全部評論(3條)
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- 笑傲阿薩德 2013-12-29 00:00:00
- 沒害 吃多了就有害
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- 5300110 2013-12-29 00:00:00
- 沒有害。它本身并沒有有害物質并且有益牙齒咀嚼,但是如果經(jīng)常吃比如每天吃3,5根的話,它會對口腔流出液體,會感到酸脹有時候會疼。我妹妹那次就這樣的。
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- lksjy34 2013-12-29 00:00:00
- 其實,關于零食的學問還是很多的,一味制止孩子吃零食,也不一定是件好事。下面的文章對零食做出了全面、客觀的評價。相信你閱讀后,不僅會對零食產(chǎn)生新的看法,同時也會明白如何指導孩子(甚至自己和家中的老人)合理吃零食了!說的太多了,你自己看看吧!一定要有耐心哦! 1、關于零食的專家視點 記者:吃零食在兒童青少年中是一種較普遍的飲食行為,有人認為吃零食可能引發(fā)齲齒等健康問題,也有人提出零食具有一定的營養(yǎng)價值,對于吃零食該如何看待? 馬冠生(ZG預防醫(yī)學科學院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所副研究員):零食泛指非正餐時間所吃的各種食物。世界各國兒童青少年幾乎都有吃零食的習慣。在我國,近年來受西方飲食模式的影響,加之食品種類的增加與廣告的宣傳,兒童青少年吃零食的比例在逐漸增加。其中,小學生常以冰棍、膨化食品、巧克力等作零食,中學生常吃的零食是冰激淋、糖果、酸奶等。多項調查表明,零食所提供的能量可占兒童青少年全天膳食中總能量攝入的20%-30%,零食提供的蛋白質、脂肪和碳水化合物在一天營養(yǎng)攝入中也占有一定的比重。同時,零食還可提供一定數(shù)量的微量元素,并使兒童得到一定的享受。因此,不能簡單地讓兒童青少年去掉吃零食的習慣,但為了營養(yǎng)素的均衡全面,又不能用零食代替正餐。所以,要積極引導,讓兒童青少年學會選擇營養(yǎng)相對均衡、全面的零食,使他們既能享受到吃零食的快樂,又能獲得良好的營養(yǎng)。 2、10種不好的零食 1.果凍 吃果凍不僅不能補充營養(yǎng),甚至會訪礙某些營養(yǎng)素的吸收。目前,市場上銷售的果凍基三成份是一種不能為人體吸收的碳水化合物--卡拉膠,并基本不含果汁,其甜味來自精制糖,而香味則來自人工香精。 不過,果凍中沒有脂肪,并含在一些"水溶性膳食纖維",少量吃些并沒有壞處,也不會讓你發(fā)胖,但是,你不要指望用它來"增加營養(yǎng)"。 2. 薯片 薯片的營養(yǎng)價值很低,還含有大量脂肪和能量,多吃破壞食欲,容易導致肥胖,還是皮膚健美的大敵。 3.爆米花 營養(yǎng)價值尚可,但是是其中含有比較多的鉛,這種有害重金屬可以影響兒童的智力和體格發(fā)育,損害成年人的神經(jīng)功能。 4.水果糖、棒棒糖 只有糖分,和水果沒有任何關系,其水果味來自香精、色素等添加劑。多吃容易導致齲齒和肥胖。 5.果脯、蜜餞 在這些食品加工過程中,水果所含的維生素C基本完全被破壞,除了大量熱能之外,幾乎沒有其它營養(yǎng),而食用這樣多的糖,還會導致你產(chǎn)生維生素B和某些微量元素的缺乏。另外,有些果脯等食品中可能還含有訪腐劑,經(jīng)常食用會影響健康。 6.話梅、話李 含鹽量過高,如果長期攝入大量的鹽分會誘發(fā)高血壓。 7.快餐面 脂肪含量很高,營養(yǎng)價值比較低,多吃不利于飲食平衡。 8.餅干 屬于高脂肪、高能量食品,維生素和礦物質含量比較少,多吃不利于飲食平衡,也容易導致肥胖。 9.泡泡糖、口香糖 營養(yǎng)價值幾乎為零,一些產(chǎn)品含有大量防腐劑、人工甜味劑等,特別是某些質量低劣的次品,對健康的損害很大。 10.膨化小食品 營養(yǎng)尚可,但含有大量色素、香精、防腐劑、人工甜味劑、賦形劑等食品添加劑,多吃不利于健康
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