求幫助：平板菌落計數(shù)法特點(diǎn)及結(jié)果分析
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1.簡述平板菌落計數(shù)法的一般過程及其優(yōu)缺點(diǎn)。 2.以下是平板菌落計數(shù)法的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，請分析其原因： 10-3 10-4 10-5 cfu （0，0，0）（253，279，245） （35，32，28） 麻煩詳細(xì)的解釋一下，多謝了~
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- 哇哇哇812 2012-12-19 00:00:00
- 一般過程就是十倍倍比稀釋以后傾注平板，規(guī)定條件培養(yǎng)。這是Z常用的，只是容易混淆食物殘渣。如果涂布平板的話好處就是全部長在表面，是不是殘渣很清楚菌落形態(tài)也看得清楚但是只滴了一滴取樣代表性差一點(diǎn)。另外還有點(diǎn)滴平板。這種菌落計數(shù)的方式只能找出能在一般培養(yǎng)基生長的需氧或兼性厭氧的菌。0的是沒長菌么那過程肯定有問題，原因太多了，剛開始沒混勻剛好沒取到菌，培養(yǎng)基配的不對，檢樣開始稀釋到傾注完過了太久菌已經(jīng)死了，規(guī)定不能超過20分鐘或者傾注平板的時候培養(yǎng)基太熱把菌都燙死了也說不定。這種出現(xiàn)逆反現(xiàn)象的照理不能用要重做。
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