高壓蒸汽滅菌后培養(yǎng)基的PH為什么會(huì)降低呀???
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- 哇哇哇錢(qián)掉了 2006-01-05 00:00:00
- 水蒸氣跑了，濃度高了，氫離子濃度高則pH值就低了。
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- 真仙小毅 2006-01-05 00:00:00
- 高壓時(shí)水的飽和蒸氣壓很高，也就是說(shuō)會(huì)有大量的溶劑水分子揮發(fā)到氣相，降壓時(shí)這些氣體都跑掉了，溶液中水減少了，pH就會(huì)變。還有如果溫度不同，pH值是不同的。緩沖液范圍選得正確應(yīng)該不會(huì)有這個(gè)問(wèn)題
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- 王晉男4208 2017-12-15 00:00:00
- 我暈，樓上兩位不要瞎說(shuō)好不好。高壓蒸汽滅菌的蒸汽并不來(lái)源于培養(yǎng)基，而是鍋內(nèi)的水啊。即使降壓了，鍋內(nèi)的水蒸氣仍然是飽和的。打回去重修物化。 培養(yǎng)基的pH值的降低主要是由于糖分在高溫下分解為小分子的酸性物質(zhì)。所以配置培養(yǎng)基時(shí)要提前升高0.2。不過(guò)pH值的降低有助于更快的滅菌。 對(duì)于一些液體培養(yǎng)基往往不用高溫蒸汽滅菌，而使用過(guò)濾等其他方法。
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