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食品化妝品砷快速檢測盒 MHY-27431

本文由 北京美華儀科技有限公司 整理匯編

2018-09-17 10:00 729閱讀次數(shù)

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食品化妝品砷快速檢測盒,砷快速檢測盒型號:MHY-274311.適用范圍:本方法適用于食物、化妝品水及中毒殘留物中離子砷的快速檢測。2.方法原理:樣品中的砷離子在與試劑作用后生成砷化氫氣體,砷化氫與檢砷管中的氯化金硅膠柱反應(yīng)變成紫紅或灰紫色,變色長度與砷含量成正比。3.器材配置:檢砷管、反應(yīng)瓶、酒石酸、二甲基硅油消泡劑、試劑產(chǎn)氣片。4.操作方法:取粉碎后的固體樣品1g(油樣取2g,水樣取10ml)于反應(yīng)瓶中,加入蒸餾水或純凈水到20ml,固體樣品需要振搖后浸泡10分鐘,加入三平勺(約0.2g)酒石酸,搖勻,富含蛋白質(zhì)的樣品如油樣或奶樣需加入5滴消泡劑,搖勻。取檢砷管一支,將空端較長的一端頭朝下,在臺面上輕敲幾下后,剪去兩端封頭,將空端較長的這頭插入帶孔的膠塞中使其剛剛露頭即可。向反應(yīng)瓶中加入一片產(chǎn)氣片,2秒鐘內(nèi)將帶有檢砷管的膠塞緊密插入反應(yīng)瓶口中,待產(chǎn)氣停止,觀察并用尺子測量檢砷管中氯化金硅膠柱變成紫紅或灰紫色的長度。操作應(yīng)在20~30℃進行,天冷時可用手溫或溫水加熱。5.結(jié)果計算:根據(jù)變色長度,查表求出樣品含砷量,對照表是以取樣量為1g時的結(jié)果值,若為油樣,查表得出的結(jié)果需要除以2,水樣需要除以10。對于限砷量較低的食物,可適當加大取樣量和酒石酸的使用量,在計算結(jié)果時除以加大取樣量的倍數(shù),如對于衛(wèi)生標準要求含砷量在0.05mg/Kg以下的食品(如鮮乳、蔬菜、水果、畜禽肉類等樣品),取樣量可為2g,變色范圍長度在1.4mm以下時可視為合格產(chǎn)品。為了便于觀察顏色長度情況,可做陽性對照實驗,即在樣品中滴加一定量的砷標液,對比操作。檢砷管變色范圍長度與樣品砷含量對照表變色長度mm≤0.60.7~1.41.5~2.42.5~3.43.5~4.44.5~5.9含砷量mg/kg0.00.10.20.51.02.0變色長度mm6~78~910~1112~1314~1516~18砷含量mg/kg3.04.05.06.08.010.0食品中砷的限量標準≤mg/Kg(帶*為總砷限量,其他為無機砷限量)品種指標品種指標品種指標大米0.15鮮乳0.05藻類(干重計)1.5面粉0.10乳粉0.25貝類及蝦蟹類(鮮重計)0.5雜糧0.20蛋類0.05貝類及蝦蟹類(干重計)1.0蔬菜、水果0.05豆類0.10其他水產(chǎn)品(鮮重計)0.5畜禽肉0.05酒類0.05可可脂及巧克力0.5*食用油脂0.1*食糖0.5*其他可可制品1.0*果汁及果漿0.2*魚0.10飲用水0.05化妝品46說明:本方法檢測的是能夠游離到水中的無機砷,樣品粉碎的越細越均勻越有利于砷的流離。

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