陰離子表面活性的測定
nice李攀-
你做過陰離子表面活性劑的測定嗎？因?yàn)槲乙罅康臏y定，用國標(biāo)法比較麻煩，分液漏斗還滴水，您能不能幫我推薦一個(gè)比較實(shí)用的方法，液相我們實(shí)驗(yàn)室沒有，查了很多資料我都沒找到。謝謝了啊
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花生油產(chǎn)品特征：
花生油主要由油酸、亞油酸和棕櫚酸構(gòu)成，油色淺黃透明化，有香氣，是一類質(zhì)量上乘的烹飪植物油。
花生油為淺黃透明液體，光澤度鮮亮，味道芳香，味道美味可口，便于人身體吸收。
依照國家標(biāo)準(zhǔn)GB 1534—2003《花生油》的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，花生油按生產(chǎn)工藝可分成浸出法花生油和壓榨花生油。浸出法花生油是經(jīng)溶劑浸出法制備的油，壓榨花生油是用壓榨方式制備的油。
花生油常規(guī)性檢測項(xiàng)目所依照的標(biāo)準(zhǔn)舉例(包括但不限于以下標(biāo)準(zhǔn))如下：
折光指數(shù) 動(dòng)植物油脂 折光指數(shù)的測定 GB/T5527-2010
脂肪酸組成 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中脂肪酸的測定 GB 5009.168-2016
酸值 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中酸價(jià)的測定 GB 5009.229-2016
皂化值 動(dòng)植物油脂 皂化值的測定 GB/T5534-2008
溶劑殘留 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中溶劑殘留量的測定 GB 5009.262-2016
花生油中常規(guī)陰離子的分析與測定：
色譜柱：NJ-SA-4A, 250mm×4.6mm
檢測器：YZ電導(dǎo)檢測器
淋洗液：碳酸鹽溶液
柱溫： 25 ℃
進(jìn)樣量：200uL
────────────────────────
序號(hào) 保留時(shí)間 名稱 峰面積 峰高
────────────────────────
1 2.170 F 71050 11475
2 2.422 CH2COOH 131842 13110
3 3.445 CL 5539292 551884
4 6.793 NO3 1277885 65805
5 14.400 S04 3751811 91530
────────────────────────
總計(jì) 10771880 733804
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