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問答社區(qū)

實(shí)驗(yàn)室烘箱能烤紅薯嗎

ace626 2017-09-06 10:44:16 335  瀏覽
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參與評(píng)論

全部評(píng)論(1條)

  • 崔一斌 2017-09-07 10:28:37
    這個(gè)是嚴(yán)重違反實(shí)驗(yàn)室操作規(guī)章,可能帶來致命傷害,有實(shí)驗(yàn)室曾經(jīng)用烘箱熱食品,可烘箱做過有毒物質(zhì)的烘干實(shí)驗(yàn)導(dǎo)致食品被污染。所以禁止在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)食是很有必要。尤其化學(xué)生物材料類實(shí)驗(yàn)室

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烘箱有毒嗎?相信問這個(gè)問題的人不少,作為從事烘箱設(shè)備制造行業(yè)的人來說,肯定知道烘箱是沒有任何毒的,也不會(huì)發(fā)出對(duì)人體有害的輻射,但是在非從業(yè)人的認(rèn)知中,他們卻不了解,在發(fā)生了烘箱引發(fā)的安全事故后,他們會(huì)認(rèn)為是烘箱是一種有毒,有輻射,會(huì)爆炸的儀器,烘箱真的有上面這些危險(xiǎn)嗎?今天就來科普一下烘箱是否有這些危險(xiǎn)。

首先說一個(gè)故事,之前抖音上看到一個(gè)短視頻,說的是一個(gè)大學(xué)里面的實(shí)驗(yàn)室,里面有一個(gè)男研究生,他是化工類的專業(yè),每天的工作有一部分是做化學(xué)類的實(shí)驗(yàn),而實(shí)驗(yàn)中需要用到很多的試管、燒瓶、燒杯之類的玻璃容器,很多時(shí)候的早上,這個(gè)學(xué)生都會(huì)買包子之類的早餐帶到實(shí)驗(yàn)室,有時(shí)候包子冷了,他會(huì)把包子放在烘箱里面,開啟烘箱設(shè)置85度,加熱包子,吃完包子,他就開始做實(shí)驗(yàn),做完實(shí)驗(yàn)用水清洗容器,在把濕容器放置在烘箱里面高溫烘干,斷斷續(xù)續(xù)一直這樣。直到有一天,他鼻子流血倒在了實(shí)驗(yàn)室,送到醫(yī)院搶救。

發(fā)生這樣的事后,一段時(shí)間內(nèi),學(xué)校里面的學(xué)生都說烘箱有毒,說這個(gè)學(xué)生經(jīng)常用烘箱加熱包子,導(dǎo)致中毒。在后來的專業(yè)人士化驗(yàn)中,在烘箱的內(nèi)壁和隔板,加熱管上都發(fā)現(xiàn)了少量的化學(xué)殘留物,而這些化學(xué)殘留物就是平時(shí)烘烤玻璃容器高溫?fù)]發(fā)后附著在這些器物上面的,當(dāng)烘箱內(nèi)部溫度降到常溫后,這么化學(xué)物就沾在了烘箱內(nèi)的各個(gè)器物上。后面這個(gè)學(xué)生拿烘箱加熱包子,這時(shí)烘箱內(nèi)部的殘留附著物因?yàn)楦邷鼐陀謸]發(fā)出來了,漂浮在烘箱內(nèi),經(jīng)由烘箱內(nèi)部循環(huán)風(fēng)機(jī)吹到了包子的表面,當(dāng)這個(gè)學(xué)生吃掉包子后,也把這個(gè)化學(xué)物吃到肚子里面,長(zhǎng)此以往,毒素累積,最后這個(gè)學(xué)生倒在了實(shí)驗(yàn)室。

故事看完了,我們發(fā)現(xiàn),毒是被烘干物體產(chǎn)生的,而不是烘箱產(chǎn)生的,烘箱在任何時(shí)候都不能混合烘干不同的東西,特別是食品,因?yàn)楹娓傻臇|西雖然拿出來,但是很多東西在高溫下都會(huì)揮發(fā)或者氧化、老化產(chǎn)生很多混合物殘留在烘箱內(nèi)部,當(dāng)下次開啟高溫時(shí),這些混合物就會(huì)揮發(fā)出來,在烘箱內(nèi)部循環(huán),雖然烘箱不是密閉的,它有平衡壓力口和進(jìn)氣口,但是也會(huì)存在殘留物。

所以,烘箱自身是沒有毒的,而且自身也不會(huì)產(chǎn)生毒,也沒有輻射,也不會(huì)爆炸。制作烘箱的所有材料都是市面上常規(guī)的標(biāo)準(zhǔn)材料,它與家用的烤箱,冰箱之類的家用電器本質(zhì)上沒有什么區(qū)別。當(dāng)烘箱發(fā)生上面這些危險(xiǎn)時(shí),可以肯定的說是烘箱里面的被烘干物品在高溫的情況下發(fā)生了危險(xiǎn),因?yàn)椴皇侨魏螙|西都能放在烘箱里面高溫烘烤的。

如果想安全的使用烘箱,一定要先看說明書,嚴(yán)禁混用,嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)程序操作。


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