1 前言

棕黃腐植酸是一種從天然腐植酸中提取的短碳鏈分子結構物質(zhì)。應用于農(nóng)業(yè)及園藝行業(yè)，可活化板結土壤，促進各種瓜果蔬菜和大田農(nóng)作物的生理代謝，促進根系發(fā)達、莖葉繁茂。

但是有些作物的根系對氯離子非常敏感，會直接影響作物的產(chǎn)量和品質(zhì)，因此檢測肥料中的氯離子含量是很有必要的。本文采用電位滴定儀來測定棕黃腐酸鉀的氯離子含量，具有操作步驟簡單、重復性好等特點。

2 儀器與試劑

2.1 儀器

T960 電位滴定儀、銀復合電極、 pH 復合電極、10mL 滴定管單元

2.2 試劑

硝酸銀滴定液（0.01mol/L）、氫氧化鈉、硝酸、棕黃腐酸鉀

3 實驗方法

3.1 實驗步驟

準確稱取混合均勻的試樣 2g 左右于 250mL 容量瓶中，加少量水溶解，加 5mL 10%的氫氧化鈉溶液，搖勻，沸水浴 30min，期間搖動 3 次左右，取出冷卻至室溫，用硝酸溶液調(diào)節(jié) pH 至酸性，加水定容至刻度，過濾，棄去最初幾毫升濾液。用移液管準確移取濾液 50mL，用0.01mol/L 的硝酸銀滴定至終點。同時做空白實驗。

3.2 儀器參數(shù)

3.3 計算公式：

式中：

X --為樣品含量（%）；

V₁ --為滴定樣品時消耗的硝酸銀滴定液體積（mL）；

V₀ --為滴定空白時消耗的硝酸銀滴定液體積（mL）；

m --為樣品稱樣量（g）。

c --為硝酸銀滴定液的濃度（mol/L）；

4 結果與討論

4.1 實驗結果

4.2 滴定譜圖

4.3 實驗結論 

用電位滴定儀測定棕黃腐酸鉀的氯離子含量重復性良好；儀器可自動控制滴定過程、判 斷終點、處理數(shù)據(jù)，減少肉眼判斷終點引起的誤差，具有快速、簡單等特點；還可以減少人 員與有機試劑的接觸，提高了安全性。

       1月28日，北京市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的食品安全監(jiān)督抽檢信息公告顯示，北京XX超市有限公司XX果園店經(jīng)營的“繽紛田園韭菜”中，“腐霉利”不符合食品安全國家標準。1月21日，黑龍江省市場監(jiān)督管理局發(fā)布通告顯示，有兩批韭菜均因“腐霉利”超標被檢出不合格。近日，河南省市場監(jiān)督管理局發(fā)布通告顯示，焦作、鄭州、周口等多地檢出韭菜中腐霉利超標。其中，在黑龍江大慶市XX超市售賣的韭菜中：腐霉利檢驗值為7.32 mg/kg，超標高達36倍。

      “腐霉利”屬于新型殺菌劑，可用于FZ瓜果蔬菜的“灰霉病”、“莖腐病”、“菌核病”等，“灰霉病”為韭菜首害，為此施用“腐霉利”極為普遍，而在大棚種植的韭菜中很難被分解。

      “腐霉利”對眼睛與皮膚有刺激作用，經(jīng)口毒性低。長期食用帶有腐霉利殘留的蔬菜，會造成農(nóng)殘在人體內(nèi)沉積，對人體神經(jīng)、血液等系統(tǒng)產(chǎn)生嚴重的損害。

        GB2763-2019《食品安全國家標準食品中農(nóng)藥ZD殘留限量》規(guī)定韭菜中腐霉利的ZD殘留限量為0.2mg/kg。

安普諾腐霉利快速檢測

        安普諾研發(fā)的腐霉利檢測卡，可直接定性檢測使用，亦可配合檢測儀得出定量數(shù)據(jù)，結果準確，過程簡單，設備便攜易操作。同時又能與信息化監(jiān)測平臺相結合，實時對食品安全問題進行預估、監(jiān)管、追溯。

“腐霉利”檢測試劑盒

性能指標

產(chǎn)品特點

快速：10分鐘內(nèi)即可完成樣品檢測

精確：結果可定性定量

簡便：無需專業(yè)操作人員，一步操作即可完成檢測

安全：預置曲線，無需接觸標準品