近日，沃特世公司宣布推出RapiZyme胰蛋白酶，這種經(jīng)過化學優(yōu)化的重組胰蛋白酶不僅堪稱性能標桿，還能將冗長的酶解時間從3個多小時縮短為僅30分鐘。

圖.RapiZyme胰蛋白酶有助于改善生物制藥肽圖分析或自下而上蛋白質(zhì)組學研究中的蛋白質(zhì)酶解效果。

RapiZyme胰蛋白酶具有業(yè)內(nèi)出色的抗自切性，因此可以在更高的酶:蛋白質(zhì)1:5比例下使用，不依賴高溫條件就能在30分鐘內(nèi)快速完成酶解，而且酶解性能絲毫不受影響。這降低了因熱誘導(dǎo)產(chǎn)生干擾峰的風險（例如人工脫酰胺或氧化），而不會影響酶解性能、重現(xiàn)性或序列覆蓋率。 

RapiZyme胰蛋白酶采用特殊凍干工藝，凍干時添加了LC-MS兼容的添加劑，其目的是在提高酶穩(wěn)定性和樣品回收率的同時保持復(fù)溶后的高活性。  

酶解時間長和性能不理想是蛋白質(zhì)酶解的兩大難題。包含各種非目標峰的復(fù)雜肽圖會降低工作效率并影響數(shù)據(jù)分析，進而減慢肽圖分析，對結(jié)構(gòu)表征、蛋白質(zhì)鑒定以及整個生物制藥行業(yè)的其他許多重要應(yīng)用產(chǎn)生不良影響。

在開發(fā)生物制藥分析方法時，肽圖中的所有峰（即使是很小的峰）都必須在監(jiān)管文件中明確標識?；瘜W、制造和控制(CMC)領(lǐng)域的分析科學家們希望酶能生成無噪音的完 美基線。RapiZyme胰蛋白酶就能做到這一點，它讓科學家們無需耗費時間去鑒別和分析非目標峰。