全部評(píng)論(5條)
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- 2013丶持*婊 2010-12-18 00:00:00
- 奉節(jié)臍橙Z還吃啊
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- mtj1118 2010-12-16 00:00:00
- 贛南臍橙Z好吃,我每年冬天都要買一大箱。不過(guò)我覺(jué)得在挑水果時(shí),還是嘗著買比較保險(xiǎn)些。
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- ss467778464 2010-12-16 00:00:00
- 贛南臍橙的起名有兩個(gè)原因:一是贛南由于其得天獨(dú)厚的土壤條件,生產(chǎn)的臍橙果大形正,橙紅鮮艷,光潔美觀,可食率達(dá)74%,肉質(zhì)脆嫩、化渣,風(fēng)味濃甜芳香,含果汁55%以上,可溶液性固形物含量14%以上,Z高可達(dá)16%,含糖10.5%-12%,含酸0.8-0.9%,固酸比15-17:1。而且贛南的臍橙都是采用自然熟,不打蠟,口味純正。
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- taidengyun 2010-12-16 00:00:00
- 挑肚臍大的 軟硬適中的 太軟的就是熟過(guò)頭了 要不就是摔的 硬的不熟 一點(diǎn)也不甜
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- 仙仙0146 2016-03-22 00:00:00
- 歲末年初正是臍橙成熟、大量上市的時(shí)節(jié),不少人都為選購(gòu)不到酸甜可口的臍橙而感到苦惱,在買臍橙時(shí)只簡(jiǎn)單地把個(gè)頭作為一個(gè)重要指標(biāo)。然而,柑橘專家提醒廣大消費(fèi)者,臍橙并非越大越好吃。 現(xiàn)在市場(chǎng)上出售臍橙,大都是個(gè)頭越大價(jià)格越高,這對(duì)消費(fèi)者形成了一種誤導(dǎo),實(shí)際上,選購(gòu)酸甜可口的臍橙自有技巧。 1、首先要觀察臍橙的果形。要選擇果形整齊、端正的臍橙,以縱徑略大、接近圓形的果形Z佳。臍橙的大小以70mm-85mm為宜,不宜過(guò)大。果實(shí)越大,靠近果梗處越容易失水,損害臍橙的口感。 2、其次要觸摸果皮。要選擇果皮薄、果面光滑、色澤好的臍橙,果皮的密集度高、均勻且有硬度的臍橙,所含水分也較高,Z為可口。 根據(jù)果臍選臍橙也是判斷臍橙質(zhì)量的一個(gè)快捷方式。要選擇果臍小且不凸起的臍橙,果臍越小口感越好,真正優(yōu)質(zhì)的臍橙,果臍只有一毫米左右。 總而言之,選擇臍橙要掌握三字要訣,即一看二摸三聞,選擇果形端正、果體適中、果面光滑、果味清香的優(yōu)質(zhì)臍橙。 另外:教你一個(gè)30秒剝臍橙的好方法 錯(cuò)誤方法: 如果我們將刀順著橙子的頭部和尾部對(duì)半切開(kāi),再繼續(xù)切上一刀。切好的橙子中間,有一條白色的硬芯兒,影響口感。 好方法: 1、用勺把兒在橙子中間劃一道口(劃一圈) 2、把勺順著口子塞進(jìn)去 3、繞著橙子轉(zhuǎn)一圈 4、輕松取下上半部分的皮 5、下半部分同上 還有,剝下來(lái)的皮可以放在屋里凈化空氣,也可以當(dāng)作蠟燭臺(tái),而且還是帶桔香的呢。
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