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- 角弧度 2017-11-04 00:00:00
- 小海鮮的暫養(yǎng)方法： 1、用循環(huán)水長期轉(zhuǎn)換清涼干凈的海水澆灌裝小海鮮的盤； 2、水溫控制在攝氏18度以內(nèi)； 3、水的深度不超過2CM； 4、Z好是找點干凈砂把小海鮮埋在里面時間活得更長。 5、注意不要用強光照射，或暴曬。 在酒店活養(yǎng)生猛海鮮不是件容易的事情，水的溫度、鹽度、換水次數(shù)、混養(yǎng)都是學(xué)問，在介紹部分海鮮品種的活養(yǎng)水溫、鹽度（1公斤海水所含的鹽類克數(shù)稱為鹽度）、禁忌等之前，先讓我們看看酒店活養(yǎng)海鮮的必備之物有哪些？ 1、溫度計——測量海鮮池的水溫。 2、海水濃度計（又稱鹽度計）——監(jiān)測海鮮池含鹽的濃度。 3、恒溫器——提供熱能。 4、氧氣泵——為單個海鮮池制造氧氣。 5、循環(huán)水設(shè)備——使海鮮池里的水上下左右循環(huán)流動，并在流動中自然充氧。 6、制冷設(shè)備——降低池內(nèi)的水溫。 7、過濾網(wǎng)——過濾池水雜質(zhì)。
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