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杜馬斯定氮儀應用--凱式定氮替代方法

本文由 德祥科技有限公司 整理匯編

2024-09-12 16:10 2865閱讀次數

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  通過測定 N 的體積 ,便可以得出有機物中的含氮量。1838年,O.L_Erdman和 R.F.Marchand 引入二氧化碳發(fā)生器 .用碳酸鹽與酸反應產生 CO 。1868年,H.Schitt發(fā)明氮紊儀, 以取代 Dumas的集氣量筒。此后.Dumas法幾乎沒有大的改動。直到1883年丹麥科學家Kjeldahl才提出凱氏定氮法,杜馬斯定氮法比凱式定氮法足足早了52年。但是由于早期的杜馬斯定氮方法只能測定幾個毫克的樣品,使它在農產品等領域的實際應用中受到了極大的限制。1964年,德國賀立士公司(Heraeus, precursor of elementar),生產出了世界上**臺Dumas法快速定氮儀(Rapid N)。1989年,隨著Heraeus公司生產的世界上**臺可以檢測克級樣品的杜馬斯法快速定氮儀Macro N的問世,拉開了杜馬斯法在食品、飼料、肥料、植物、土壤及臨床等領域上廣泛應用的序幕。因此,現在在世界上一些國家和地區(qū),特別是歐美等發(fā)達國家,Dumas法已經成為法定的氮/蛋白質分析方法。在美國、加拿大和德國的某些領域,Dumas法甚至作為**的定氮標準。Dumas定氮

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