全部評(píng)論(1條)
-
- 牽手圖文 2016-11-25 00:00:00
- 對(duì)于單，雙甘油脂肪酸酯（GMS）這種乳化劑來(lái)說(shuō)，它里面的有效成分成分即起乳化作用的是單甘油脂肪酸酯，而雙甘油脂肪酸酯（雙酯）的乳化能力只有單甘油脂肪酸酯（單酯）的1%。其次現(xiàn)在普遍使用的是分子蒸餾單甘油脂肪酸酯（DMG），即單酯含量在90%左右，可以這樣說(shuō)，你說(shuō)的這兩種單甘酯產(chǎn)品一種普通的單甘酯，另一種是分子蒸餾單甘酯。從應(yīng)用方面來(lái)講，普通的單甘酯產(chǎn)品價(jià)格低，純度低，在一些對(duì)乳化要求不高的產(chǎn)品有高性?xún)r(jià)比的應(yīng)用，而分子蒸餾單甘酯產(chǎn)品價(jià)格稍高，但純度高，適合使用在對(duì)乳化要求較高的產(chǎn)品中。
-
贊(4)
回復(fù)(0)
登錄或新用戶(hù)注冊(cè)
- 微信登錄
- 密碼登錄
- 短信登錄
請(qǐng)用手機(jī)微信掃描下方二維碼
快速登錄或注冊(cè)新賬號(hào)
微信掃碼，手機(jī)電腦聯(lián)動(dòng)
注冊(cè)登錄即表示同意《儀器網(wǎng)服務(wù)條款》和《隱私協(xié)議》
熱門(mén)問(wèn)答
- 各位大神，請(qǐng)問(wèn)單甘酯單酯含量40%與單酯含量90%兩者在應(yīng)
2016-11-24 07:46:15
533
1
- 單甘酯的用途
- 單甘酯用在哪些方面，用量如何？具體操作是怎樣的？好處有哪些？
2017-11-21 20:07:41
478
1
- 單甘酯和普通的分子蒸餾單甘酯有什么區(qū)
2017-11-21 10:38:56
465
1
- 單甘酯的作用，現(xiàn)在哪家生產(chǎn)的單甘酯好？
2011-04-27 20:56:34
367
1
- 單甘脂和單甘酯的區(qū)別
2016-12-05 14:16:40
663
3
- 分子蒸餾單甘酯與單硬脂酸甘油酯有什么區(qū)別？
- 兩種都是微細(xì)顆粒狀的食品添加劑
2013-05-13 20:27:20
752
2
- 自乳化型單甘酯和普通的分子蒸餾單甘酯有什么區(qū)別
2017-09-13 05:51:43
569
1
- 請(qǐng)問(wèn)分子蒸餾單甘酯可以作為產(chǎn)品防腐劑嗎
- 請(qǐng)問(wèn)分子蒸餾單甘酯可以作為產(chǎn)品防腐劑嗎請(qǐng)問(wèn)分子蒸餾單甘酯可作為產(chǎn)品防腐劑嗎
2016-11-06 19:00:51
634
1
- 單雙甘油脂肪酸酯是什么
2016-09-03 10:11:57
589
1
- 如何提高提高分子蒸餾單甘酯色澤和酸值
- 同樣純度98%的分子蒸餾單甘酯，溶化后色澤相差很大，一種淡黃色，一種暗紅色，請(qǐng)高人分析下原因，是原材料選擇的問(wèn)題，還是工藝上的差別？
2008-10-15 09:02:54
418
1
- 分子蒸餾單甘酯的發(fā)泡跟哪些原因有關(guān)
2012-04-18 00:20:43
576
2
- 食品添加劑單甘油脂肪酸酯用途
2011-08-18 09:17:44
344
3
- 單甘油脂肪酸酯是清真嗎
- 單甘油脂肪酸酯是清真嗎... 單甘油脂肪酸酯是清真嗎 展開(kāi)
2017-06-27 16:28:26
2368
1
- 廣州佳力士與嘉德樂(lè)單甘酯的質(zhì)量誰(shuí)好
2011-06-19 07:16:03
499
2
- 分子蒸餾單甘脂 蔗糖脂肪酸酯同時(shí)使用會(huì)沖突嗎
2018-12-14 14:26:17
245
0
- 單硬脂酸甘油酯和單甘油脂肪酸酯是一種物質(zhì)嗎
2017-03-31 13:16:07
413
1
- 請(qǐng)問(wèn)分子蒸餾單甘酯在復(fù)合鉛鹽、鈣鋅穩(wěn)定劑中起什么作用及使用方法
2018-11-17 03:38:58
433
0
- 目前國(guó)內(nèi)分子蒸餾單甘酯生產(chǎn)能力Z大的是那一間公司，請(qǐng)?zhí)峁┞?lián)系方法？
2012-07-14 19:51:54
351
4
- 山梨醇酐單硬脂酸酯是什么東西，對(duì)人體有害嗎？
2011-11-09 04:18:04
1282
3
- 硬脂酸甘油酯與單硬酯酸甘油酯是一同樣的嗎
2017-08-03 05:11:24
542
1
4月突出貢獻(xiàn)榜
推薦主頁(yè)
最新話題
滬公網(wǎng)安備 31011502008050號(hào)
參與評(píng)論
登錄后參與評(píng)論