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半合成硬脂酸甘油酯就是半合成脂肪酸甘油酯嗎

Dlpaluce 2017-07-21 03:41:12 468  瀏覽
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全部評論(1條)

  • xueyanzhong 2017-07-22 00:00:00
    下午好,半合成硬脂酸甘油酯是半合成脂肪酸甘油酯其中的一種分支,后者是前者的大類?!钢舅帷共粌H包括硬脂酸,還包括軟脂酸、油酸和棕櫚酸等等多種飽和及不飽和有機(jī)酸。硬脂酸甘油酯是一種常見的食品和工業(yè)乳化劑,不溶于冷水,易溶于熱水后分散成乳液請參考。

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迪馬科技聚合基質(zhì)液相色譜柱用于糖類和單雙硬脂酸甘油酯

       HPLC發(fā)展初期,色譜柱指的就是硅膠色譜柱,但近些年聚合物基質(zhì)色譜柱越來越被廣泛使用。常用的聚合物基質(zhì)有聚乙烯醇、聚羥基甲基丙烯酸酯、苯乙烯-二乙烯基苯共聚物等,聚合物基質(zhì)填料有著pH使用范圍寬、不受殘留的硅羥基影響、耐酸堿性強(qiáng)、水作流動(dòng)相也可使用、使用壽命長等特點(diǎn)。

       聚合物基質(zhì)色譜柱廣泛用于各種不同基質(zhì)中糖分子、糖醇和其他水溶性物質(zhì)的分離。也可以用來分析有機(jī)酸及利巴韋林等物質(zhì)。

       下面為您介紹幾款迪馬科技聚合基質(zhì)液相色譜柱用于糖類和單雙硬脂酸甘油酯的應(yīng)用案例。

乳糖HPLC方法驗(yàn)證-色譜柱的耐用性

實(shí)驗(yàn)結(jié)果

對照品溶液色譜圖

(蔗糖:9.054 min;乳糖:9.994 min)

蔗糖峰與乳糖峰之間的分離度為2.14

理論塔板數(shù)以乳糖峰計(jì)為7410

供試品溶液色譜圖

(乳糖:9.706 min)

系統(tǒng)適用性參數(shù)對比表

       進(jìn)樣480針,對照品溶液色譜圖中蔗糖峰與乳糖峰之間的分離度、乳糖峰的理論塔板數(shù)均無明顯變化,該色譜柱耐用性良好。

樣品制備

對照品溶液:蔗糖與乳糖各5 mg/mL

供試品溶液:乳糖:100 mg/mL

色譜條件

色譜柱:Dikma Polyamino HILIC 250 × 4.6 mm, 5 μm (Cat.No.: 99301)

流動(dòng)相:乙腈:水=70:30

流速:1.0 mL/min

柱溫:35 ℃

檢測器:RI,溫度:30 ℃

進(jìn)樣量:10 μL


棉子糖、蔗糖、葡萄糖、果糖

檢測譜圖

色譜條件

色譜柱:Dikma Carbopac Ca2+ 300 × 8.0 mm, 6 μm (Cat.No.: 99304)

流動(dòng)相:水

流速:0.5 mL/min

柱溫:80 ℃

檢測器:RI,溫度:40 ℃

樣品:0.5 mg/mL

 1.棉子糖

 2.蔗糖

 3.葡萄糖

 4.果糖


單雙硬脂酸甘油脂

實(shí)驗(yàn)結(jié)果

樣品制備

取本品適量,精密稱定,加流動(dòng)相溶解并定量稀釋制成每1 mL中約含40 mg 的溶液(如渾濁,濾過后取續(xù)濾液),精密量取40 μL注入液相色譜儀。


譜條件

色譜柱:Dikma GPC KF-150*2 300 x 8.0 mm, 6 μm (Cat.No.: 99316)

流速:1.0 mL/min

溫度:40 ℃

檢測器:RI

樣品:

1.三甘油脂

2.雙甘油脂

3.單甘油酯+游離脂肪酸

4.甘油



(來源:迪馬科技)

2020-02-15 14:28:28 1165 0

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