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- 泡影駁 2012-09-04 00:00:00
- 激素種類太多了！現(xiàn)在把凡是通過血液循環(huán)或組織液起傳遞信息作用的化學(xué)物質(zhì)，都稱為激素！！你百度【激素】了解下吧！??！
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- ning2356 2012-09-03 00:00:00
- 你好。激素在正常的沸騰下是不可能破壞激素的成分的，它不像細(xì)菌、病毒，在正常的沸騰下可以數(shù)秒內(nèi)把病菌殺害。 謝謝采納?。?！
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- 罃I估倉U 2012-09-03 00:00:00
- 樓上的回答不對，是誤導(dǎo)，激素中有一部分是蛋白質(zhì)類的，在高溫下，蛋白質(zhì)會發(fā)生變性，就會失去活性。那就會破壞激素的作用。所以具體要看什么激素，才能判斷是否會被開水破壞。 素按化學(xué)結(jié)構(gòu)大體分為四類。 diyi類為類固醇，如腎上腺皮質(zhì)激素、性激素。 第二類為氨基酸衍生物，有甲狀腺素、腎上腺髓質(zhì)激素、松果體激素等。 第三類激素的結(jié)構(gòu)為肽與蛋白質(zhì)，如下丘腦激素、垂體激素、胃腸激素、降鈣素等。 第四類為脂肪酸衍生物，如前列腺素。
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