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- 我麟v5 2017-07-30 00:00:00
- 萃取是利用系統(tǒng)中組分在溶劑中有不同的溶解度來分離混合物的單元操作，萃取有兩種方式： 液-液萃取，用選定的溶劑分離液體混合物中某種成分，溶劑必須與被萃取的混合物液體不相溶，具有選擇性的溶解能力，而且必須有好的熱穩(wěn)定性和化學(xué)穩(wěn)定性，并有小的毒性和腐蝕性.如用苯分離煤焦油中的酚；用有機(jī)溶劑分離石油餾分中的烯烴等. 固-液萃取，也叫浸取，用溶劑分離固體混合物中的成分，如用水浸取甜菜中的糖類；用酒精浸取黃豆中的豆油以提高油產(chǎn)量；用水從中藥中浸取有效成分以制取流浸膏叫“滲瀝”或“浸瀝”. 雖然萃取經(jīng)常被用在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，但它的操作過程并不造成被萃取物質(zhì)化學(xué)成分的改變（或說化學(xué)反應(yīng)），所以萃取操作是一個(gè)物理過程. 這是需要看情況的，如我們高中接觸的萃取一般都是液-液萃取，一般用梨形分液漏斗，用來分離兩種密度不同且不互溶（不相混合）的液體物質(zhì).這種儀器的分液效果好，因?yàn)樗捎蒙舷路蛛x的方式.這也可能是約定俗成的，不然設(shè)計(jì)分液漏斗干什么呢?而且還涉及了梨形和球形等.化學(xué)方案肯定是采用Z優(yōu)方案來進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的.
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