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  anita709 2013-11-12 00:00:00

  日常使用冰箱，冷藏室Z主要的是注意放入的食品盡量密封防竄味。冷凍室不是東西越少越省電。

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  mghyjh2009 2013-11-12 00:00:00

  1. 電冰箱的搬送 使用往復(fù)式壓縮機的電冰箱在搬運中傾斜角度不要太大，如果大于45度，會使壓縮機內(nèi)的彈簧因受力不均勻而變形，甚至造成脫鉤，壓縮機就會失去原有平衡而產(chǎn)生異常噪音和損壞壓縮機，因此運送或搬動電冰箱一定要小心。選用旋轉(zhuǎn)式壓縮機的冰箱則不會發(fā)生上述現(xiàn)象，可以臥倒搬運，傾斜上樓。 2．電冰箱的放置 放置電冰箱的室內(nèi)環(huán)境應(yīng)通風(fēng)良好、干燥、灰塵少、頂部離天花板在50cm以上，左右兩側(cè)離其他物件10cm以上，使開箱門能作90°以上的轉(zhuǎn)動。放置電冰箱的地面要牢固，電冰箱要放平穩(wěn)。電冰箱應(yīng)遠離發(fā)熱電器、爐具等熱源，避免陽光直射。 3．選擇合適的電源 電冰箱的供電應(yīng)采用獨立電源插座，電源線容量約5安培以上，電壓波動約在180-250伏以內(nèi)，電冰箱的電源必須接地，以防觸電危險。使用旋轉(zhuǎn)式壓縮機電源電壓適應(yīng)范圍更廣一些，一般不用另外配置穩(wěn)壓器。 4．定期為冰箱除霜 有霜冰箱的霜層傳熱性很低。當(dāng)冰箱內(nèi)的霜層厚度達到5mm時，冰箱的制冷效果會下降20%，霜層越厚，制冷效果越差。所以一定要為冰箱定期除霜。當(dāng)然如果您選擇的是無霜冰箱，則不需要考慮這個問題。 5．電冰箱各間室的使用 a、冷凍室內(nèi)溫度約-18℃?？纱娣判迈r的或已凍結(jié)的肉類、魚類、家禽類，也可存放已烹調(diào)好的食品，存放期約3個月。本室可以快速冷凍需保存很長時間的新鮮魚、肉類食物，以Z大限度保證食品的新鮮風(fēng)味。 b、冷藏室溫度約為5℃，可冷藏生熟食品，存放期限約一星期，水果、蔬菜應(yīng)存放在果菜盒內(nèi)（溫度8℃），并用保鮮紙包裝好。 c、位于冷藏室上部的冰溫保鮮室，溫度約0℃，可存放鮮肉、魚、貝類、乳制品等食品，既能保鮮又不會凍結(jié)，可隨時取用，存放期為三天左右。冰溫保鮮室還可以作為冷凍食品的解凍室，上班前如將食品放在該室，下班后可即取即用。 d、有的冰箱還設(shè)有變溫室，用戶可根據(jù)食品儲藏需要調(diào)節(jié)變溫室的溫度。如用戶覺得冷藏室不夠用，可將中室調(diào)至冷藏溫度的工作狀況，這種變溫室也適用于將冷凍食品解凍。一般將其置于保鮮工作狀況使用Z為方便。 6．食品貯存注意事項 a、空箱試運轉(zhuǎn)2小時左右，待箱內(nèi)溫度達到穩(wěn)定后再貯存食品。 b、箱內(nèi)貯存的食品不宜過多過擠，要有冷氣對流空隙，以利保持溫度均勻。 c、熱的食物要放涼后才能放入箱內(nèi)，否則會影響其他食品的品味，且會增大耗電量。 d、冰淇淋、魚等動物脂類食品應(yīng)貯放在冷凍室（器）內(nèi)，不要放在門擱架和近門口部位，因為該處溫度較高。 e、冷凍室（器）內(nèi)不能貯放啤酒、桔子汁、水等液體飲料，否則會凍結(jié)而爆裂。

