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有哪些需要進(jìn)行食品微生物檢測?

hschaochao 2019-05-24 13:13:03 416  瀏覽
  • 有哪些需要進(jìn)行食品微生物檢測?

參與評論

全部評論(1條)

  • 愛12xo 2019-05-24 13:17:02
    <p>范圍:</p><p>①谷物、食用動物、添加劑等所有原輔材料的檢驗。</p><p>②車間用水、地面、墻壁、空氣等生產(chǎn)環(huán)境的檢驗。</p><p>③對食物中毒食品、可疑食品及出廠食品的檢驗。</p><p>④對食品從業(yè)人員的衛(wèi)生狀況檢驗、加工工具、運輸車輛、包裝材料等食品加工、儲藏、銷售諸環(huán)節(jié)的檢驗。</p>

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阻干態(tài)微生物檢測儀器有哪些特點

  大量實例表明,細(xì)菌會隨著干態(tài)有機(jī)或無機(jī)的微粒穿透屏蔽材料,例如攜帶細(xì)菌的皮屑穿透手術(shù)衣或潔凈服,又如攜帶細(xì)菌的微粒穿透儲存期內(nèi)的包裝材料。阻干態(tài)微生物檢測儀器用于測定材料阻抗人體皮屑大小范圍內(nèi)的干態(tài)微粒上細(xì)菌穿透的性能。用于對手術(shù)單、手術(shù)衣、潔凈服等醫(yī)用防護(hù)服進(jìn)行阻干態(tài)微生物穿透試驗,由氣源發(fā)生系統(tǒng)、檢測主體、防護(hù)系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等部分組成。

  符合標(biāo)準(zhǔn):

  ISO 22612 傳染原防護(hù)衣 阻干態(tài)微生物穿透試驗方法

  YY/T 0506.5-2009 病人、醫(yī)護(hù)人員和器械用手術(shù)單、手術(shù)衣和潔凈服 第5部分:阻干態(tài)微生物穿透試驗方法

  測試原理:

  試驗是分別固定在一個容器上的試件上進(jìn)行的。在這些容器中,5個攜帶枯草桿菌滑石粉的容器,一個加入未感染菌滑石粉的容器作為對照。在各個容器底部離試件下方近距離插入一個培養(yǎng)皿。支撐容器的設(shè)備靠一個氣體球式振蕩器使其振蕩,穿透試件的滑石粉全部落到培養(yǎng)皿上,取出培養(yǎng)皿并培養(yǎng),對生長的菌落計數(shù)。

  主要參數(shù):

  1.振動頻率:20800次/分鐘;

  2.測試工位:6個;

  3.振動作用力:650N;

  4.振動形式:氣動球式振動器;

  5.柜體負(fù)壓范圍:-50Pa~-200Pa;

  6.GX過濾器過濾效率:優(yōu)于99.99%;

  7.負(fù)壓柜通風(fēng)流量:≥5m3/min;

  8.數(shù)據(jù)存儲能力:100000組;

  9.工作電壓:220V,50HZ。

  儀器特點:

  負(fù)壓實驗系統(tǒng),具備風(fēng)機(jī)排風(fēng)系統(tǒng)和進(jìn)出風(fēng)GX過濾器,保證操作人員安全;

  防護(hù)服阻干態(tài)微生物穿透測試儀專用操作軟件,具備軟件參數(shù)標(biāo)定,故障檢測自動保護(hù)功能;

  工業(yè)級高亮度彩色觸摸顯示屏;

  柜體內(nèi)置高亮度照明燈;

  內(nèi)置漏電保護(hù)開關(guān),保護(hù)操作人員安全;

  柜體內(nèi)層不銹鋼整體加工成型,外層噴塑冷軋板,

  內(nèi)外層之間保溫、阻燃;

  前置開關(guān)式玻璃門,便于實驗人員觀察操作;

  可拆卸式支架,搬運方便;

  支撐、移動兩用腳輪。


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