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為什么不能用SO2漂白食物

laotbxia092 2009-01-22 05:26:00 486  瀏覽

參與評論

全部評論(6條)

  • 寶兒媽咪wOZxy 2009-01-23 00:00:00
    吃了會掛

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  • ding_tang 2009-01-23 00:00:00
    SO2無色,有刺激性氣味的有毒氣體

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  • 文月丸子 2009-01-23 00:00:00
    會產(chǎn)生硫化物啊, 有毒

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  • panhaiyun76 2009-01-23 00:00:00
    有毒啊

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  • 傻子不滾 2009-01-23 00:00:00
    SO2溶于水變成H2SO3,遇食物中硝酸鹽物質會將其變成亞硝酸鹽,而亞硝酸鹽具致癌作用,因此使食品具有毒害作用。

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  • 179237562 2017-11-27 00:29:30
    不可以。SO2的漂白的原理是利用正4價硫的弱氧化性,自身的漂白效果本來就不好,就算漂白了,過一段時間還會褪色。你見過很多舊書、舊報紙都是用so2漂白的,現(xiàn)在都發(fā)黃了。如果漂白,漂白的時候SO2溶解于水,會形成亞硫酸,對食物有腐蝕性。另外,形成的亞硫酸容易分解,漂白過的食物會有一股刺鼻的氣味,沒有本法食用。再說了,SO2就是我們年下放炮了時候生成的氣體,味道本來就難聞,對人身體有害。

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