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  QQ550913602 2013-11-12 00:00:00

  1、不能用橡皮墊墊冰箱 　　冰箱應(yīng)置于通風(fēng)、避陽、干燥和遠離熱源的地方。在安置時，如果地面不平穩(wěn)又潮濕時，可用薄金屬片墊起，不要用橡皮墊。因為冰箱均設(shè)有接地專用線，有人怕麻煩，地線經(jīng)常閑著。冰箱的四個金屬腿要起支撐作用，還要擔(dān)負地線職能。冰箱內(nèi)一般都存放含水量較多的食 品，由于冰箱內(nèi)溫度不斷變化，水分就蒸發(fā)，箱內(nèi)濕度很大，容易使冰箱漏電和產(chǎn)生感應(yīng)電流，如果冰箱的腿直接與地面接觸，產(chǎn)生的感應(yīng)電流便可導(dǎo)入大地，增加冰箱使用的安全性。但是冰箱下如果墊了橡皮墊，橡皮墊是絕緣物體，電流便不可流入大地，如果冰箱漏電，就易使人觸電。 　　2、電冰箱內(nèi)不宜存放潮濕物品 　　電冰箱內(nèi)不宜放潮濕物品，是指的那些濕淋淋的食物。電冰箱是制冷具，應(yīng)盡量使箱內(nèi)保持干燥，如不慎弄上了水，就會結(jié)冰，尤其是速凍箱，遇上這種情況就會把幾種食品凍在一起或凍在箱子上，這樣不僅給存放食品帶來不便，甚至?xí)蛴昧^猛而劃傷箱體，也可能造成某些部位變形或者損壞。 　　因此，凡是有帶水食品需要存放時，應(yīng)用不透水的容器將食品盛好，并要保證不外溢。如冰箱里有積水，應(yīng)及時用柔軟絨布擦干凈。萬一有食品凍結(jié)在箱體上，不要用力去扳，只要把箱門敞開1～2min即可取出。 　　3、冰箱不宜當(dāng)空調(diào)機 　　電冰箱內(nèi)之所以能達到冷藏和冷凍食品的效果，主要是靠消耗電能來實現(xiàn)的。冰箱內(nèi)的溫度愈低，消耗的電能就愈多，并且是以熱交換形式通過冷凝器管路向室內(nèi)空間散熱的。由于電冰箱的產(chǎn)冷量始終要低于冷凝器的散熱量，雖然打開箱門能夠放出冷氣，但它是抵消不了制冷系統(tǒng)所產(chǎn)生的熱量影響，所以，它不但不能降低室內(nèi)溫度，而且反會使室內(nèi)溫度有所升高。 　　如果想要降低室內(nèi)溫度，只有專門裝置空氣調(diào)節(jié)機才能解決

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  影云淡風(fēng)輕 2017-12-16 00:00:00

