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  wlgxin 2016-03-10 00:00:00

  實驗十 種子水分測定 一、目的要求 （一）了解各種水分測定器的構(gòu)造原理及使用方法。 （二）掌握電烘箱低溫、高溫水分測定法，隧道式測定和快速測試法操作技術(shù)。 二、材料用具 （一）種子：水稻，小麥及蘿卜種子 （二）用具：電熱式恒溫干燥箱．隧道式．快速烘箱，電子水分測試儀、1／100克天平、1／1000克快速天平、稱量盒、溫度計，干燥器，粗天平、粉碎機(jī)、廣口瓶、坩堝鉗、角匙，毛筆等 三、方法步驟： （一）電烘箱法： Ⅰ．低溫烘箱法： 1．把電烘箱的溫度調(diào)節(jié)到100℃—110℃。 2．把稱量盒先烘干，迅速放入干燥器內(nèi)冷卻，稱重，記下盒子的號碼與重量。 3．把粉碎機(jī)調(diào)節(jié)好，再從平均樣品中取出一部分種子約20克，把它磨碎（磨碎的細(xì)度；通過1mm圓孔篩的篩下物不得少于60%，而在2mm篩孔上不得多于5%）。 4．稱取試樣二份，每份5克，放入稱量盒內(nèi)蓋好。（用精確度為0.01克的工業(yè)天平）。 5．把盛有樣品的稱量盒的蓋子置于底下，迅速放入電烘箱內(nèi)，待5分鐘內(nèi)回升至105℃時，計算時間，保持105℃左右，不超過±2℃ 6．經(jīng)4小時取出，將盒蓋蓋好，迅速置于干燥器皿內(nèi)，經(jīng)16~20分鐘冷卻再稱重，然后再烘干0.5-12時，冷卻稱重，如此烘干多次，直至恒重，記下重量，也可用一次烘干法，烘經(jīng)8小時后，冷卻，稱重。 7．結(jié)果計算： Ⅱ.高溫快速法： 1．把烘箱的溫度調(diào)節(jié)到140~150℃。 2．稱量盒的準(zhǔn)備，樣品的磨碎，稱取樣品等與低溫烘箱法相同。 3．把盛有樣品的稱量盒的蓋子置于盒底，迅速放入烘箱內(nèi)，此時箱內(nèi)溫度很快下降，在5～10分鐘內(nèi)回升至130℃時開始計算時間，保持130℃，不超過±2℃ 4．經(jīng)60分鐘后取出，將盒蓋蓋好，迅速放入干燥器內(nèi)，經(jīng)15~20分鐘冷卻，然后稱重記下結(jié)果。 5．結(jié)果計算同上。 （二）隧道式水分測定法： 1．放平儀器，調(diào)節(jié)儀器底部的兩個螺絲，使天平儀內(nèi)的氣泡停于ZY圓圈內(nèi)。 2．加10克砝碼于樣品盒內(nèi)并放于稱盤上，拉下指針托桿調(diào)控平衡螺絲，使指針停留在標(biāo)尺。3．接通電源，進(jìn)行預(yù)熱，使溫度上升，調(diào)節(jié)至130℃或160℃ 4．在象限天平上稱取磨碎試樣10克，使指針對準(zhǔn)標(biāo)尺0點即可，重復(fù)二次。 5．將樣品盒小心自左門批入箱內(nèi)烘干，并關(guān)閉左門，隔5分鐘后推入第二個樣品，再如法推入第三個樣品，此時箱內(nèi)已被占滿，烘干時間，130℃烘30分（以60分為宜）。160℃烘20分。 6．達(dá)到時間后將第四樣品自左門推入，diyi個樣品盒即推至象限天平的吊架上（在箱內(nèi)）。即可從標(biāo)尺上直接讀出水百分率。 7．稱量完畢后，將指針用固定托桿向上推，使指針停留在標(biāo)尺“O”上，用鉤將樣品盒自右門鉤出。 （三）LSKC—4型糧食水分快速測試儀法（電阻式） 1．準(zhǔn)備：打開側(cè)門取出附件，用毛刷將測量孔內(nèi)上下電極、磨子滾輪和漏斗打掃干凈）將壓桿和搖把裝入壓桿軸和搖把軸，把盛料盤插入磨子漏斗孔內(nèi)。 2．按下調(diào)正開關(guān)，撥動調(diào)正旋扭，使表頭指針與右端末線重合，不能重合應(yīng)打開箱底電倉蓋換電池，若換新電池后仍不能重合，應(yīng)檢查線路故障。 