)]

  2007-01-18 00:00

  期刊論文

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• 原子力顯微鏡簡(jiǎn)介

  原子力顯微鏡簡(jiǎn)介[詳細(xì)]

  2011-08-26 00:00

  產(chǎn)品樣冊(cè)

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• 干燥箱簡(jiǎn)介

  干燥箱簡(jiǎn)介[詳細(xì)]

  2013-01-06 00:00

  課件

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• 不銹鋼簡(jiǎn)介

  不銹鋼簡(jiǎn)介[詳細(xì)]

  2011-07-01 00:00

  報(bào)價(jià)單

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• 氮吹儀簡(jiǎn)介

  氮吹儀簡(jiǎn)介[詳細(xì)]

  2014-11-10 00:00

  應(yīng)用文章

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• 陶瓷纖維簡(jiǎn)介

  陶瓷纖維簡(jiǎn)介[詳細(xì)]

  2013-08-02 00:00

  實(shí)驗(yàn)操作

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