  冰箱家家都有，人人會用，但是有些注意事項卻未必人人都知道。 使用冰箱的注意事項 1．電冰箱工作時應(yīng)盡量減少打開箱門的次數(shù)，減少冷氣的外溢。 2．如果電源電壓波動很大時，(比如，反復(fù)斷電)，應(yīng)暫停電冰箱的使用，拔去電源插頭， 防止燒壞壓縮機。 3．電冰箱停機后不要馬上再通電啟動壓縮機，應(yīng)停2~5分鐘后再行啟動。 4．臨時停電，應(yīng)先將電冰箱插頭拔下。在停電期間應(yīng)盡量減少開箱門的次數(shù)，通常在冰箱 門緊閉的情況下，箱中食品可以保鮮15~20小時 。 5．在冰箱使用過程中，應(yīng)注意它的制冷性能，進而選擇一檔Z適合于自己家庭的冰箱溫度 。轉(zhuǎn)換溫度控制器旋鈕可改變冰箱內(nèi)溫度。 使用新冰箱的注意事項 家用冰箱使用的電源多為220V，50Hz單相交流電源，正常工作時，電壓波動允許在187-242V之間，如果波動很大或忽高忽低，將影響壓縮機正常工作，甚至?xí)龤嚎s機.冰箱應(yīng)使用單相三孔插座，單獨接線。沒有接地裝置的用戶，應(yīng)加裝接地線，以防止感應(yīng)電。設(shè)置接地線時，不能用自來水和煤氣管道做接地線，更不能接到電話線和避雷針上.注意保護電源線絕緣層，不得重壓電線，不得自行隨意更改或加長電源線.檢查無誤后，冰箱應(yīng)靜置2至6小時后再開機，以免油路故障（搬運后的冰箱），接通電源，仔細聽壓縮機在啟動和運行時的聲音是否正常，是否有管路互相碰擊的聲音，如果噪音過大，檢查產(chǎn)品是否擺放平穩(wěn)，各個管路是否接觸，并做相應(yīng)的調(diào)整。若有較大的異常聲音，應(yīng)立即切斷電源，與專業(yè)的修理人員聯(lián)系。 冰箱在存放食物前，先空載運行一段時間，等箱內(nèi)溫度降低后，再放入食品，存放的食物不能過多，要留有適當(dāng)?shù)目臻g，以保持冷氣流通，盡量避免冰箱長時間滿負荷工作。熱的食品要晾涼至室溫后再放入，以免造成冰箱長時間不停機。食品宜用保鮮袋或保鮮紙封好或放入密封容器中，可以防止食品受潮、失水、串味。帶水的食品要除去水分后放入，以免因大量水分蒸發(fā)而形成過多冰霜。注意，冷凍室不要放置液體、玻璃器皿，以防凍裂損壞。具有揮發(fā)性、易燃性化學(xué)物質(zhì)、易腐蝕酸堿物品不要放入，以免損壞冰箱.壓縮機運轉(zhuǎn)過程中剛停機的一段時間內(nèi)，從箱內(nèi)傳出流水聲，是制冷劑流動聲，屬正常現(xiàn)象。夏季壓縮機表面溫度較高，可達90℃，冷凝器可達60℃，屬正?，F(xiàn)象。放置在高濕度環(huán)境中，箱體表面會結(jié)露，屬正常，可用干布擦拭干凈 貯藏和冷凍食物有六大禁忌： 1.熱的食物不能放入運轉(zhuǎn)著的電冰箱內(nèi)。 2.存放食物不宜過滿、過緊，要留有空隙，以利冷空氣對流，減輕機組負荷，延長使用壽命，節(jié)省電量。 3.食物不可生熟混放在一起，以保持衛(wèi)生。按食物存放時間、溫度要求，合理利用箱內(nèi)空間，不要把食物直接放在蒸發(fā)器表面上，要放在器皿里，以免凍結(jié)在蒸發(fā)器上，不便取出。 4.鮮魚、肉等食品不可以不作處理就放進冰箱。鮮魚、肉要用塑料袋封裝，在冷凍室貯藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入箱內(nèi)Z下面，以零上溫度貯藏為宜。 5.不能把瓶裝液體飲料放進冷凍室內(nèi)，以免凍裂包裝瓶。應(yīng)放在冷藏箱內(nèi)或門檔上，以4℃左右溫度貯藏為Z好。 6.存貯食物的電冰箱不宜同時儲藏化學(xué)藥品。 香蕉：如將香蕉旋轉(zhuǎn)在12℃以下的地方貯存，會便香蕉發(fā)黑腐爛。 鮮荔枝：如將鮮荔枝在0℃的環(huán)境中放置一天，即會使之表皮變黑、果肉變味。 西紅柿：西紅柿經(jīng)低溫冷凍后，肉質(zhì)呈水泡狀，顯得軟爛，或出現(xiàn)散裂現(xiàn)象表面有黑斑、煮不熟，無鮮味，嚴(yán)重的則酸敗腐爛。 火腿：如將火腿放入冰箱低溫貯存，其中的水分就會結(jié)冰，脂肪析出，腿肉結(jié)塊或松散，肉質(zhì)變味，極易腐敗。 巧克力：巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室溫條件下即會在其表面結(jié)出一層白霜，極易發(fā)霉變質(zhì)，失去原味。 面包不宜在冰箱內(nèi)保存 面包在烘烤過程中，面粉中的直鏈淀粉部分已經(jīng)老化，這就是面包產(chǎn)生彈性和柔軟結(jié)構(gòu)的原因。隨著放置時間的延長，面包中的支鏈淀粉部分的直鏈部分慢慢締合，而使柔軟的面包逐漸變硬，這種現(xiàn)象叫“變陳”。變陳的速度與溫度有關(guān)。在低溫時(在冷凍點以上)老化較快，面包放在冰箱中要比放在室溫變硬的速度來得更快。因此，面包不宜放在冰箱內(nèi)保存。 冰箱里不宜放未洗凈的生雞蛋，因為蛋殼在下蛋過程中和在籠子里滾動，受到的污染與雞糞的污染源一致，都可能含有沙門氏菌，造成食品污染。 食品進出冰箱有講究 一、熟食品進入冰箱前需涼透。食品未充分涼透，突然進入低溫環(huán)境中，其帶入的熱氣會引起水蒸氣凝聚，能促使霉菌生長，導(dǎo)致整個冰箱內(nèi)食品霉變。 二、冰箱中取出的熟食品必須回鍋。冰箱內(nèi)的溫度只能YZ微生物的繁殖，而不能徹底殺滅它們。 三、食物解凍后不宜再進冰箱，反復(fù)冷凍會使食品組織和營養(yǎng)成分流失。 四、冷凍食品宜在室溫中自然解凍，不宜采用自來水沖淋、熱水澆等方式解凍食品。

