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  臨沂寶哥哥 2016-07-16 00:00:00

  食 品藥品安全問(wèn)題事關(guān)群眾切身利益，隨著相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大和社會(huì)關(guān)注度的不斷提升，現(xiàn)有相對(duì)分散的檢測(cè)機(jī)構(gòu)和檢測(cè)力量已不能滿足形勢(shì)發(fā)展需要，迫切需要進(jìn) 行整合提升，發(fā)揮科技支撐在食品藥品監(jiān)管中的作用，提升食品藥品監(jiān)管的針對(duì)性和有效性。根據(jù)省市強(qiáng)化食藥監(jiān)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)檢測(cè)能力建設(shè)的要求，結(jié)合我縣實(shí)際，制 定本方案。 一、指導(dǎo)思想 堅(jiān)持Z嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)、Z嚴(yán)格的監(jiān)管、Z嚴(yán)厲的懲罰、Z嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)四嚴(yán)指針，貫徹落實(shí)國(guó)家和省市縣關(guān)于食品藥品監(jiān)管體制改革的工作部署，以整合檢驗(yàn)資源、提升 檢驗(yàn)檢測(cè)能力、保障人民群眾飲食用藥安全為目標(biāo)，全力加快整合、建設(shè)進(jìn)度，全面加強(qiáng)食品安全檢驗(yàn)?zāi)芰?，確保履行食品安全監(jiān)管職責(zé)，保障公眾食藥安全。 二、任務(wù)要求 圍繞食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)食品致病微生物污染、化學(xué)危害物質(zhì)污染、濫用食品添加劑及違法添加非食用物質(zhì)等危害因子致使的食品安全隱患，防范食品 安全系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)，督促指導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者加強(qiáng)食品安全管理；規(guī)范藥品經(jīng)營(yíng)使用秩序，控制不合格藥品流向，篩查風(fēng)險(xiǎn)隱患點(diǎn)，充分發(fā)揮藥品檢驗(yàn)檢測(cè)的預(yù)警作 用，做好藥品風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。堅(jiān)持監(jiān)督檢查和檢驗(yàn)檢測(cè)有機(jī)結(jié)合，充分發(fā)揮技術(shù)監(jiān)督在食品安全監(jiān)管中的有效作用，提升食品藥品安全監(jiān)管的針對(duì)性和有效性，Z大限度 的防范并消除食品藥品安全隱患，打擊制售假劣行為，確保食品、藥品安全。 三、推進(jìn)ZD 1、組建好安平縣食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)ZX。 按照縣政府《關(guān)于改革完善食品藥品監(jiān)督管理體制的實(shí)施意見(jiàn)》和縣編辦《關(guān)于安平縣食品藥品監(jiān)督管理局事業(yè)單位機(jī)構(gòu)設(shè)置的通知》的要求，組建好安平縣食品 藥品檢驗(yàn)檢測(cè)ZX，整合總投資200萬(wàn)元的安平縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)ZX，將其氣相色譜儀、GX液相色譜儀、原子吸收分光光度計(jì)、原子熒光分光光度計(jì)、紫 外可見(jiàn)分光光度計(jì)、酶標(biāo)儀等64臺(tái)大型儀器設(shè)備遷入ZX，使之達(dá)到重金屬、農(nóng)藥殘留、細(xì)菌指標(biāo)、獸藥殘留等64項(xiàng)，在抓好硬件配備基礎(chǔ)上，抓好軟件建設(shè)， 申請(qǐng)資質(zhì)認(rèn)定。通過(guò)開(kāi)展全縣食品藥品檢測(cè)資源的整合利用，建立起全縣集中、統(tǒng)一、GX的食品藥品綜合檢測(cè)機(jī)構(gòu)，打造出集食品、藥品、YL器械及化妝品檢測(cè) 于一體的區(qū)域性綜合檢測(cè)平臺(tái)。