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  ★フレンズ★ 2017-01-05 00:00:00

  按培養(yǎng)基的組成成分分類 按培養(yǎng)基的物理狀態(tài)分類 按培養(yǎng)基的功能分類 1、按對(duì)培養(yǎng)基成分的了解1 ） 天然培養(yǎng)基(complex medium) 是一類采用動(dòng)、植物組織或微生物細(xì)胞，或它們的提取物或粗消化產(chǎn)物配制而成的培養(yǎng)基.是一類營(yíng)養(yǎng)成分即復(fù)雜又豐富，化學(xué)成分并不十分清楚或化學(xué)成分不恒定的天然有機(jī)培養(yǎng)基. 用途：適合于實(shí)驗(yàn)室的一般培養(yǎng)和工業(yè)的大規(guī)模發(fā)酵生產(chǎn).（不適于作精細(xì)的科學(xué)實(shí)驗(yàn)，否則引起數(shù)據(jù)不穩(wěn)定） 例如：牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基（細(xì)菌）、麥芽汁培養(yǎng)基（酵母菌）等. 特點(diǎn)：營(yíng)養(yǎng)豐富、種類多樣、配制方便、價(jià)格低廉、但成分不清楚、不穩(wěn)定. 2）合成培養(yǎng)基（synthetic medium） 是由化學(xué)成分完全了解的化學(xué)試劑（各成分包括微量元素的量都確切知道）配制而成的培養(yǎng)基. 用途：僅適用于營(yíng)養(yǎng)、代謝、生理、生化、遺傳、育種、菌種鑒定或生物測(cè)定等定量要求較高的研究工作中. 特點(diǎn)：成分已知、精確、重復(fù)性高、但價(jià)格較貴、配制麻煩、且微生物在其中生長(zhǎng)速度較慢. 如：淀粉硝酸鹽培養(yǎng)基（高氏一號(hào)培養(yǎng)基）、蔗糖硝酸鹽培養(yǎng)基（察氏培養(yǎng)基）等. 3）半合成培養(yǎng)基(semi-synthetic medium) 一類主要用已知化學(xué)成分的試劑配制，同時(shí)又添加某種或某些未知天然成分的培養(yǎng)基. 如：培養(yǎng)真菌的馬鈴薯蔗糖培養(yǎng)基. 嚴(yán)格地講，凡含有未經(jīng)特殊處理的瓊脂的任何合成培養(yǎng)基，實(shí)質(zhì)都可看成是一種半合成培養(yǎng)基. 特點(diǎn)：配制方便，成本低廉，微生物生長(zhǎng)良好. 2、按培養(yǎng)基的物理狀態(tài)劃分1）液體培養(yǎng)基(liquid medium) 呈液體狀態(tài)的培養(yǎng)基. 用途：大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)及在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行微生物的基礎(chǔ)理論和應(yīng)用方面的研究 . 2）固體培養(yǎng)基(solid medium) 外觀呈固體狀態(tài)的培養(yǎng)基. 根據(jù)固體培養(yǎng)基的性質(zhì)又可分為： （1）固化培養(yǎng)基(solidified media) 是在液體培養(yǎng)基中加入適量凝固劑即為固化培養(yǎng)基.例如：加入瓊脂、明膠、海藻酸膠、脫乙酰吉蘭糖膠、多聚醇F127等. （2）非可逆凝固培養(yǎng)基 是一類凝固后就不能再重新融化的培養(yǎng)基. 如醫(yī)藥微生物分離培養(yǎng)中常用的血清培養(yǎng)基、用于化能自養(yǎng)細(xì)菌的分離、純化和培養(yǎng)的無(wú)機(jī)硅膠培養(yǎng)基 （3）天然固體培養(yǎng)基 由天然固態(tài)營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)制備而成的培養(yǎng)基. 常用的天然固態(tài)營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)有馬鈴薯片、胡蘿卜條、麩皮、米糠、木屑、稻草粉、纖維等. 3）半固體培養(yǎng)基(semi-solid medium) 在液體培養(yǎng)基中加入了少量凝固劑而制成的堅(jiān)硬度較低的固體培養(yǎng)基.一般可在液體培養(yǎng)基中加入0.5%左右的瓊脂制成. 用途：觀察細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)性，趨化性研究，厭氧菌的培養(yǎng)、分離和計(jì)數(shù)以及采用雙層平板法測(cè)定噬菌體的效價(jià)等. 4）脫水培養(yǎng)基(dehydrated culture media) 指含有除水以外的一切成分的商品培養(yǎng)基.是一類既有成分精確又使用方便的現(xiàn)代化培養(yǎng)基.使用時(shí)只要加入適量水分并加以滅菌即可. 3、按培養(yǎng)基對(duì)微生物的功能劃分 基礎(chǔ)培養(yǎng)基 加富培養(yǎng)基 選擇培養(yǎng)基 鑒別培養(yǎng)基 （1）基礎(chǔ)培養(yǎng)基(minimum medium) 含一般微生物生長(zhǎng)繁殖所需的基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基. 牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基是Z常用的基礎(chǔ)培養(yǎng)基 （2）加富培養(yǎng)基（enrichment medium） 根據(jù)某種微生物的特殊營(yíng)養(yǎng)要求，專門在培養(yǎng)基中加入該營(yíng)養(yǎng)物的培養(yǎng)基. 特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包括血液、血清、酵母浸膏、動(dòng)植物組織液等. 一般用來(lái)培養(yǎng)某種或某類營(yíng)養(yǎng)要求比較苛刻的異養(yǎng)型微生物. （3）選擇培養(yǎng)基(selective medium) 一類根據(jù)不同種類微生物的特殊營(yíng)養(yǎng)要要，或?qū)δ郴瘜W(xué)、物理因素的抗性及敏感性不同而設(shè)計(jì)的培養(yǎng)基.具有使混合菌樣中的劣勢(shì)菌變成優(yōu)勢(shì)菌的功能，利用這種培養(yǎng)基可將某種或某類微生物從混雜的微生物群體中分離出來(lái). 一種是正選擇---“投其所好” 一種是負(fù)選擇---“取其所抗” （4）鑒別培養(yǎng)基(differential medium) 用于鑒別不同類型微生物的培養(yǎng)基 在培養(yǎng)基中加入能與某種代謝產(chǎn)物發(fā)生特定的化學(xué)反應(yīng)的指示劑或化學(xué)藥品，從而產(chǎn)生某種明顯的特征性變化，以區(qū)別不同的微生物. Z常見的鑒別性培養(yǎng)基：伊紅美藍(lán)乳糖培養(yǎng)基即EMB（Eosin Methylene Blue）培養(yǎng)基.

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