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  lksjy34 2018-07-27 00:00:00

  1、冰箱應(yīng)放置在陰涼通風(fēng)的位置，四周也應(yīng)留一定的空間，以利于冰箱通風(fēng)散熱，提高其制冷效率。達到接電的目的。 2、新冰箱應(yīng)靜置幾個小時后再通電試機，試機前應(yīng)徹底清潔冰箱內(nèi)外，打開冰箱門讓里面的異味散發(fā)干凈； 3、新冰箱diyi次使用時，Z好空著不放置食品或放置太多的食品，應(yīng)等冰箱內(nèi)的溫度下降穩(wěn)定后，再慢慢放入食品，不要放入太多的食品，避免壓縮機超負荷工作，導(dǎo)致壓縮機長時間工作不停機； 4、合理調(diào)節(jié)溫度，正常情況下，無論什么季節(jié)，冷凍室的溫度應(yīng)調(diào)節(jié)在零下18度左右，冷藏室在4-8度之間為宜。如果溫控器是機械式的，用戶應(yīng)根據(jù)季節(jié)環(huán)境溫度高低來調(diào)節(jié)溫控器的數(shù)字檔位大小，夏季應(yīng)調(diào)節(jié)在較小的數(shù)字檔位處，春秋季應(yīng)調(diào)節(jié)在中間的檔位處，冬季應(yīng)調(diào)節(jié)在較大的數(shù)字檔位處，保持冷凍室的溫度在零下18的左右，冷藏室在1-10度之間，Z好控制在4-8度之間。建議放入冰箱一個溫度計實際測量，如果溫度偏高，就把數(shù)字檔位調(diào)大一點；如果溫度偏低，就把數(shù)字檔位調(diào)小一些。 5、直冷式冰箱應(yīng)定期對冷凍室進行人工除霜，當(dāng)冷凍室里的結(jié)霜厚度超過6毫米后，就應(yīng)該及時進行除霜了。 6、保持冰箱內(nèi)外的清潔干凈，放入冷藏室的食品應(yīng)用容器或食品袋密封包裹好，避免產(chǎn)生異味。 7、盡量減少開門次數(shù)和開門時間，避免冷氣的流失。

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