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蠶絲是天然高分子材料嗎?

魯濤LT 2006-04-19 14:49:33 1162  瀏覽
  • 是天然高分子還是合成高分子材料... 是天然高分子 還是合成高分子材料 展開

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全部評論(2條)

  • 歐也歐也蹦嚓嚓 2006-04-20 00:00:00
    桑蠶絲桑蠶絲的主要成分是動物蛋白纖維,絲膠和絲素是其主要組成部分,其中絲素約占3/4,絲膠約占1/4。絲膠和絲素由18種氨基酸組成,約含97%的純蛋白質(zhì)。絲膠是水溶性較好的的球狀蛋白質(zhì),由于絲膠和絲素的氨基酸組成不同,絲素為纖蛋白,絲膠為球蛋白~如今,在日本市場上已有加入了經(jīng)裂解的蠶絲粉末的食品,如蛋糕、餅干、面條、果凍、冰淇淋、飲料、片劑、糖果等,受到了消費(fèi)者的歡迎。此類食品含有18種氨基酸,脂肪、碳水化合物等含量較少,因而被視為一種健康的綠色食品。

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  • guan永彬 2006-04-20 00:00:00
    它是高分子材料。

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