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  ftcxzs 2015-10-09 00:00:00

  目前干撒式發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)已被很多養(yǎng)殖戶所采納并利用。然而在實(shí)際運(yùn)用過程中，如何進(jìn)行疫病的有效防控是養(yǎng)殖者們關(guān)注的共同話題。在2015年春天媒體播報(bào)的某屠宰場內(nèi)發(fā)現(xiàn)大量病死豬，如何減少養(yǎng)殖場內(nèi)大面積疫情，其中消毒是養(yǎng)殖場必不可少的一項(xiàng)。使用干撒式發(fā)酵床養(yǎng)豬的關(guān)鍵是糞便在微生物發(fā)酵床的作用下分解和轉(zhuǎn)化，許多人認(rèn)為如果進(jìn)行正常的消毒勢必會(huì)對(duì)發(fā)酵床生物造成影響，從而影響發(fā)酵床的運(yùn)行。但是養(yǎng)豬業(yè)受到疫病的威脅日趨復(fù)雜化和多樣化，一旦疫情爆發(fā)，給養(yǎng)豬戶造成損失巨大，疫病的防疫顯得尤為重要，因此一些養(yǎng)殖者也對(duì)發(fā)酵床養(yǎng)豬的消毒方式進(jìn)行了一些探索。對(duì)此，北京華夏康源科技有限公司的研究團(tuán)隊(duì)也做了相關(guān)方面的試驗(yàn)測試，試驗(yàn)采用豬場常用消對(duì)發(fā)酵床豬舍進(jìn)行帶豬消毒研究，為發(fā)酵床養(yǎng)豬疫病的防控提供參考依據(jù)，為發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)規(guī)程的完善提供參考方案。 　　一、材料 　　1、發(fā)酵床制作 　　墊料原料為玉米秸稈、稻殼、鋸末，金寶貝干撒式發(fā)酵床菌種。 　　2、主要培養(yǎng)基制備 　　血平板、血清平板、胰蛋白胨大豆培養(yǎng)液(TSB)、胰蛋白胨大豆瓊脂平板(TSA)、PBS緩沖液(pH值7.2)，均由實(shí)驗(yàn)室自制。 　　3、主要儀器 　　超凈工作臺(tái)、恒溫培養(yǎng)箱、光學(xué)顯微鏡等。 　　二、試驗(yàn)方案 　　1、試驗(yàn)設(shè)計(jì) 　　選擇金寶貝干撒式發(fā)酵床育肥豬舍，發(fā)酵床豬舍用10%的消毒劑按1:600倍比例噴霧帶豬消毒，每周進(jìn)行一次，消毒后24小時(shí)翻倒墊料。 　　2、試驗(yàn)測定指標(biāo)與方法 　　(1)墊料樣品的采集 　　于消毒后0，4，8，24，48小時(shí)分別采樣0，-5，-15，-30cm處發(fā)酵床墊料樣品，每層3點(diǎn)取樣，每層樣本充分混合后裝入滅菌瓶內(nèi)。 　　(2)細(xì)菌鑒定 　　取0.5克墊料樣品于滅菌Ep管內(nèi)，向Ep管內(nèi)加入1mlTSB培養(yǎng)基混合均勻，用接種環(huán)蘸去發(fā)酵床浸出液劃線接種TSA平板，37℃厭氧、需氧培養(yǎng)20小時(shí)，挑取不同菌落做革蘭染色、鏡檢，根據(jù)鏡檢的細(xì)菌形態(tài)和大小，分別使用血清平板、血平板或麥康凱平板傳代純化與培養(yǎng)，通過生化反應(yīng)試驗(yàn)鑒定細(xì)菌類型。 　　(3) 細(xì)菌計(jì)數(shù) 　　采用平板菌落計(jì)數(shù)法。取發(fā)酵床墊料浸出液，使用TS培養(yǎng)基倍比稀釋，每個(gè)稀釋度取100毫米稀釋液，涂布TSA平板，37攝氏度厭氧、需氧培養(yǎng)20小時(shí)，根據(jù)菌落形態(tài)與染色特性不同分別進(jìn)行計(jì)數(shù)。 　　(4)發(fā)酵床運(yùn)行 　　試驗(yàn)期間觀察發(fā)酵床是否正常運(yùn)行，主要結(jié)合飼養(yǎng)管理對(duì)墊料板結(jié)情況、透氣性、發(fā)酵程度等進(jìn)行觀察。 　　