目前市面上的飲料種類繁多，不同的飲料的風(fēng)味特征各不相同，香氣是飲料品質(zhì)的重要特征，不同的芳香物質(zhì)會表現(xiàn)不同的香氣，同時也是人們選擇飲料的重要因素。德國AIRSENSE電子鼻助力飲品風(fēng)味特征分析，提升飲品品質(zhì)，降低原料成本等。

1、電子鼻可以通過對香氣差異辨別飲料種類

2、電子鼻在飲料品質(zhì)定量分析中的作用

飲料生產(chǎn)過程中，因?yàn)樵系纫蛩氐挠绊憰斐僧a(chǎn)品的差異，通過半定量和定量檢測，實(shí)現(xiàn)飲料品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化。

3、電子鼻在飲料品質(zhì)監(jiān)控中的作用

電子鼻是一種快速無損檢測技術(shù)，在食品生產(chǎn)中的實(shí)時檢測方面得到廣泛應(yīng)用，特別是乳制品的品質(zhì)和貨架期監(jiān)控上。近些年來不少報道在一些飲料品質(zhì)和貨架期方面也有很多應(yīng)用，飲料的加工過程可能會細(xì)菌，導(dǎo)致貨架期大大縮短。

4、電子鼻在飲料生產(chǎn)工藝優(yōu)化中作用

生產(chǎn)過程不同工藝對飲料香氣有很大影響，通過氣味分析可以確定方案，保證產(chǎn)品品質(zhì)的同時確定降低生產(chǎn)成本的原料和工藝。

5、電子鼻在飲料包裝形式選擇上的應(yīng)用

不同的飲料不同的包裝也會影響飲料的風(fēng)味特征及品質(zhì)，通過對飲料風(fēng)味分析，找到好的包裝方案。

50升玻璃反應(yīng)釜的工作原理是通過雙層反應(yīng)釜夾層，注入恒溫的（高溫或低溫）加熱或冷卻液，對反應(yīng)釜進(jìn)行恒溫加熱或制冷。在密閉的反應(yīng)釜內(nèi)，在常壓或負(fù)壓下進(jìn)行攪拌、反應(yīng)，并能控制反應(yīng)溶液的蒸發(fā)與回流，反應(yīng)完畢，物料可從釜底的出料口放出，操作極為方便。是現(xiàn)代化學(xué)小樣實(shí)驗(yàn)、生物制藥及新材料合成的理想設(shè)備。 　　 　　50升玻璃反應(yīng)釜的優(yōu)勢： 　　 　　●采用符合美國標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)硼硅玻璃制成 　　 　　●可進(jìn)行常溫、高溫及低溫反應(yīng) 　　 　　●電子恒速攪拌系統(tǒng)，工作平穩(wěn)。轉(zhuǎn)速數(shù)顯 　　 　　●機(jī)械-四氟復(fù)合密封，四氟攪拌漿 　　 　　●配磨屑、油污收集系統(tǒng)，防止污染物料 　　 　　●可選配制冷循環(huán)泵或循環(huán)加熱槽 　　 　　●可常壓下工作，亦可負(fù)壓下濟(jì)南普納儀器公司可根據(jù)客戶的要求配置相應(yīng)的反應(yīng)槽或是冷卻液循環(huán)泵，同時可提供其他型號的玻璃反應(yīng)釜。的工作原理是通過雙層反應(yīng)釜夾層，注入恒溫的（高溫或低溫）加熱或冷卻液，對反應(yīng)釜進(jìn)行恒溫加熱或制冷。在密閉的反應(yīng)釜內(nèi)，在常壓或負(fù)壓下進(jìn)行攪拌、反應(yīng)，并能控制反應(yīng)溶液的蒸發(fā)與回流，反應(yīng)完畢，物料可從釜底的出料口放出，操作極為方便。是現(xiàn)代化學(xué)小樣實(shí)驗(yàn)、生物制藥及新材料合成的理想設(shè)備。 　　 　　50升玻璃反應(yīng)釜的的優(yōu)勢： 　　 　　采用符合美國標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)硼硅玻璃制成 　　 　　可進(jìn)行常溫、高溫及低溫反應(yīng) 　　 　　電子恒速攪拌系統(tǒng)，工作平穩(wěn)。轉(zhuǎn)速數(shù)顯 　　 　　機(jī)械-四氟復(fù)合密封，四氟攪拌漿 　　 　　配磨屑、油污收集系統(tǒng)，防止污染物料 　　 　　可選配制冷循環(huán)泵或循環(huán)加熱槽 　　 　　可常壓下工作，亦可負(fù)壓下工作濟(jì)南普納儀器可根據(jù)客戶的要求配置相應(yīng)的反應(yīng)槽或是冷卻液循環(huán)泵，同時可提供其他型號的玻璃反應(yīng)釜。