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國家標準-食品添加劑-高比科技
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國家標準-食品添加劑-高比科技
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- 前言本標準中第5章檢驗方法是推薦性的,其余為強制性的。本標準非等效采用“國際飲料技術(shù)學(xué)會(ISBT)”1999年發(fā)布的《二氧化碳》,是對GB10621-1989《食品添加劑液體二氧化碳(石灰窯法和合成氨法》及GB1917-1994《食品添加劑液體二氧化碳》的修訂。在非等效采用ISBT《二氧化碳》時,增加了對甲醇、乙醇、其他含氧有機物、氯乙烯、氰化氫的控制要求及其試驗方法,刪去了可由總硫控制的硫化氫、氧硫化碳兩項指標。對部分試驗方法進行了相應(yīng)的更改,如:以溶液比色法代替檢氣管法,用微庫侖法代替光度法等。本標準對GB10621-1989及GB1917-1994的技術(shù)內(nèi)容進行了全面修訂,取消了對生產(chǎn)原料及生產(chǎn)工藝的限定??刂祈椖繑U充到二十二項,并建立了相應(yīng)的試驗方法。本標準自實施之日起,同時代替GB10621-1989及GB1917-1994。本標準附錄A、B均是資料性附錄。本標準由原國家石油和化學(xué)工業(yè)局提出。本標準由全國氣體標準化技術(shù)委員,全國食品發(fā)酵標準化ZX和衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所歸口。本標準負責(zé)起草單位:光明化工研究設(shè)計院、西南化工研究設(shè)計院。本標準參與起草單位:江蘇華揚液碳有限責(zé)任公司、河南天冠集團二氧化碳有限公司、比歐西氣體(ZG)有限公司、上海林德二氧化碳有限公司、淄博北威二氧化碳開發(fā)有限公司、杭州娃哈哈集團公司。本標準主要起草人:趙敏、何道善、遲國新、于國暉、常俠。本標準于1989年S次發(fā)布。食品添加劑液體二氧化碳1、范圍本標準規(guī)定了食品添加劑液體二氧化碳的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、安全要求以及包裝、標志、貯存、運輸?shù)?。本標準適用于食品添加劑液體二氧化碳。該產(chǎn)品主要用于碳酸飲料,也可用于食品加工、食品保鮮及貯存等。分子式:CO2相對分子質(zhì)量:44.01(按1999年國際相對原子質(zhì)量)2、規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標準,然而,鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的Zxin版本。凡是不注日期的引用文件,其Zxin版本適用于本標準。GB601化學(xué)試劑標準滴定溶液的制備GB603化學(xué)試劑實驗方法中所用制劑及制品的制備GB5099鋼質(zhì)無縫氣瓶(neqISO4705)GB/T5274氣體分析校準用混合氣的制備-稱量法(eqvISO6142)GB/T5832.2氣體中微量水份的測定露點法GB/T601化學(xué)試劑標準溶液制備方法GB/T603化學(xué)試劑制劑及制品制備方法GB/T6285氣體中微量氧的測定電化學(xué)法GB/T6682分析實驗室用水規(guī)格和試驗方法GB7144氣瓶顏色標志GB/T8984.1-1997氣體中一氧化碳、二氧化碳和甲烷的測定氣相色譜法GB/T8984.3-1997氣體中總烴的測定火焰離子化法法GB/T11061-1997天然氣中總硫的測定氧化微庫侖法GB14193液化氣體氣瓶充裝規(guī)定GB/T16031-1995車間空氣中氨的納氏試劑分光光度法測定方法GB/T16032-1995車間空氣中氧化氮的鹽酸萘乙二胺分光光度法測定方法GB/T16033-1995車間空氣中氰化氫及氫氰酸鹽的異煙酸鈉-鈉分光光度法測定方法JB6897低溫液體運輸槽車JB6898低溫液體儲存設(shè)備使用安全規(guī)范氣瓶安全監(jiān)察規(guī)程壓力容器安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程3、要求食品添加劑液體二氧化碳應(yīng)符合表1的要求。表1序號項目指標1二氧化碳含量體積分數(shù),10-2≥99.92水分體積分數(shù),10-6≤203酸度按5.4檢驗合格4一氧化氮體積分數(shù),10-6≤2.55二氧化氮體積分數(shù),10-6≤2.56二氧化硫體積分數(shù),10-6≤1.07總硫體積分數(shù)(除二氧化硫外,以硫計),10-6≤0.18碳氫化合物總量體積分數(shù)(以甲烷計),10-6≤50(其中非甲烷烴不超過20)9苯體積分數(shù),10-6≤0.0210甲醇體積分數(shù),10-6≤1011乙醇體積分數(shù),10-6≤1012乙醛體積分數(shù),10-6≤0.213其它含氧有機物體積分數(shù),10-6≤1.014氯乙烯體積分數(shù),10-6≤0.315油脂質(zhì)量分數(shù),10-6≤516水溶液氣味、味道及外觀按5.10檢驗合格17蒸發(fā)殘渣質(zhì)量分數(shù),10-6≤1018氧氣體積分數(shù),10-6≤3019一氧化碳體積分數(shù),10-6≤1020氨體積分數(shù),10-6≤2.521磷化氫體積分數(shù),10-6≤0.322氰化氫體積分數(shù),10-6≤0.5注:其它含氧有機物包括二甲醚、環(huán)氧乙烷、丙酮、正、異丙醇、正、異丁醇、乙酸乙酯、乙酸異戊酯。