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  豪大大FU 2018-07-28 00:00:00

  肝硬化病人可輔以下列食療方法. 1.郁李仁粥取郁李仁10～15克粳米50克.先將郁李仁搗爛加水500毫升煎至400毫升過濾取汁入粳米常法煮粥每日早晚溫?zé)岱? 2.山藥桂圓燉甲魚取山藥片30克桂圓肉15克甲魚1只（約500克）.將甲魚殺死洗凈去雜腸與山藥桂圓共入鍋加水1000毫升清燉至爛熟每日早晚溫?zé)岱? 3.清蒸枸杞圓魚取圓魚1只（約500～700克）枸杞子30克水口蘑10克輔料（精鹽味精蔥段姜片料酒清湯）適量.將圓魚去雜腸洗凈切塊在沸水中氽過與枸杞子水口蘑和輔料一起上籠清蒸至爛熟.隔日1次食肉喝湯. 4.當(dāng)歸燉母雞取當(dāng)歸黨參各15克母雞1只（約1000克）蔥姜料酒鹽各適量.將母雞洗凈當(dāng)歸黨參放入雞腹內(nèi)置沙鍋內(nèi)加水入調(diào)料.沙鍋置旺火上煮沸后改用文火煨至爛吃肉飲湯. 5.冬瓜鯉魚湯取冬瓜150克鯉魚1條.將鯉魚洗凈冬瓜洗凈切塊共入鍋中加水煮吃肉喝湯.6.海帶荔枝核取海帶50克荔枝核小茴香青皮各15克共加水煮每日飲服1次. 6.橘餅雞蛋湯取橘餅30克雞蛋2只鮮田基黃250克（干品100克）.將前3味加水共煮至蛋熟去殼再煮片刻喝湯食蛋及橘餅每日1次連服10天.8.枸杞大棗雞蛋湯取枸杞子15克大棗8枚雞蛋2只.前3味共煮湯蛋熟去殼再煮片刻調(diào)味飲湯食蛋隔日1次連服2周. 肝硬化患者生活調(diào)理 靜養(yǎng) 肝為人體代謝和合成蛋白的主要樞紐當(dāng)肝細(xì)胞被增生纖維組織分隔形成結(jié)節(jié)狀假小葉即肝硬化時會使各類血管間失去正常關(guān)系肝細(xì)胞內(nèi)營養(yǎng)障礙導(dǎo)致肝功能代償不全從而出現(xiàn)一系列的生理性病變?nèi)鐑?nèi)分泌紊亂蛋白倒置等.若超負(fù)荷體力活動會增加肝細(xì)胞的負(fù)擔(dān)加重病情的發(fā)展.因此在代償期的患者不應(yīng)過勞而失代償期的患者則應(yīng)臥床休息這樣才能保護(hù)肝臟. 專家認(rèn)為靜養(yǎng)比藥物治LX果更好更能提高肝臟自身免疫力.

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  張遠(yuǎn)明921 2011-04-12 00:00:00

