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- 83686802 2017-05-13 00:00:00
- 在實驗綠葉中色素的提取和分離為什么要用脫脂棉而不用濾紙 (1)步驟②中無水乙醇的作用是提取綠葉中的色素. (2)按照上表中方法步驟進行實驗操作,該同學(xué)在步驟收集到的濾液呈淺綠色. (3)上述實驗操作中存在三處空格,請一一填寫分別是新鮮(含有色素多)、碳酸鈣(保護色素)、脫脂棉(色素容易被吸附在濾紙上,所以一般選用脫脂棉). (4)若將提取的天然葉綠素用作食品添加劑,根據(jù)你所學(xué)的葉綠素化學(xué)性質(zhì)分析,天然葉綠素不能添加在酸性(酸性可以破壞色素)等食品中. (5)層析后濾紙條上的色素帶,自上而下依次為:橙黃色的胡蘿卜素;黃色的葉黃素;藍(lán)綠色的葉綠素a和黃綠色的葉綠素b.
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