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噴霧干燥技術(shù)在板栗加工中的研究應(yīng)用及問題解決
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本文由 來亨科技（北京）有限公司 整理匯編
2022-02-16 11:26 317閱讀次數(shù)
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Z突出的問題-褐變
褐變是板栗加工中Z突出的問題，也是影響板栗成品質(zhì)量的主要因素。
板栗褐變包括酶促褐變和非酶促褐變。
酶促褐變是由氧化酶引起栗果中的酚類與單寧等成分氧化而產(chǎn)生的顏色變化，其產(chǎn)物是復(fù)雜的聚合物一類黑精；
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噴霧干燥技術(shù)在板栗加工中的研究應(yīng)用及問題解決- Z突出的問題-褐變
褐變是板栗加工中Z突出的問題，也是影響板栗成品質(zhì)量的主要因素。
板栗褐變包括酶促褐變和非酶促褐變。
酶促褐變是由氧化酶引起栗果中的酚類與單寧等成分氧化而產(chǎn)生的顏色變化，其產(chǎn)物是復(fù)雜的聚合物一類黑精；[詳細]
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2022-02-16 11:26
其它
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- 噴霧干燥技術(shù)在催化劑研究中的應(yīng)用
- 天然氣中甲烷的含量占到79%-90%，而甲烷是穩(wěn)定的碳氫化合物，碳氫鍵難以活化，天然氣中還含有少量硫，易使催化劑中毒，另外，天然氣熱值高，燃燒時溫度高，所以催化燃燒使用的催化劑必須具備高的催化活性，熱穩(wěn)定性，及一定的抗中毒能力和高溫下良好的機械性能。[詳細]
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2024-09-28 00:38
其它
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- 噴霧干燥技術(shù)在金屬及非金屬催化劑研究中的應(yīng)用
- 催化材料開發(fā)過程即是一種替代過程，一是用符合催化性能要求的、具有更低成本、來源廣泛的材料替代現(xiàn)有材料，帶來更高的商業(yè)利潤；二是用具有更高催化性能的催化材料來代替舊材料，以滿足更高的催化要求。[詳細]
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2024-09-27 23:46
其它
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- 速溶板栗粉的加工應(yīng)用
- 我國盛產(chǎn)板栗，板栗的營養(yǎng)豐富，營養(yǎng)成份及含量因種類、品種、產(chǎn)地不同而有所差異。富含淀粉、可溶性糖、還原糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、粗脂肪、還有各種維生素和多種礦物質(zhì)營養(yǎng)元素。含有人體需要的１８種氨基酸，并包括全部８種人體需要的氨基酸。[詳細]
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2022-03-30 10:43
其它
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- 噴霧干燥微膠囊技術(shù)在丁香油中的研究應(yīng)用
- 丁香油是從干燥丁香花蕾中提取的黃色至淡黃色的揮發(fā)性精油。具有丁香所特有的溫和的芳香氣味。由于丁香油不穩(wěn)定，而且難以溶于水，在使用過程中主方便而且易造成損失。為了方便使用，防止其揮發(fā)，做成粉狀微膠囊，以滿足人們對食品色香味型的更高要求。[詳細]
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2021-08-11 09:51
其它
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- 噴霧干燥技術(shù)在枸杞粉中的研究應(yīng)用
- 明目
擅長明目，所以俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞子，著名方劑杞菊地黃丸,就以枸杞子為主要藥物。民間也習(xí)用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。[詳細]
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2022-03-16 11:05
其它
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- 噴霧干燥技術(shù)在蜂蜜茶粉中的研究應(yīng)用
- 茶葉面包主要是將提取的茶汁加入到面包的制作過程中，茶汁能提高面筋的親和力，使茶面包十分疏松，具有易保鮮、風(fēng)味獨特等品質(zhì)特點。
茶葉餅干是將茶汁或者茶粉配合面粉、砂糖、奶粉、蛋粉等，加水?dāng)嚢杈鶆蚝鬂L扎、成型、焙烤、冷卻、包裝制成。茶葉餅干具有茶葉和餅干的復(fù)合香氣、滋味和營養(yǎng)保健成分。[詳細]
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2022-03-16 11:06
其它
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- 噴霧干燥技術(shù)在皮炎顆粒制備研究中的應(yīng)用
- 皮炎顆粒是在皮炎沖劑主要成分及生藥量不變的基礎(chǔ)上對生產(chǎn)工藝進行較大改革，采用噴霧干燥技術(shù)生產(chǎn)出來的中藥制劑。[詳細]
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2023-06-07 11:23
其它
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- 噴霧干燥技術(shù)在制備皮炎顆粒研究中的應(yīng)用
- 皮炎沖劑具有清熱、利濕解毒之功效，用于治療濕熱型濕疹、蕁麻疹等皮膚病，收載于《天津市醫(yī)院制劑規(guī)范》，為我國中西醫(yī)結(jié)合治療皮膚病專家邊天羽主任醫(yī)師經(jīng)驗方。[詳細]
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2024-07-24 10:10
其它
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- 噴霧干燥技術(shù)在保健食品中的應(yīng)用
- 目前，我國保健食品的功能多集中在免疫調(diào)節(jié)、抗衰老、抗疲勞等領(lǐng)域；隨著人們生活水平的提高，末來的發(fā)展趨勢是產(chǎn)品功能分布將逐步發(fā)散，趨向合理，中藥保健食品、老年保健食品、職業(yè)保健食品、昆蟲保健食品、海洋保健食品等是我國保健食品末來的發(fā)展方向。[詳細]
