高壓滅菌的問(wèn)題
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洗干凈的晾干的培養(yǎng)皿為什么要用報(bào)紙或者保鮮袋裝起來(lái)滅菌呢??高壓鍋滅菌上通過(guò)高壓蒸汽滅的，這樣合好的培養(yǎng)皿滅菌后都有水了..倒平板時(shí)不就稀釋了培養(yǎng)基嗎.. 能給我說(shuō)說(shuō)這個(gè)正規(guī)的操作的細(xì)節(jié)是怎樣的嗎??
全部評(píng)論(6條)
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- 1456775832 2008-10-08 00:00:00
- 暈，你殺菌完不排氣冷卻的嗎？建議你到專(zhuān)業(yè)網(wǎng)上去學(xué)習(xí) http://bbs.foodmate.net/?fromuid=77021你要是食品檢驗(yàn)就更有用了
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- IFUOU 2008-10-08 00:00:00
- 為了方便使用采用紙或袋子包著的 不會(huì)有水的，滅菌后的東西通常會(huì)放到烘箱中將表面上的水分烘干才去用的，不會(huì)稀釋培養(yǎng)基的
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- 傻瓜才會(huì)愛(ài) 2008-10-08 00:00:00
- 我們一般是用報(bào)紙包起來(lái)滅菌的。但是滅菌完畢后要放烘箱里烘干的。所以也就不會(huì)有你的稀釋了培養(yǎng)基的問(wèn)題了。另外，一般來(lái)說(shuō)，培養(yǎng)基的要求不是十分的嚴(yán)格的話(huà)，稀釋一點(diǎn)也沒(méi)太大關(guān)系。關(guān)鍵是你的培養(yǎng)皿有水的話(huà)，相當(dāng)于和外界環(huán)境連通了，容易造成污染。用報(bào)紙包起來(lái)可以和外界隔絕。不然你的培養(yǎng)皿滅菌了之后難道直接就拿去超凈臺(tái)使用么。而且可能要放置一段時(shí)間的，如果不包起來(lái)，很容易污染的。
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- vivian12937 2008-10-08 00:00:00
- 用保鮮紙包起來(lái)依然能滅菌充分，這點(diǎn)是可以肯定的。包起來(lái)是防止滅菌后拿出來(lái)，空氣中的細(xì)菌從縫隙里進(jìn)入污染培養(yǎng)皿內(nèi)部，同時(shí)培養(yǎng)皿表面也會(huì)有菌，這樣進(jìn)行操作時(shí)，手要觸碰平皿外表面，打開(kāi)倒平板時(shí)難免會(huì)有菌污染，只有放入超凈臺(tái)，且用酒精棉擦拭雙手之后才能打開(kāi)外層包的紙，倒平板時(shí)在酒精燈附近才能打開(kāi)培養(yǎng)皿。放心，烘烤時(shí)，培養(yǎng)皿兩蓋之間有一定的縫隙，不是完全密封的。其實(shí)一般都不用烘烤。
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- 田明888888 2008-10-10 00:00:00
- 用保鮮袋的方法我還是diyi次聽(tīng)說(shuō)，可能我不知道吧哈哈，就說(shuō)說(shuō)用報(bào)紙包吧，樓主可能沒(méi)有注意，其實(shí)打濕包培養(yǎng)基報(bào)紙的主要并不是高壓蒸汽，而是再加熱過(guò)程中，滅菌鍋蓋冷卻蒸汽后凝成的水滴，滴到報(bào)紙上滲透造成的，所以建議在把要滅菌的器件擺放好之后，在Z上面再蓋一層報(bào)紙或者牛皮紙。在滅菌完成并壓力降為常壓后不要急于打開(kāi)鍋，等溫度急需再下降一段時(shí)間，這樣拿出來(lái)的平板外包報(bào)紙不會(huì)那么濕，那么脆，一拿就破。置于烘箱里面烘干，選擇80度烘干就行了。
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- 楊3497651402 2017-10-10 04:05:02
- 其實(shí)很簡(jiǎn)單 包上報(bào)紙或者保鮮袋就是為了防止你滅完菌后從高壓滅菌鍋里拿出來(lái)時(shí) 接觸到外面的空氣或者污染的手啊等等造成再次污染 一般做組培時(shí)如果是用培養(yǎng)皿的話(huà) 是和培養(yǎng)基分開(kāi)來(lái)滅的 培養(yǎng)皿用報(bào)紙包好后滅完取出來(lái)，一般要放到烘箱中干燥，去除蒸汽凝結(jié)的水 如果圖省事的話(huà)，滅完后直接拿出來(lái)扔超凈臺(tái)里 培養(yǎng)基在滅菌的過(guò)程中本身就會(huì)消耗掉一部分水分 培養(yǎng)皿中的殘留水分不會(huì)對(duì)培養(yǎng)基濃度造成影響 建議培養(yǎng)皿滅好后，有條件的話(huà)還是放在烘箱中烘干 當(dāng)然不需要打開(kāi)報(bào)紙，直接包著報(bào)紙干燥就行了 如果培養(yǎng)皿有較多水分的話(huà)，倒培養(yǎng)基前先在超凈臺(tái)里甩一下 盡量去除殘留的水分 切忌在你打開(kāi)報(bào)紙包裝時(shí)一定要在超凈臺(tái)里 取出滅好的培養(yǎng)皿之前一定雙手一定要消毒
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