  肝硬化患者日常生活中飲食宜注意營養(yǎng)豐富，葷素搭配，每日食用足夠熱量及維生素的食品，以清淡，易消化飲食為主，少食油膩食品。良好的飲食習(xí)慣對于肝硬化患者病情的穩(wěn)定能起到積極作用。肝硬化飲食注意事項有以下幾點：1、禁酒：飲酒會誘發(fā)及加重肝硬化，所以肝硬化患者應(yīng)禁止飲酒或飲用酒精性飲料。2、選擇營養(yǎng)豐富的食品：肝硬化病人增加熱量的主食應(yīng)包括軟飯、面條、藥粥。另外，肝硬化病人由于肝細(xì)胞受損嚴(yán)重，其合成蛋白質(zhì)的能力顯著下降，因此肝硬化的病人應(yīng)食用高蛋白類的食物，例如魚、蝦、瘦肉等；如平時兼有脾胃虛弱者可多吃白扁豆及豆制品，因為這類食物能健脾胃、除濕熱，且富含蛋白質(zhì)，可調(diào)節(jié)并增強(qiáng)消化系統(tǒng)的功能。肝硬化病人需要補充各類維生素，維生素A、C、D對他們來說都是必不可少的。所以有人主張肝硬化患者每天至少食用500克左右的蔬菜或水果。另外蔬菜和水果也是礦物質(zhì)、纖維素及微量元素的重要來源，對肝硬化患者極其有益。3、適量飲用酸奶：酸奶中含有一定量的脂類，同時還有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白和乳糖酶、酵母菌。乳酸桿菌進(jìn)入人體腸道后，可YZ和殺滅腸道內(nèi)的腐敗菌，減少腸道內(nèi)細(xì)菌分解蛋白質(zhì)而產(chǎn)生氨等有害物質(zhì)；同時乳酸桿菌的大量繁殖生長，可使腸道的內(nèi)環(huán)境呈酸性，減少氨的吸收，這對肝硬化病人是非常有益的。肝硬化病人每天飲用酸奶以1瓶為宜。4、控制食鹽量：肝硬化患者，尤其是合并腹水的患者，飲食應(yīng)該注意少鹽或無鹽，以促使腹水的消退，一般以每天攝入1.3克為宜，待癥狀好轉(zhuǎn)后，以2.3～3.5克/天維持。但長期限制食鹽會導(dǎo)致食欲減退，故在飲食中應(yīng)加以重視。5、避免進(jìn)食刺激食物：肝硬化病人應(yīng)避免進(jìn)食粗糙、堅硬或刺激性食物這類食物，因未能很好加工或有很強(qiáng)的刺激性，很容易使肝硬化患者已擴(kuò)張的食道或胃底靜脈破裂，從而引起出血。

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  tygkj0 2011-04-12 00:00:00

  廢話沒樓上的多，但是樓上的也有借鑒之處，肝硬化實際就是因為某些原因?qū)е赂渭?xì)胞變性和壞死?，F(xiàn)在西醫(yī)除了打抗生素外還沒有很好的ZL方式。我給你的建議就是食療清淡為主，肝生膽汁助消化脂肪蛋白質(zhì)。假如肉類吃的多了會加重他的負(fù)擔(dān)。再就是肝臟的主要功能就是排毒。吃的喝的盡量多洗幾遍現(xiàn)在的農(nóng)藥 化肥 輻射 激素橫行的時代里 毒素是不可避免的但是可以減少攝入或是及時的排除。晚上10點一定要休息，因為中醫(yī)11點后是膽和肝當(dāng)令就是當(dāng)班的意思，必須要休息，不要給自己太大壓力，情緒保持穩(wěn)定，春天了清晨早起床上街運動下及時排便不要造成毒素重復(fù)吸收。假如有條件的話可以服用保健品；

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  雖凡亦仙zs 2017-09-15 00:00:00

