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  toswift 2018-05-03 00:00:00

  有點常識，白色的香蕉是二氧化硫熏出來的……化學性質(zhì)二氧化硫是有脫色作用的，只聽說過漂白的，沒聽說過催熟的……還有，全地球所有香蕉都是經(jīng)過催熟的，不然沒法吃也吃不到，用的是乙烯催的，怕死的話絕食吧！真的

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  叮咚沒文化 2008-11-10 00:00:00

  青香蕉風味差有澀味，而熏出來的發(fā)軟發(fā)黑沒有青澀的味道。

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  清夢無痕3 2008-11-10 00:00:00

  從沒聽說過香蕉還要用二氧化硫熏出來，只聽說香蕉是用乙烯利催熟的。據(jù)了解，乙烯利用得不過量，對人沒害。

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  吳棟梁好 2008-11-10 00:00:00

  不用二氧化硫，用的是乙稀利.催熟的成熟一致，且易掉柄，只能留二天.

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  失落的路人嘸嘸 2017-10-12 20:49:08

  要分辨其實很容易，看外觀即可。自熟香蕉表面通常有麻點，即通常說的麻點蕉，香蕉表皮出現(xiàn)麻點時正是食用的Z佳時候。而催熟的香蕉則通常只是表面發(fā)黃，但無麻點，肉質(zhì)也較硬。也有人為防止香蕉變質(zhì)腐爛使用硫磺薰蒸香蕉，這樣的香蕉可較長時間存放而不會腐壞，臨時催熟后便可賣出，當然也不會出現(xiàn)麻點。 當然香蕉由于自身特殊的條件限制，催熟成為通行的存儲管理辦法，但也因此不少人對催熟香蕉的營養(yǎng)價值和食用是否不利健康等問題有不同看法。不過巫師認為，除了使用硫磺等有害物質(zhì)處理的香蕉外，普通催熟香蕉在食用上并無問題。催熟香蕉通常使用乙烯或乙烯利，甚至使用密封聚集、腐爛蕉催熟生蕉或升溫等方式都有不錯效果，這種催熟香蕉原則上說并不會對人體造成傷害和不適，可以安全放心食用。 除了香蕉，很多其它水果也同樣都廣泛使用催熟方法，比如芒果、獼猴桃、蘋果、梨、檸檬等。

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