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  樣品提取 準確稱取粉碎好的豬肉 2.0 g 于 50 mL QuEChERS 提取管中，加入 4 mL 水，渦旋樣品 1 min。加入 10 mL 1% 乙酸乙腈，再加入 QuEChERS 鹽包 (Cat.No.COQ050050H)，渦旋 10 min，4000 r/min 離心 5 min。上層乙腈層待凈化。[詳細]

  2021-12-06 11:12

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• QuEChERS 方法用于豬肉中激素類藥物多殘留的檢測

  樣品凈化 取待凈化的上層乙腈層 6 mL 于 15 mL QuEChERS 凈化管 (Cat. No.COQ015601H) 中，渦旋 1 min，4000 r/min 離心 5 min。取 上清液 4 mL 轉(zhuǎn)移至另一試管中，40℃下氮吹至干，用 1 mL 流 動相復(fù)溶，過 0.22 μm 濾膜，待上機測試。[詳細]

  2024-09-15 17:55

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  2024-09-16 03:25

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• 豬肉中己烯雌酚殘留的測定

  己烯雌酚是-種人工合成的雌性激素，可以提高畜禽的免疫力，縮短畜禽的生長周期，因其作用明顯，價格便宜，常被應(yīng)用在豬、牛、羊、雞、鴨等畜禽類動物以及魚、蝦等水產(chǎn)品的養(yǎng)殖中。人們長期食用這種肉類可以導(dǎo)致己烯雌酚在人體內(nèi)蓄積，人體攝入過量會出現(xiàn)惡心、嘔吐、厭食、頭痛等不良反應(yīng)并可誘發(fā)生殖系統(tǒng)惡性腫瘤，而且女性長期食用會使子宮內(nèi)膜增生過度而導(dǎo)致子宮出血與子宮肥大，孕婦食用會導(dǎo)致胎兒先天性缺陷。為保障動物源性食品安全，維護人們身體健康，2002年農(nóng)業(yè)部發(fā)布了176號公告，公布了禁止在飼料、動物飲用水和畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖中使用己烯雌酚，但由于使用DES經(jīng)濟效益顯著，違法濫用現(xiàn)象仍然存在。因此非常有必要對食品中的己烯雌酚殘留量進行檢測。 [詳細]

  2024-01-29 16:04

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