海水蝦裝在礦泉水瓶里放在冰箱冰成陀后不用放在保溫箱里就直接帶回家
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海水蝦裝在礦泉水瓶里放在冰箱冰成陀后不用放在保溫箱里就直接帶回家行嗎？不過坐車要20小時。
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- Ns32ms7 2017-01-15 00:00:00
- 20個小時可能不行，冰會化的
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- jhjfjvk6A 2017-01-17 00:00:00
- 海鮮儲存：鮮蝦入冰箱前，用開水燙，使其外殼變紅色后放置冰箱冷凍室，可使鮮味長存。 還可以把鮮蝦裝入礦泉水瓶內（Z好不用玻璃容器，怕凍裂），灌上少許冷水，蓋上瓶蓋兒擰緊，放冰箱內冷凍，可長時間保鮮不變味兒。如果把鮮蝦裝入塑料袋內，因包裹不嚴，會影響保鮮程度，且容易串味兒。 在裝瓶冷凍前，可剪掉蝦須和頭尖刺。烹調時，把塑料瓶先剪開，讓凍蝦慢慢地開化，會發(fā)現(xiàn)大蝦顏色、味道仍然鮮嫩味美如初。解凍凍蝦，不可用熱水燙，不然會影響外觀和口感。 這樣可以在冰箱冷凍好幾個月.....
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