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- 小女學(xué)畫 2014-01-02 00:00:00
- 不一樣
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- 位heart 2014-01-02 00:00:00
- 由各氨基酸按一定的排列順序結(jié)合而形成的多肽鏈(50個以上氨基酸)稱為蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu). 蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)也是由肽鍵連接起來的肽鏈，它和多肽的區(qū)別僅僅在于蛋白質(zhì)有較高的相對分子量(一般認(rèn)為在一萬以上)和較為復(fù)雜的一些結(jié)構(gòu)而已.
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- 意猶未盡lele 2014-01-02 00:00:00
- 組成蛋白質(zhì)的多肽鏈數(shù)目. 多肽鏈的氨基酸順序， 以及多肽鏈內(nèi)或鏈間二硫鍵的數(shù)目和位置。 其中Z重要的是多肽鏈的...蛋白質(zhì)和多肽的肽鍵與一般的酰胺鍵一樣可以被酸堿或蛋白酶催化水解，酸或堿能夠?qū)⒍嚯耐耆?，酶水解一般是部分水?
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- lfv的春天 2014-01-02 00:00:00
- 肽鏈：是由多個氨基酸相互連接在一起所形成的鏈狀結(jié)構(gòu)。（就好比我們一排人手拉手連接在一起就形成了一條人鏈一樣的道理。每一個人就好比一個氨基酸，而我們兩個人的手連接在一起時就好比一個肽鍵）。 氨基酸之間可以通過肽鍵相連，兩個氨基酸相連為二肽，依此類推還有三肽、四肽……如果相連的氨基酸少于十個則被稱為寡肽（小分子肽），超過十個就是多肽了，而超過五十個就被稱為蛋白質(zhì)了。 多肽鏈?zhǔn)浅^十個氨基酸相互連接在一起所形成的鏈狀結(jié)構(gòu)。
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