3、檢驗規(guī)則3.1二氧化碳含量、水分、二氧化硫、總硫、碳氫化合物總量、油脂、水溶液氣味、味道和外觀以及在型式檢驗中發(fā)現(xiàn)的不合格或邊緣值項目為出廠檢驗項目。當(dāng)型式試驗合格時,油脂項目的出廠檢驗可以采用油斑試驗方法。3.2瓶裝食品添加劑液體二氧化碳的出廠檢驗以一個班連續(xù)生產(chǎn)的產(chǎn)品為一批,按表2隨機抽樣進行檢驗。當(dāng)檢驗結(jié)果中有任何一項不符合本標準要求時,應(yīng)從該批產(chǎn)品中加倍抽樣檢驗,若仍有一項不符合,則該批產(chǎn)品不合格。表2批量(瓶)采樣數(shù)量(瓶)112~25226~1503151~120051201~35008≥350113對于罐(槽車)裝產(chǎn)品,自每罐(槽車)中采樣進行檢驗。當(dāng)檢驗結(jié)果中有任何一項不符合本標準要求時,應(yīng)從該罐(槽車)裝產(chǎn)品中再次采樣進行檢驗,若仍有一項不符合,則該罐(槽車)裝產(chǎn)品不合格。3.3除4.1條中規(guī)定的檢驗項目之外,表1中的其他項目為型式檢驗項目。型式檢驗的樣品數(shù)量為1~2個,由生產(chǎn)廠的質(zhì)量檢驗部門或委托其他質(zhì)檢機構(gòu)進行檢驗。3.4正常生產(chǎn)情況下,型式檢驗每半年不得少于一次。對于如下情況,必須進行型式檢驗:a.新工藝、工藝更改、原料變化時;b.企業(yè)確認執(zhí)行本標準時;c.產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)事故時。3.5生產(chǎn)廠應(yīng)保證出廠產(chǎn)品符合本標準要求;用戶有權(quán)按本標準規(guī)定驗收。3.6用戶和生產(chǎn)廠對產(chǎn)品質(zhì)量發(fā)生異議時,由雙方共同檢驗或提請仲裁。4、試驗方法本標準所用試劑和水,在沒有注明其它要求時,均指分析純試劑和GB/T6682中規(guī)定的三級水。檢驗中所用的標準滴定溶液、制劑及制品,在沒有注明其它要求時均按GB/T601、GB/T603之規(guī)定制備。..........詳細資料請看附件[詳細]
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2018-09-13 10:00
產(chǎn)品樣冊
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食品安全國家標準 食品添加劑 L-乳酸鈣
- [詳細]
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2018-11-26 10:00
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- 本標準代替 GB1889—2004《食品添加劑 磷酸氫鈣》。
本標準與 GB1889—2004相比,主要變化如下:
———標準名稱修改為“食品安全國家標準 食品添加劑 磷酸氫鈣”。
本標準適用于以食品磷酸和鈣化合物反應(yīng)生成的食品添加劑磷酸氫鈣。
[詳細]
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2018-11-26 17:11
標準
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2016-02-25 00:00
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2015-11-30 00:00
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GB28301-2012食品添加劑 核黃素5磷酸鈉 國家標準
- GB28301-2012食品添加劑核黃素5'磷酸鈉食品安全國家標準食品添加劑核黃素5-磷酸鈉1范圍本標準適用于以核黃素為原料,經(jīng)磷酸化、中和、精制等步驟生產(chǎn)的食品添加劑核黃素5-磷酸鈉。2分子式和相對分子質(zhì)量2.1分子式C17H20N4NaO9P2H2O2.2相對分子質(zhì)量514.36(按2007年國際相對原子質(zhì)量)3技術(shù)要求3.1感官要求:應(yīng)符合表1的規(guī)定。......--------------------------------------------------------蘇州市萊頓科學(xué)儀器有限公司www.sepu17.cnwww.laidun17.comwww.labhc.cn(耗材網(wǎng))電話:0512-66325740傳真:0512-68027230[詳細]
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2018-09-16 10:00
產(chǎn)品樣冊
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GB1886.288—2016 食品安全國家標準食品添加劑 苯甲酸乙酯
- 本標準適用于由苯甲酸和乙醇為原料制得的食品添加劑苯甲酸乙酯。[詳細]
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2018-11-08 16:54
標準
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