3．磨碎：用定量勺取一平勺稍多的樣品，倒入磨子內(nèi)，合上磨子蓋，轉(zhuǎn)動搖把，將磨碎樣品落入盛料盤內(nèi)，用刷子將磨子滾輪和漏斗所粘樣品也刷入盛料盤內(nèi)。 4．測量：磨碎后迅速將盛料盤插到測量孔內(nèi)，按下壓桿，表頭指針隨即偏轉(zhuǎn)，如粳稻就讀粳稻刻度，本儀器是以diyi次壓下的讀數(shù)為準(zhǔn)。 5．溫度較正：相同水分的樣品，在不同溫度下測量，溫度較高時表頭讀數(shù)偏高，反之則低。因此，必須進(jìn)行溫度校正， 以20℃為標(biāo)準(zhǔn)，每升高1℃水分讀數(shù)減去0.1%，反之，每降低1℃，水分讀數(shù)就加上0.1%，儀器上的溫度計已將溫度值改刻為溫度校正值，其中“0”就是20℃， “＋0．5”就是15℃。 “－0.5”就是25℃。例如在25℃測量的水分讀數(shù)是14.5%，實際水分應(yīng)為14.5%－0.5%=14%。 種溫與儀器溫度相差懸殊時，應(yīng)將種子與儀器置一起放置10分鐘，使種子與儀器保持相同溫度，測量時才能準(zhǔn)確。 6．結(jié)束，測量結(jié)束后，按下調(diào)整開關(guān)，撥動調(diào)整旋扭，仍使指針回到右端末線上。 一般測定二次重復(fù)。 注意事項： 1．使用時樣品與儀器溫度保持相同，兩者溫差允許有3℃的范圍。 2．樣品的水分不均勻時，要特別注意取樣的代表性和混合均勻性，同時可多測幾次（如3～5次）取其平均值。 3．種子樣品中的雜質(zhì)，對測量結(jié)果有影響，應(yīng)將其中的泥塊，石予等雜質(zhì)除去。 4．儀器應(yīng)防止受震，保持清潔干燥，以免損壞部件，影響測量的準(zhǔn)確性。 （四）JLS—3型晶體管糧食水分測定儀法（電容式）： 1．準(zhǔn)備：將儀器放平，打開機(jī)箱將傳感器和漏斗分別安裝好，同時將漏斗活門及糧筒拉板關(guān)閉。 2.取代表性樣品200-500克，除去粗細(xì)雜質(zhì)，將溫度計插入試樣中一分鐘以后，記下糧溫。 3.用1/10克的 天平稱取一定數(shù)量的樣品，其數(shù)量按照作物不同，可以附表中查得。 4.接通電源，將“品種”旋鈕到相應(yīng)的位置上（由箱內(nèi)的表中查得）。將“校測”開關(guān)放在“?！钡奈恢蒙?。 5.將樣品倒入漏斗中，根據(jù)種溫，把水份測量旋鈕指針在相應(yīng)溫度刻度位置上。 6.慢慢旋動“調(diào)溫”旋鈕，尋找差拍聲的中間位置，（零點），在測量過程中此旋鈕不再旋動。 7.將“校測”開關(guān)撥到測得位置上，然后打開漏斗活門，使樣品流入量筒內(nèi)。 8.慢慢旋動水分測量旋鈕，尋找差拍點，將指針停在響與不響的中間位置，即讀出樣品水分。 9.打開糧筒拉板，使樣品流入抽斗中，倒入樣品，如上復(fù)測三次，取其水分平均只。 10.結(jié)束：測量結(jié)束后，關(guān)閉電流，將漏斗放入糧筒中，再把糧筒臥放在抽斗內(nèi)，然后關(guān)上箱蓋。 注意事項： （1） 每次使用前將漏斗活門及糧筒拉板關(guān)閉，以免樣品流入抽斗內(nèi)。 （2） 儀器應(yīng)放在平整的桌面上，否則將影響測量的精確度 （3） 儀器在使用時，一般每年與標(biāo)準(zhǔn)電烘箱法（105℃）校對1－2次。 測定方法 樣 品 稱量盒重 （克） 試樣重（克） 試樣加盒重 烘失水分 烘前 烘后 克 % 低溫恒重法 1 2 平均 高溫快速法 1 2 平均 隧道法 1 2 平均 1 2 3 4 5 LSKC-4水分測定儀 JLS-3水分測定儀

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