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- 十銘可銘 2011-07-02 00:00:00
- 南瓜糯米糍 1.將糯米粉，玉米淀粉和糖混合，把它們放入南瓜泥中合成柔軟的面團 2.取一小份，搓圓按扁，擠上豆沙餡料 3.包成圓形，放入蒸鍋，大火蒸8分種左右 4.取出蒸熟的糯米糍在椰蓉里滾一下，讓它表面沾滿椰蓉即可 瓜子酥 1.色拉油（無色無味的植物油，炒菜的油）加入糖粉攪拌均勻 2.再加入一個蛋白攪拌均勻 3.低筋面粉過篩 4.將面粉倒入蛋白中 5.攪拌均勻 6.瓜子烤箱150度預熱，中層烤5-8分鐘左右 7.將蛋白面糊用小勺子舀入放入模具中成型。也可以直接整成圓形 8.上面撒上瓜子仁，上層，烤15分鐘左右
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- hansheying7299 2016-01-06 00:00:00
- 自制蛋糕- - Tag： 蛋糕 材料：雞蛋四個、面粉一飯勺、蘇打粉（酵母粉）一小勺、生粉兩小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干 制作： 先將雞蛋打散在一個容器里，邊攪拌邊加入白砂糖（根據(jù)個人口味輕重放）、面粉、生粉、蘇打粉、少量色拉油、葡萄干、直至將雞蛋和其它作料攪拌至很稀的面糊狀（如果面粉加多了估計就稠了，做出來的就不松軟了） 將電飯鍋里用刷子刷上一層色拉油，為了做出的蛋糕不沾鍋，容易倒出。將攪拌好的蛋糕糊倒入，蓋好蓋子，將電飯鍋打到煮飯檔，直至聽到電飯鍋跳到保溫檔為止，不過，此時不可以立即出鍋哦，還要繼續(xù)保溫十分鐘讓其充分的膨脹，十分鐘后就可以出來了，用一個大盤子倒扣在電飯鍋上，一個噴噴香的美味葡萄干蛋糕就出鍋了，味道不比烤箱做出的差哦
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