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  mdaocax4206 2015-11-13 00:00:00

  因題干條件不完整，缺少文字，不能正常作答。

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  阿水的 2018-03-05 15:45:14

  酶的不可逆YZ是指酶YZ劑與酶的活性ZX發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)YZ劑共價(jià)地連接在酶分子的必需基團(tuán)上，阻礙了底物的結(jié)合或破壞了酶的催化基團(tuán)。這種YZ不能用透析或稀釋的方法使酶恢復(fù)活性。 通常將其分為非專一性不可逆YZ劑和專一性不可逆YZ劑。 YZ劑與酶分子上不同類型的基團(tuán)都能發(fā)生化學(xué)修飾反應(yīng)，這類YZ稱為非專一性的不可逆YZ。雖然缺乏基團(tuán)專一性，但在一定條件下，也有助于鑒別酶分子上的必需基團(tuán)。由于非專一性的不可逆YZ劑通常可作用于酶分子中的幾類基團(tuán)。但不同基團(tuán)與YZ劑的反應(yīng)性不同，故某一類基團(tuán)常首先或主要地受到修飾。如被修飾的基團(tuán)中包括必需基團(tuán)，則可導(dǎo)致酶的不可逆YZ。隨著蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)和功能的研究，目前已發(fā)現(xiàn)或合成了氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的修飾劑。這些化學(xué)試劑主要作用于某類特定的側(cè)鏈基團(tuán)，如氨基、巰基、胍基和酚基等。但絕大多數(shù)試劑都不是專一性的，可借副反應(yīng)而同時(shí)修飾其他類型的基團(tuán)。 專一性的不可逆YZ作用有KS型和Kcat型兩類。KS型不可逆YZ又稱親和標(biāo)記試劑，結(jié)構(gòu)與底物類似，但同時(shí)攜帶一個(gè)活潑的化學(xué)基團(tuán)，對(duì)酶分子必需基團(tuán)的某個(gè)側(cè)鏈進(jìn)行共價(jià)修飾，從而YZ活性。Kcat型不可逆YZ劑又稱酶的自殺性底物。這類YZ劑也是底物的類似物，但其結(jié)構(gòu)中潛在著一種活性基團(tuán)，在酶的作用下，潛在的化學(xué)活性基團(tuán)被激活，與酶的活性ZX發(fā)生共價(jià)結(jié)合，不能再分解，酶因此失活。 KS型不可逆YZ劑是根據(jù)底物的化學(xué)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的： 1、它具有和底物類似的結(jié)構(gòu)， 2、可以和靶酶結(jié)合， 3、同時(shí)還帶有一個(gè)活潑的化學(xué)基團(tuán)可以和靶酶分子中的必需基團(tuán)起反應(yīng)， 4、該活潑化學(xué)基團(tuán)能對(duì)靶酶的必需基團(tuán)進(jìn)行化學(xué)修飾，從而YZ酶的活性。 鹵酮是使用Z早也是Z經(jīng)典的親和標(biāo)記試劑。其中以溴酮及氯酮較佳。例：胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶是兩種專一性不同的內(nèi)肽酶，分別水解堿性氨基酸或芳香氨基酸的 羧基所形成的肽鍵，也可以分別水解這兩類氨基酸的酯類，但其氨基酸必須被阻斷而成非游離狀態(tài)。 Kcat型不可逆YZ劑即酶的自殺性底物，也是底物的類似物，但其結(jié)構(gòu)中潛在著一種活性基團(tuán)，在酶的作用下被激活，與酶的活性ZX發(fā)生共價(jià)結(jié)合，使酶失活。每一種自殺底物都是酶的作用對(duì)象，這是一種專一性很高的不可逆YZ劑

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