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- 小女學(xué)畫 2017-05-18 00:00:00
- 煙酸也稱作維生素B5，或尼克酸，與煙酰胺合稱為維生素PP，分子式：C6H5NO2，能升華。它是人體必需的13種維生素之一，是一種水溶性維生素，屬于維生素B族。煙酸在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為煙酰胺，煙酰胺是輔酶Ⅰ和輔酶Ⅱ的組成部分，參與體內(nèi)脂質(zhì)代謝，組織呼吸的氧化過程和糖類無氧分解的過程。 煙酰胺在體內(nèi)與核糖、磷酸、腺膘呤構(gòu)成輔酶Ⅰ和輔酶Ⅱ，它們是許多脫氫酶的輔酶，在體內(nèi)生物氧化中起脫氫和加氫作用，與很多代謝過程包括葡萄糖酵解、脂肪代謝、丙酮酸代謝和高能磷酸鍵的生成等有密切關(guān)系。煙酸在體內(nèi)變?yōu)闊燉０罚拍馨l(fā)揮上述作用。此外煙酸還有較強(qiáng)的外周血管擴(kuò)張作用。煙酰胺與煙酸缺乏時，犬發(fā)生黑舌病，雛雞出現(xiàn)腿骨彎曲、腫脹。玉米中缺乏色氨酸和煙酸，當(dāng)長期單純給豬喂玉米時，可發(fā)生維生素PP缺乏癥，呈現(xiàn)口炎、皮膚領(lǐng)裂、腹瀉等糙皮病的癥狀。魚煙酸缺乏時，鯉魚出現(xiàn)表皮出血，眼球突出，爛鰭，鰭基部出血，食欲不振，生長減慢，神經(jīng)痙攣，遲鈍，平衡減退等癥狀。此時可在飼料中補(bǔ)充煙酸，或給患畜注射煙酰胺進(jìn)行ZL。
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