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問答社區(qū)

買海帶要注意什么

1124961626 2013-06-23 16:59:00 458  瀏覽

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參與評(píng)論

全部評(píng)論(1條)

  • yjokkojy 2013-06-24 00:00:00
    海帶是一種海藻類蔬菜，既可以野生又可以養(yǎng)殖，目前多以養(yǎng)殖為主。海帶產(chǎn)品目前主要有三種：干海帶、鹽漬海帶和速食海帶?！　∠M(fèi)者選購(gòu)干海帶時(shí)，首先看其表面是否有白色粉末狀隨著，海帶所含的碘和甘露醇尤其是甘露醇呈白色粉末狀附在海帶表面，沒有任何白色粉末的海帶質(zhì)量較差。其次，觀察海帶以葉寬厚、色濃綠或紫中微黃、無(wú)枯黃葉者為上品。另外，海帶經(jīng)加工捆綁后應(yīng)選擇無(wú)泥沙雜質(zhì)，整潔干凈無(wú)霉變，且手感不粘為佳?！　〗ㄗh消費(fèi)者盡量從大型超市或商場(chǎng)購(gòu)買標(biāo)簽完整、有一定品牌并標(biāo)有“QS”標(biāo)志的海帶產(chǎn)品?！　『У恼ｎ伾呛志G色和深褐綠色，海帶經(jīng)鹽制或曬干后，具有自然灰綠色。顏色鮮艷，翠綠色的海帶購(gòu)買時(shí)要慎重。海帶買回家后如果清洗后的水有異常顏色，也應(yīng)該停止食用，以免影響身體健康。

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