本文由 賽默飛色譜質(zhì)譜及痕量元素分析 整理匯編

2012-03-15 00:00 384閱讀次數(shù)

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  隨著蘋(píng)果生長(zhǎng)期的延長(zhǎng)以及蘋(píng)果和蘋(píng)果濃縮汁出口能力的提高，它們攝入污染產(chǎn)品的可 能性也隨之增加。棒曲霉素是一種真菌霉素，在蘋(píng)果腐爛過(guò)程中產(chǎn)生，本文描述了一種 采用安捷倫超高惰性色譜柱檢測(cè)棒曲霉素的方法，該方法無(wú)需樣品衍生化。該色譜分析 方法可以分離 5 - 羥糠醛 (HMF) —— 一種由蘋(píng)果產(chǎn)品中的糖在過(guò)度加熱時(shí)生成的產(chǎn) 物。使用聚苯乙烯 - 二乙烯苯 SPE 柱執(zhí)行固相萃取，然后在注入 GC/MS 系統(tǒng)檢測(cè)前用 乙酸乙酯進(jìn)行液/液萃取，完成樣品制備。 [詳細(xì)]

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  摘要：霉菌毒素中的棒曲霉素可以由不同種類的真菌如青霉菌或曲霉菌產(chǎn)生，在各種水果中均有可能生成。在蘋(píng)果中主要是由擴(kuò)展青霉產(chǎn)生。蘋(píng)果表面的圓形腐爛斑點(diǎn)即是棒曲霉素造成的損壞。因?yàn)榧幢阍诘蜏叵旅咕舅氐乃揭矔?huì)增加，因此蘋(píng)果汁中的棒曲霉素含量與蘋(píng)果的質(zhì)量和儲(chǔ)存時(shí)間有關(guān)。以下對(duì)棒曲霉素的檢沒(méi)根據(jù)德國(guó)法寶方法ISO8128-1（1993）進(jìn)行。樣品經(jīng)過(guò)適當(dāng)處理后，用GX液相色譜紫外檢沒(méi)器法進(jìn)行測(cè)定。納锘儀器--為您提供納米級(jí)專業(yè)細(xì)致服務(wù)！如欲了解更多該產(chǎn)品信息，可來(lái)電咨詢。---------------------------------------------------------------------　上海納锘儀器有限公司　地址：上海市蓮花南路1388弄8號(hào)樓碧恒廣場(chǎng)1503室[201108]　電話：021-60900829，60900830，61131031,61131051　傳真：021-61131052[詳細(xì)]

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