同時(shí)，依托食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)ZX，建好食品藥品檢測(cè)機(jī)構(gòu)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，加強(qiáng)食品藥品檢測(cè)工作信息化管理，收集、匯總、分析檢測(cè)信 息，為食品藥品監(jiān)管提供決策依據(jù)，實(shí)現(xiàn)檢測(cè)數(shù)據(jù)、信息共享。 2、強(qiáng)化基層基礎(chǔ)提升定性快檢能力 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥監(jiān)管所建立食品綜合快檢室，配備瘦肉精檢測(cè)箱、三聚氰胺快速檢測(cè)箱、農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀、獸殘激素測(cè)定儀等快速檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備，指定專人負(fù)責(zé)檢驗(yàn)工 作，集中對(duì)監(jiān)管所人員進(jìn)行培訓(xùn)，提高定性項(xiàng)目食品安全快速檢驗(yàn)水平，滿足基層食藥檢驗(yàn)檢測(cè)的需要，提升基層監(jiān)管能力。 3、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)提升能力水平 　 按照權(quán)責(zé) 一致、人事相宜、保障履職的原則，招聘專業(yè)人才。通過(guò)2015年省公務(wù)員四級(jí)聯(lián)考招錄食品、藥學(xué)、化學(xué)等8名本科專業(yè)人員，充實(shí)縣食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)ZX； 加強(qiáng)教育培訓(xùn)，積極組織參加省市檢驗(yàn)檢測(cè)能力培訓(xùn)，做好專業(yè)人才繼續(xù)教育培訓(xùn)工作，加大食品藥品安全檢驗(yàn)基層復(fù)合型人才的培養(yǎng)力度，造就一支素質(zhì)高、能力 強(qiáng)、作風(fēng)硬的食品藥品安全檢驗(yàn)隊(duì)伍。 4、推進(jìn)規(guī)模生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)建立檢驗(yàn)室 一是生產(chǎn)企業(yè)。轄區(qū)內(nèi)10家獲證食品生產(chǎn)企業(yè)，根據(jù)各自申證單元的不同，配備必要的檢測(cè)儀器及設(shè)備，滿足本行業(yè)食品安全標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)出廠檢測(cè)的需要。 二是惠祥、誠(chéng)信、永輝、信譽(yù)、安佰商場(chǎng)5家公司制食品流通企業(yè)購(gòu)置食品安全快速檢驗(yàn)設(shè)備，快速定性超市內(nèi)食品、農(nóng)產(chǎn)品理化及細(xì)菌指標(biāo)合格。 三是肯德基等餐飲連鎖企業(yè)應(yīng)設(shè)置煎炸油快速檢驗(yàn)設(shè)備，定期自檢煎炸油，及時(shí)更換新植物油，保障快餐食品的安全。 5、加強(qiáng)部門(mén)合作共用共享 食品藥品安全用水的檢測(cè)由疾控ZX分擔(dān)共享，疾控檢測(cè)ZX從感官要求、理化指標(biāo)、污染理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)等全方位對(duì)我縣生活飲用水檢測(cè)，保障了我縣飲用水的安全。 6、加大財(cái)政資金投入強(qiáng)化保障 財(cái)政部門(mén)在編制預(yù)算時(shí)，堅(jiān)持“加強(qiáng)食品安全監(jiān)督管理能力建設(shè)，為食品安全監(jiān)督管理工作提供保障”的要求，給予財(cái)政傾斜，支持加大食品安全檢驗(yàn)儀器設(shè)備投入 力度。同時(shí)，按照食品安全年度監(jiān)督管理計(jì)劃要求，將食品安全監(jiān)督抽檢費(fèi)和檢驗(yàn)檢測(cè)儀器購(gòu)置費(fèi)用列入同級(jí)財(cái)政，確保食品安全檢驗(yàn)所需各項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，不斷滿足日益 增長(zhǎng)的食品藥品安全檢驗(yàn)工作的迫切需要，提高準(zhǔn)確定性速測(cè)能力，流動(dòng)監(jiān)測(cè)能力以及批量檢測(cè)能力，滿足國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)常規(guī)檢驗(yàn)檢測(cè)需要，為保 障人民群眾舌尖安全提供有力的技術(shù)支撐。

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