本文由 濟(jì)南蘭光機(jī)電技術(shù)有限公司 整理匯編

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  碗（桶）裝方便面酸敗問(wèn)題分析包材質(zhì)量的研究與防控方[詳細(xì)]

  2024-09-28 00:23

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• 碗（桶）裝方便面酸敗問(wèn)題分析包材質(zhì)量的研究與防控方法

  碗（桶）裝方便面酸敗問(wèn)題分析包材質(zhì)量的研究與防控方法　　摘要：酸敗是指油脂的不飽和成分受空氣中氧氣、水分或霉菌的作用發(fā)生自動(dòng)氧化，生成過(guò)氧化物進(jìn)而降解為揮發(fā)性醛、酮、羧酸的復(fù)雜混合物，并產(chǎn)生難聞的氣味。本文從三個(gè)方面分析了碗（桶）狀包裝對(duì)方便面酸敗的影響，并對(duì)相關(guān)防控方法做了簡(jiǎn)明介紹，希望可以為實(shí)際生產(chǎn)提供些許幫助和指導(dǎo)，減少因包裝問(wèn)題而引發(fā)的方便面酸敗事件?！　￡P(guān)鍵詞：酸敗、碗（桶）裝方便面、水、氧氣、抗壓　　作者：濟(jì)南蘭光機(jī)電技術(shù)有限公司　　Labthink蘭光，專(zhuān)業(yè)致力于為包裝、食品、醫(yī)藥、日化、印刷、膠粘劑、汽車(chē)、石化、生物、建筑及新能源等領(lǐng)域客戶(hù)提供行業(yè)咨詢(xún)、產(chǎn)品銷(xiāo)售、售后服務(wù)、風(fēng)險(xiǎn)控制解決方案。了解關(guān)于更多相關(guān)儀器信息，您可以登陸濟(jì)南蘭光公司網(wǎng)站查看具體信息或致電咨詢(xún)。Labthink蘭光期待與行業(yè)中的企事業(yè)單位增進(jìn)技術(shù)交流與合作。[詳細(xì)]

  2018-09-10 11:11

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  2014-12-15 00:00

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  濟(jì)南賽成電子科技有限公司成立于2007年，是一家致力于實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)儀器研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售的技術(shù)型企業(yè)。公司成立以來(lái)為食品行業(yè)、藥品行業(yè)、膠粘制品行業(yè)、質(zhì)檢機(jī)構(gòu)、科研院校、日化行業(yè)提供優(yōu)質(zhì)高端的檢測(cè)儀器和全面質(zhì)量控制方案。[詳細(xì)]

  2019-09-16 15:10

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• 聚光科技測(cè)定方便面油包中金屬元素

  方便面中油包是評(píng)價(jià)方便面品質(zhì)優(yōu)劣的重要標(biāo)志，但是由于加工程序復(fù)雜使得油包中含有多種重金屬。GB2762-2012對(duì)調(diào)味品中Pb（1.0mg/Kg）、總As（0.5mg/Kg）和總Hg（0.1mg/Kg）等重金屬元素進(jìn)行了嚴(yán)格限定。常用檢測(cè)方法如原子吸收法和原子熒光法，具有操作繁瑣、分析周期長(zhǎng)等特點(diǎn)。此外，油包中脂肪含量較高且基體組分復(fù)雜，若采用濕法消解法消解需要大量的酸，從而對(duì)實(shí)驗(yàn)環(huán)境和分析結(jié)果產(chǎn)生較大影響。本文采用微波消解法對(duì)方便面油包進(jìn)行消解，采用離子交換技術(shù)對(duì)Pb和Cu進(jìn)行預(yù)濃縮富集，氫化物發(fā)生裝置實(shí)現(xiàn)As和Hg的分離富集，通過(guò)ICP-5000全譜直讀原子發(fā)射光譜儀實(shí)現(xiàn)Pb、Cu、As和Hg的分析檢測(cè)。結(jié)果滿(mǎn)足國(guó)標(biāo)GB2762-2012的相關(guān)要求。[詳細(xì)]

  2018-08-17 10:00

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• 包材油墨溶劑殘留量的檢測(cè)方法

  包材油墨溶劑殘留量的檢測(cè)方法[詳細(xì)]

  2024-09-30 08:15

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  瓶（桶）裝飲用水產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家監(jiān)督抽查[詳細(xì)]

  2011-09-16 00:00

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• 藍(lán)藻對(duì)水體的影響及其防控

  藍(lán)藻對(duì)水體的影響及其防控[詳細(xì)]

  2013-12-13 00:00

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