本文由 耶拿分析儀器（北京）有限公司 整理匯編

2014-06-17 00:00 265閱讀次數(shù)

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  枸杞，又稱枸杞子、紅耳墜，是茄科小灌木枸杞的成熟子實(shí)。枸杞子藥食同源的歷史悠久，是馳名中外的名貴中藥材，早在《神農(nóng)本草經(jīng)》中就被列為上品，稱其為“久服輕身不老、耐寒暑”;有延衰抗老的功效，又名“卻老子”。枸杞子中含有多種氨基酸，并含有甜菜堿、玉蜀黍黃素、酸漿果紅素等特殊營養(yǎng)成分，使其具有非常好的保健功效。隨著大家對枸杞營養(yǎng)價(jià)值的認(rèn)識(shí)，養(yǎng)生群體越來越大，對枸杞的需求日漸增多，枸杞中的農(nóng)藥殘留也越來越收到大家的關(guān)注。本文依據(jù)2020版《中國藥典》2341通則農(nóng)藥殘留量測定法新增第五法《藥材及飲片(植物類) 中禁用農(nóng)藥多殘留測定法》中的快速樣品處理法(QuEChERS) ，建立了枸杞中33種禁用農(nóng)藥及其單體殘留量的測定方法，保證了枸杞食用的安全性。 [詳細(xì)]

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