  肝硬化家常食療菜譜 一、飲食ZL原則 1、合理應(yīng)用蛋白質(zhì)。肝臟是蛋白的合成的場所，每天由肝臟合成白蛋白11～14克。當(dāng)肝硬化時，肝臟就不能很好地合成蛋白質(zhì)了。這時就需要合理安排蛋白質(zhì)的攝入，防止肝性腦病的發(fā)生?？梢赃x擇由多種來源的蛋白質(zhì)食物。為使病人能較好地適應(yīng)，可以把奶酪摻到適量的雞、魚、瘦肉、蛋中，每天都要有合理適量的蛋白膳食。 2、供給適量的脂肪。有的病人患肝硬化后，害怕吃脂肪，其實脂肪不宜限制過嚴(yán)。因肝硬化時功能不全，膽汁分泌減少，淋巴管或肝門充血等原因，有近半數(shù)的肝硬化患者出現(xiàn)脂肪痢，對脂肪吸收不良。當(dāng)出現(xiàn)上述癥狀時，應(yīng)控制脂肪量。但如果患者沒有上述癥狀時，并能適應(yīng)食物中的脂肪，為了增加熱量，脂肪不易限制過嚴(yán)。若為膽汁性肝硬化采用低脂肪、低膽固醇膳食。 3、供給充足的碳水化合物。碳水化合物的充足能使體內(nèi)充分的貯備肝糖原，防止毒素對肝細(xì)胞損害，每天可吃淀粉類食物350克～450克。 4、 限制膳食中的水與鈉。當(dāng)有水腫或輕度腹水的病人應(yīng)給予低鹽飲食，每日攝入的鹽量不超過3克；嚴(yán)重水腫時宜用無鹽飲食，鈉應(yīng)限制在500毫克左右。禁食含鈉較多的食物，例如蒸饅頭時不要用堿，可改用鮮酵母發(fā)面，或吃無鹽面包。掛面中含鈉較多，不宜食用。少食或不食咸菜腌菜，并注意烹調(diào)方法，待菜炒熟后再放調(diào)味品及食鹽。每日進(jìn)水量應(yīng)限制在1000毫升～1500毫升。 5、多吃含鋅、鎂豐富的食物。肝硬化的病人普遍血鋅水平較低，尿鋅排出量增加，肝細(xì)胞內(nèi)含鋅量也降低，當(dāng)飲酒時，血鋅量會繼續(xù)降低，應(yīng)嚴(yán)禁飲酒，適當(dāng)食用瘦豬肉、牛肉、蛋類、魚類等含鋅量較多的食物。為了防止鎂離子的缺乏，如多食用綠葉蔬菜、豌豆、乳制品和谷類等食物。 6、補充維生素C。維生素C直接參與肝臟代謝，促進(jìn)肝糖原形成。增加體內(nèi)維生素C濃度，可以保護(hù)肝細(xì)胞抵抗力及促進(jìn)肝細(xì)胞再生。腹水中維生素C的濃度與血液中含量相等，故在腹水時應(yīng)補充大量的維生素C。吃水果時應(yīng)剝皮或榨成汁飲用。 7、飲食宜清淡、細(xì)軟、易消化、無刺激、少量多餐。肝硬化病人經(jīng)常出現(xiàn)食欲不振，應(yīng)給予易消化吸收的食物，少量多餐，要吃軟食且無刺激食品，做工要細(xì)，避免堅硬粗糙的食品，如油炸食品，硬果類食品。當(dāng)合并食道靜脈曲張時，更應(yīng)注意嚴(yán)禁食用油炸食品和硬果及干果類食品，因這類食物可刺破食道靜脈，引起上消化道大出血，以致危及生命。肝硬化病人千萬不可滿足一時口感的痛快和心理需要，而喪失保貴的生命。 二、食物選擇要點 1、奶、蛋、魚、瘦肉、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品，在每日膳食中應(yīng)輪換供應(yīng)。 2、可適當(dāng)選用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易于消化的單、雙糖類，以增加肝糖原儲備。 3、酶母含豐富B族維生素，應(yīng)注意供應(yīng)。 4、忌酒精和一切辛辣及刺激性食品。 5、避免油炸及干硬食品。 6、少吃或不吃纖維較多的食品以及產(chǎn)氣多的食品，如芹菜、韭菜、黃豆芽、紅薯、干豆類、汽水、蘿卜等。 三、一日食譜舉例 早餐：大米粥(大米50克)，饅頭(面粉75克)，肉松(豬肉松15克) 加餐：甜牛奶(鮮牛奶250克，白糖10克)，蘋果150克 午餐：大米飯(大米150克)，燒帶魚(帶魚200克)，素炒油菜(油菜150克) 加餐：沖藕粉(藕粉30克，白糖10克) 晚餐：大米飯(大米150克)，燒雞塊(雞塊100克)，西紅柿炒豆腐(豆腐50克，西紅柿100克) 全日用油25克。以上食譜含熱能2422千卡(10120千焦耳)。

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