(5)豬只健康狀況 　　觀察實(shí)驗(yàn)發(fā)酵床上豬只精神狀態(tài)、毛色、食欲等，記錄生病豬只的生病時(shí)間、數(shù)量及用藥情況，計(jì)算發(fā)病率、死淘率。 　　三、結(jié)果分析 　　1、消毒后大腸桿菌數(shù)量變化 　　隨著消毒后時(shí)間的增加，發(fā)酵后上層(0-15cm)大腸桿菌數(shù)量呈現(xiàn)一個(gè)先下降后上升過程，消毒對(duì)大腸桿菌的影響隨著自身的繁殖及糞便的不斷排泄逐漸減小，但24小時(shí)后上層(0-15cm)數(shù)量仍為消毒前的50%左右，而-30cm層大腸桿菌數(shù)量變化不大。消毒后24-48小時(shí)后，上層(0-15cm)大腸桿菌數(shù)量均快速上升，這可能是由于翻倒墊料為細(xì)菌繁殖提供了更為適宜的條件，但消毒48小時(shí)后數(shù)量低于消毒前。 　　2、消毒后葡萄球菌數(shù)量變化 　　隨著消毒后時(shí)間的增加，墊料上層(0-15cm)葡萄球菌數(shù)量變化呈先急劇下降然后緩慢上升趨勢，表層葡萄球菌在消毒4小時(shí)后降到Z低，-5cm、-15cm層則在8小時(shí)后降到Z低，-30cm葡萄球菌數(shù)整體變化不大。消毒后24-48小時(shí)，0-5cm層葡萄球菌數(shù)量變化平緩，而15-30cm葡萄球菌數(shù)減少，這可能是由于翻倒后發(fā)酵床中有益菌開始繁殖工作，從一定程度上YZ了葡萄球菌的生長。 　　3、消毒后鏈球菌數(shù)量變化 　　消毒后0-24小時(shí)，墊料上層(0-15cm)鏈球菌數(shù)量裱花呈先急劇下降然后緩慢上升趨勢，30cm層鏈球菌數(shù)量變化不大，而消毒后24-48小時(shí)，15-30cm層墊料中鏈球菌數(shù)量降低，這可能是由于翻倒后益生菌的比例增加從而大大YZ了鏈球菌的繁殖。 　　4、消毒后芽孢桿菌數(shù)量變化 　　芽孢桿菌是發(fā)酵床墊料中的益生菌。消毒對(duì)益生菌的影響較大，尤其對(duì)于表層芽孢桿菌的數(shù)量，在消毒后4小時(shí)后降為消毒前的20%，但隨著消毒后時(shí)間的增長，芽孢桿菌數(shù)量逐漸上升，48小時(shí)后芽孢桿菌的表層數(shù)量高于消毒前，這可能是由于24小時(shí)后翻倒墊料導(dǎo)致益生菌大量繁殖。5-15cn芽孢桿菌數(shù)量變化趨勢同表層，但15cm層的墊料中芽孢桿菌數(shù)量比5cm的變化幅度小。30cm層芽孢桿菌數(shù)量變化不大。 　　5、發(fā)酵床運(yùn)行情況 　　整個(gè)試驗(yàn)期間，墊料無板結(jié)，無死床現(xiàn)象，對(duì)糞便發(fā)酵充分，運(yùn)行良好。 　　6、豬只健康情況 　　整個(gè)試驗(yàn)期間，發(fā)酵床上豬只毛色光潤，被毛發(fā)亮，性情溫和，采食、排泄、活動(dòng)及躺臥休息等行為舒適子安，無發(fā)病情況。 　　通過這些實(shí)驗(yàn)標(biāo)明消毒后對(duì)墊料進(jìn)行翻到，可以有效增加益生菌的比例，有助于發(fā)酵床的持續(xù)運(yùn)行。并且消滅了大腸桿菌、葡萄球菌、鏈球均等引起豬場疫情的主要病原體，從一定程度上切斷了疫病的傳播途徑。發(fā)酵床消毒后經(jīng)48小時(shí)益生菌數(shù)量基本恢復(fù)到消毒前(表層高于消毒前)，不影響發(fā)酵床的正常運(yùn)行。綜上所述充分證明干撒式發(fā)酵床可以正常的帶豬消毒，不僅不會(huì)影響發(fā)酵床運(yùn)行，還對(duì)發(fā)酵床內(nèi)益生菌的繁殖有很好地幫助。實(shí)驗(yàn)證明：金寶貝干撒式發(fā)酵床讓使用者放心。

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