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2022-02-16 11:32
其它
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- 噴霧干燥在微膠囊技術(shù)中的應(yīng)用
- 噴霧干燥在微膠囊技術(shù)中的應(yīng)用[詳細]
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2024-09-15 13:43
產(chǎn)品樣冊
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- 噴霧干燥技術(shù)在藥物及生化工業(yè)中的應(yīng)用
- 藥物及生化工業(yè)中需要噴霧干燥處理的特殊產(chǎn)品既有小批量的，也有大批量的。已經(jīng)成功的應(yīng)用噴霧干燥的產(chǎn)品包括很多酶、維生素、發(fā)酵粉、血清、疫苗和血漿等。將醫(yī)藥及生化產(chǎn)品干燥是由于這些物質(zhì)具有熱敏性，干的較濕的穩(wěn)定。[詳細]
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2021-11-18 09:48
其它
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- 噴霧干燥技術(shù)在化學(xué)工業(yè)及食品工業(yè)的應(yīng)用
- 近年來，化學(xué)工業(yè)中帶有噴霧的顆粒加工系統(tǒng)的應(yīng)用發(fā)展很快。在很長的一段時間內(nèi)，只有洗滌劑在化學(xué)工業(yè)中有一定的噴霧干燥生產(chǎn)的應(yīng)用規(guī)模。而在當(dāng)今，噴霧干燥在化學(xué)工業(yè)中的應(yīng)用是多種多樣的。
研究員們初步研究了噴霧干燥過程中的產(chǎn)品玻璃化轉(zhuǎn)變過程，結(jié)果表明經(jīng)過噴霧干燥后，產(chǎn)品形態(tài)更傾向于呈現(xiàn)玻璃態(tài)。[詳細]
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2021-11-18 09:45
其它
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- 噴霧干燥技術(shù)在葛根產(chǎn)品種類開發(fā)中的研究應(yīng)用
- 葛粉具有一系列的優(yōu)良品質(zhì)，質(zhì)地潔白細膩。透明高度，粘度穩(wěn)定性強，具有香味，在脫不收縮以及存貯方面比其他淀粉具有更大的優(yōu)越性。
將葛粉直接用開水沖，即成為粘稠膠狀，晶瑩透明，氣味芳香，滑爽可口。再加入食糖或其他佐料，就成為一種美味的快餐食品，深受大眾喜歡，適宜產(chǎn)婦及病人食用。
[詳細]
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2020-03-30 15:44
應(yīng)用文章
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- 噴霧干燥技術(shù)在大果木姜子中的研究應(yīng)用
- 大果木姜子性甘、辛，味溫，具有溫中散寒、理氣止痛的功效，主治胃痛、腹痛、風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、胸悶和嘔吐。
傳統(tǒng)方法用水蒸氣蒸餾法提取大果木姜子精油后的水溶液進行動物試驗，發(fā)現(xiàn)其具有很強的藥理活性。[詳細]
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2022-05-05 14:44
其它
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- 噴霧干燥技術(shù)在骨炎寧顆粒制備研究中的應(yīng)用
- 骨炎寧顆粒是華中科技大學(xué)同濟醫(yī)學(xué)院附屬協(xié)和醫(yī)院研制的復(fù)方制劑，具有解熱鎮(zhèn)痛、活血消腫的功效，主要用于治療急慢性化膿性骨髓炎、關(guān)節(jié)炎等。[詳細]
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2023-05-24 09:58
其它
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- 噴霧干燥技術(shù)在制備蛋清粉的研究應(yīng)用
- 蛋清粉作為鮮蛋清的替代品，具有便于儲存、運輸以及工業(yè)生產(chǎn)等優(yōu)點，可解決鮮蛋易變質(zhì)、易污染、成本高的弊端。
蛋清粉具有多種功能性質(zhì)，如凝膠性、起泡性和乳化性等，作為食品配料被廣泛應(yīng)用于各類食品中。
[詳細]
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2024-09-29 06:44
其它
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- 噴霧干燥技術(shù)在食品工業(yè)中的應(yīng)用現(xiàn)狀
- 噴霧干燥是目前食品工業(yè)Z常用的干燥方式之一。隨著對噴霧干燥技術(shù)和設(shè)備的深入研究與開發(fā)，噴霧干燥技術(shù)在食品工業(yè)中的應(yīng)用將更將廣泛。簡單介紹噴霧干燥的主要特點及存在的問題，ZD闡述了噴霧干燥技術(shù)在食品工業(yè)中的應(yīng)用。[詳細]
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2018-08-17 17:59
期刊論文
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- 噴霧干燥技術(shù)在薄荷醇微膠囊中的應(yīng)用
- L-薄何醇在醫(yī)YF面的應(yīng)用也占較高的比例，其機制是薄荷醇能夠引起皮膚超微結(jié)構(gòu)的改變，可用作促透劑、漱口劑；薄荷醇能促進分泌，具有祛痰的作用和作為ZL牙痛、胃痛的錠劑。L-薄何醇易被氧化，通常保存在容器密封，儲存于陰涼干燥的地方。[詳細]
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2021-07-01 10:41
其它
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- 關(guān)于噴霧干燥技術(shù)在冠心膠囊干燥中的研究應(yīng)用
- 原生產(chǎn)工藝為部分藥材水煎煮和乙醇回流提取并分別濃縮，烘干；干膏與蟲類藥材共同粉碎、制粒、裝膠囊，由于原工藝烘干時間長，所以存在藥粉色澤不均，有效成分被破壞的問題。[詳細]
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2023-05-31 10:13
其它
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