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問答社區(qū)

汽水飲料是人造的還是天然的

165_呂臉擁 2009-03-08 00:39:44 418  瀏覽
  • 水果汽水飲料 如芬達(dá)蘋果味 中的蘋果香精是天然的還是人造的 如果是人造的是如何生產(chǎn)出來的 如果是天然的是如何提取出來的

參與評(píng)論

全部評(píng)論(7條)

  • 石夢(mèng)蘭 2009-03-12 00:00:00
    我做過4種,就是用soda water加各自的汁調(diào)成的!

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    評(píng)論

  • 521222wenyuwei 2009-03-09 00:00:00
    一般都是人造的。天然的成本高。至于生產(chǎn)工藝,跟化學(xué)有關(guān)。

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    評(píng)論

  • 諾然心中2 2009-03-10 00:00:00
    汽水中的香晶都是人工合成的,如何合成這是化工方面的問題,天然香料有動(dòng)物源的植物源之分,動(dòng)物源的都是動(dòng)物體內(nèi)的異物,比方說結(jié)石什么的,植物源的一般是通過淬取再分餾的方法得到,比方說桔子皮泡到有機(jī)溶液里再通過蒸餾的方法可以得到相應(yīng)的精油,天然香料都較名貴,優(yōu)質(zhì)的香水一般都用天然香料制成

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    評(píng)論

  • 灼爸讕乖 2009-03-09 00:00:00
    人造的 就好似把二氧化碳充進(jìn)水里,在加入點(diǎn)糖、香精。 喝汽水除了能降低腸胃的溫度(在二氧化碳從體內(nèi)排出時(shí)可以帶走一些熱量)以外,沒啥好處的!!

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    評(píng)論

  • shine果不丁 2009-03-09 00:00:00
    其實(shí),現(xiàn)在自助餐廳、快餐店或者是路邊飲料機(jī)販賣的那種現(xiàn)裝杯的飲料,其實(shí)都是用配方搭配的。 在酒店的酒吧里我親眼見過,也親手試過:幾個(gè)像小型氧氣瓶的罐子,分別裝滿了組成飲料的各個(gè)原料,它們的頂部各有一個(gè)管子,又一并連著一個(gè)帶有許多字母按鍵的噴槍(樣子有點(diǎn)類似加油站的加油槍,但比加油槍可愛多了),罐子和噴槍上的字母是對(duì)應(yīng)的,舉個(gè)例子:做芬達(dá)按A和C,做可口可樂按A和D,做醒目按C和B……也就是說,我們所喝的芬達(dá)、醒目等碳酸飲料,其實(shí)是幾種不同搭配的結(jié)果。

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    評(píng)論

  • 擦亮視覺 2009-03-09 00:00:00
    是人造的!只有純果汁,才會(huì)是天然的! 香精都是人造的!即用多種從動(dòng)植物體中提取的天然香料或人工合成的香料調(diào)合而成的混合香料,是一種在常溫下能發(fā)出芳香味的食品添加劑.沒有天然的! 天然的只有香料!

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    評(píng)論

  • 埃塞波羅 2016-01-17 05:45:23
    他說是天然的你信嗎? 《香料香精產(chǎn)品生產(chǎn)許可證換(發(fā))證實(shí)施細(xì)則》中:天然香料是指用物理方法直接從芳香植物或動(dòng)物分泌物中分離得到的香料產(chǎn)品,分為4小類: (1) 蒸餾類; (2) 浸提類; (3) 冷榨(磨)類; (4) 其他類。 人造香精是由人工合成的模仿水果和天然香料氣味的濃縮芳香油,加入食品添加劑,化學(xué)成分合成的

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    評(píng)論

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碳酸飲料(汽水)減壓器法二氧化碳?xì)馊萘康臏y(cè)試方法

碳酸飲料(汽水)減壓器法二氧化碳?xì)馊萘康臏y(cè)試方法

一、碳酸飲料(汽水)中二氧化碳的作用

碳酸飲料(汽水)類產(chǎn)品是指在一定條件下充入二氧化碳?xì)獾娘嬃稀?/span>二氧化碳是碳酸飲料(汽水)中的重要成分,是碳酸飲料(汽水)的特征。二氧化碳在碳酸飲料(汽水)中的作用主要包括以下幾點(diǎn):

