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問(wèn)答社區(qū)

花粉的蛋白質(zhì)含量是?脂肪含量是?

尋仙495 2009-02-22 12:32:41 648  瀏覽
  • 花粉的蛋白質(zhì)含量是?脂肪含量是?

參與評(píng)論

全部評(píng)論(1條)

  • wyp6203 2009-02-23 00:00:00
    每100g松花粉含蛋白質(zhì)8.75g、氨基酸9.47g、磷脂0.75g、棕櫚酸0.20g、油酸0.36g、亞油酸0.02g、亞麻酸0.01g、核酸 0.1Omg、葉酸0.93g、纖維素29.OOg、黃酮1.76g、鉀1 1.90mg、鈉51.70mg、鈣48.1Omg、鎂142.70mg、磷360.70mg、錳28.1Omg、銅0.40mg、硒0.Olmg、鐵 13.OOmg、鋅9.80mg、維生素c1 12.10mg、維生素E 0.53mg。 也就是說(shuō),100克含8。75克蛋白質(zhì),0。5克左右的脂肪。

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