礦泉水中的礦物質(zhì)指什么?
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如題.如果指的是mg2+,ca2+之類(lèi)的東西,那么"礦泉水"是不是就可以看成硬水?硬水不是要軟化才能喝的嗎?... 如題. 如果指的是mg2+,ca2+之類(lèi)的東西, 那么"礦泉水"是不是就可以看成硬水? 硬水不是要軟化才能喝的嗎? 展開(kāi)
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- 超級(jí)*臉 2009-08-10 00:00:00
- 上面的那些符號(hào)代表礦泉水中含那些元素而已 至于飲水,是上面的鈣鎂離子還要結(jié)合其它離子才能生成硬水呢
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- 慌不擇路N 2009-08-10 00:00:00
- 水的硬度(也叫礦化度)是指溶解在水中的鈣鹽與鎂鹽含量的多少。含量多的硬度大,反之則小。1升水中含有10mmgCaO(或者相當(dāng)于10mmgCaO)稱(chēng)為1度。軟水就是硬度小于8的水,如雨水,雪水,純凈水等;硬度大于8的水為硬水,如礦泉水,自來(lái)水,以及自然界中的地表水和地下水等。 硬水又分為暫時(shí)硬水和硬水。暫時(shí)硬水的硬度是由碳酸氫鈣與碳酸氫鎂引起的,經(jīng)煮沸后可被去掉,這種硬度又叫碳酸鹽硬度。硬水的硬度是由硫酸鈣和硫酸鎂等鹽類(lèi)物質(zhì)引起的,經(jīng)煮沸后不能去除。以上兩種硬度合稱(chēng)為總硬度。 當(dāng)水滴在大氣中凝聚時(shí),會(huì)溶解空氣中的二氧化碳形成碳酸。碳酸Z終隨雨水落到地面上,然后滲過(guò)土壤到達(dá)巖石層,溶解石灰(碳酸鈣和碳酸鎂)產(chǎn)生暫時(shí)硬水。一些地區(qū)的溶洞和溶洞附近的硬水就是這樣形成的。 硬水有許多缺點(diǎn):1.和肥皂反應(yīng)時(shí)產(chǎn)生不溶性的沉淀,降低洗滌效果。(利用這點(diǎn)也可以區(qū)分硬水和軟水)2.工業(yè)上,鈣鹽鎂鹽的沉淀會(huì)造成鍋垢,妨礙熱傳導(dǎo),嚴(yán)重時(shí)還會(huì)導(dǎo)致鍋爐爆炸。由于硬水問(wèn)題,工業(yè)上每年因設(shè)備、管線(xiàn)的維修和更換要耗資數(shù)千萬(wàn)元。3.硬水的飲用還會(huì)對(duì)人體健康與日常生活造成一定的影響。沒(méi)有經(jīng)常飲硬水的人偶爾飲硬水,會(huì)造成腸胃功能紊亂,即所謂的“水土不服”;用硬水烹調(diào)魚(yú)肉、蔬菜,會(huì)因不易煮熟而破壞或降低食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值;用硬水泡茶會(huì)改變茶的色香味而降低其飲用價(jià)值;用硬水做豆腐不僅會(huì)使產(chǎn)量降低、而且影響豆腐的營(yíng)養(yǎng)成分。 那么硬水毫無(wú)是處了嗎?不對(duì),否則怎么會(huì)有那么多的人買(mǎi)礦泉水喝呢 。原來(lái)鈣和鎂都是生命必需元素中的宏量金屬元素??茖W(xué)家和醫(yī)學(xué)家們調(diào)查發(fā)現(xiàn),人的某些心血管疾病,如高血壓和動(dòng)脈硬化性心臟病的死亡率,與飲水的硬度成反比,水質(zhì)硬度低,死亡率反而高。其實(shí),長(zhǎng)期飲用過(guò)硬或者過(guò)軟的水都不利與人體健康。我國(guó)規(guī)定:飲用水的硬度不得超過(guò)25度 。 明白了嗎?
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- 橘子__貓 2009-08-10 00:00:00
- 所謂"硬水"是指水中所溶的礦物質(zhì)成分多,尤其是鈣和鎂。硬水并不對(duì)健康造成直接危害 礦泉水是從地下深處自然涌出的或經(jīng)人工揭露的、未受污染的地下礦水;含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳?xì)怏w 兩種的物質(zhì)含量和物質(zhì)狀態(tài)時(shí)不一樣的
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- 高江華663847 2009-08-10 00:00:00
- 礦物質(zhì)是人體所需的微量元素 不是這些離子 這些不能叫微量元素的
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