1、帶出人體內(nèi)的熱量,給人以涼爽感。當(dāng)人們喝人碳酸飲料后,由于受熱及壓力下降,飲料中的碳酸分解成二氧化碳和水,當(dāng)二氧化碳從體內(nèi)逸出時(shí)會(huì)帶走熱量,使人覺得涼爽,所以含二氧化碳的碳酸飲料在夏天有消暑的作用。

2、可產(chǎn)生特殊的風(fēng)味。二氧化碳可與飲料中其他成分配合產(chǎn)生特殊的風(fēng)味,二氧化碳從飲料中逸出帶出香味,增強(qiáng)風(fēng)味特征。

3、YZ飲料中微生物的生長(zhǎng)繁殖,延長(zhǎng)貨架期。飲料中的二氧化碳改變了微生物正常生長(zhǎng)繁殖的環(huán)境條件,造成缺氧環(huán)境,從而YZ了微生物的生長(zhǎng)。一般認(rèn)為3. 5?4倍以上的含氣量可完全YZ微生物生長(zhǎng),并使其死亡。

二、測(cè)試方法

二氧化碳?xì)馊萘渴翘妓犸嬃系闹匾|(zhì)量特征性指標(biāo),GB/T10792-2008碳酸飲料(汽水)中規(guī)定了二氧化碳?xì)馊萘康臏y(cè)試方法,如下圖

濟(jì)南西奧機(jī)電有限公司研發(fā)生產(chǎn)的減壓器法二氧化碳?xì)馊萘繙y(cè)定儀CLRT-01專業(yè)適用于碳酸飲料(汽水)的二氧化碳?xì)馊萘康娜莘e倍數(shù)的測(cè)試,測(cè)試方法依據(jù)GB/T 10792-2008 碳酸飲料(汽水)中的減壓器法(常規(guī)檢驗(yàn)法)。整個(gè)測(cè)試過程全部自動(dòng)完成,提升測(cè)試效率,避免人工操作對(duì)結(jié)果的影響。

測(cè)試時(shí)僅需要把需要測(cè)試的飲料瓶固定在樣品座上,儀器自動(dòng)刺穿容器,排氣,連續(xù)往復(fù)振搖40秒然后測(cè)量壓力和溫度得出實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

三、減壓器法二氧化碳?xì)馊萘繙y(cè)定儀CLRT-01技術(shù)資料

技術(shù)特征

7英寸高亮度TFT液晶觸摸屏方便參數(shù)設(shè)置及試驗(yàn)操作

PLC工業(yè)控制系統(tǒng),保證系統(tǒng)運(yùn)行jing準(zhǔn)性

◆ 雙馬達(dá)設(shè)計(jì),刺穿振搖單獨(dú)控制

◆ 刺穿位移和速度均可精確控制

◆ 振搖頻率和時(shí)間可個(gè)性化設(shè)置

◆ 高精度壓力傳感器保證測(cè)試結(jié)果的準(zhǔn)確性

◆ 高精度溫度傳感器,實(shí)時(shí)顯示當(dāng)前溫度

◆ 實(shí)驗(yàn)結(jié)束后全自動(dòng)判斷實(shí)驗(yàn)結(jié)果

規(guī)格參數(shù)

測(cè)量范圍:0~1MPa

分辨率:0.01KPa

溫度范圍:0~25

分辨率:0.1

振搖時(shí)間:40s(其他可設(shè)定)

試樣高度:≤350mm

氣源:0.7MPa(用戶自備)

標(biāo) 準(zhǔn)

GB/T 10792-2008

 

四、技術(shù)特點(diǎn)詳細(xì)介紹

1、實(shí)驗(yàn)過程全自動(dòng)

依據(jù)GB/T 10792-2008中規(guī)定的減壓器法(常規(guī)檢驗(yàn)法)

3、往復(fù)振搖裝置

4、壓力傳感器

儀器采用知名品牌壓力傳感器,系統(tǒng)分辨率為0.01KPa,是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中兆帕(取小數(shù)點(diǎn)后兩位)的1000倍。

 5、控制及操作系統(tǒng)

 

 

 

 

 

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