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應(yīng)用 UHPLC/MS/MS 高通量檢測(cè)食品中多類有毒生物堿

本文由 安捷倫科技(中國(guó))有限公司 整理匯編

2024-09-29 04:46 466閱讀次數(shù)

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本應(yīng)用簡(jiǎn)報(bào)介紹了一種簡(jiǎn)便的樣品前處理方法,結(jié)合 Agilent 1290 Infinity II LC 和Agilent 6470A 三重四極桿液質(zhì)聯(lián)用系統(tǒng)對(duì)食品基質(zhì)中的多類生物堿進(jìn)行高通量測(cè)定。采用基質(zhì)匹配校準(zhǔn)標(biāo)樣進(jìn)行校正,發(fā)現(xiàn)在稀釋的面包、牛奶、葡萄酒和米粉提取基質(zhì)中,18 種生物堿在 0.50–50.0 μg/L 濃度范圍內(nèi)具有非常好的性??紤]到10 倍的稀釋倍數(shù),這相當(dāng)于基質(zhì)中 5.0–500 μg/kg。所有分析物的線性回歸系數(shù)均大于 0.995。在 0.5 μg/L 的Zdi校準(zhǔn)濃度下(相當(dāng)于樣品中 5.0 μg/kg),所有分析物的信噪比 (S/N) 均大于 10。在濃度為 5、50 和 250 μg/kg 的四種不同基質(zhì)中,分析物回收率范圍為 90%–110%,相應(yīng)的相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差在 2.3%–7.9% 之間。結(jié)果表明,該方法具有很高的靈敏度、準(zhǔn)確度和精密度。這種簡(jiǎn)單的樣品前處理與快速LC/MS/MS 檢測(cè)相結(jié)合的方法可以用于食品基質(zhì)中多類生物堿殘留的高通量篩查。

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