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  龐小芹 2011-11-17 00:00:00

  利處：通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)可以培養(yǎng)出新品種、抗藥性、抗旱抗寒性品種、蛋白質(zhì)和糖類含量高的品種、結(jié)果實(shí)多而大的品種等等。 弊端：轉(zhuǎn)基因生物體內(nèi)的基因容易造成基因污染，使得轉(zhuǎn)基因生物大肆繁殖，爭奪其他生物的營養(yǎng)物質(zhì)和生存空間等等。 希望能幫助您。^__^

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  面癱是班頭啊 2011-11-18 00:00:00

  一、運(yùn)用前景 基因工程自20世紀(jì)70年代興起之后，經(jīng)過二十多年的發(fā)展歷程，取得了驚人的成績，特別是近十年來，基因工程的發(fā)展更是突飛猛進(jìn)。基因轉(zhuǎn)移、基因擴(kuò)增等技術(shù)的應(yīng)用不僅使生命科學(xué)的研究發(fā)生了前所未有的變化，而且在實(shí)際應(yīng)用領(lǐng)域——醫(yī)藥衛(wèi)生、農(nóng)牧業(yè)、食品工業(yè)、環(huán)境保護(hù)等方面也展示出美好的應(yīng)用前景。 1、轉(zhuǎn)基因技術(shù)與醫(yī)藥衛(wèi)生 目前，轉(zhuǎn)基因技術(shù)在醫(yī)藥衛(wèi)生領(lǐng)域的應(yīng)用非常廣泛，主要包括以下兩個(gè)方面。 （1）生產(chǎn)基因工程藥品 如胰島素、干擾素和乙肝疫苗等?；蚬こ趟幤肥侵扑幑I(yè)上的重大突破。例如，有人設(shè)想并正在試驗(yàn)將抗生素生產(chǎn)菌放線菌或霉菌的有關(guān)遺傳基因轉(zhuǎn)移至發(fā)酵時(shí)間更短、更易于培養(yǎng)的細(xì)菌細(xì)胞中；將動(dòng)物或人產(chǎn)胰島素的遺傳基因轉(zhuǎn)移至酵母或細(xì)菌的細(xì)胞中；將家蠶產(chǎn)絲蛋白的基因引入細(xì)菌細(xì)胞中；把人或動(dòng)物產(chǎn)抗體、干擾素、激素或白細(xì)胞介素（interleukin）等的基因轉(zhuǎn)移至細(xì)菌細(xì)胞中；把不同病毒的表面抗原基因轉(zhuǎn)移到細(xì)菌細(xì)胞中以生產(chǎn)各種疫苗；用基因工程手段提高各種氨基酸發(fā)酵菌的產(chǎn)量；構(gòu)建分解纖維素或木質(zhì)素以生產(chǎn)重要代謝產(chǎn)物的工程菌；以及用基因重組技術(shù)培育工業(yè)和醫(yī)用酶制劑等高產(chǎn)菌的工作等。 　　這類工作如獲成功，其經(jīng)濟(jì)效益將是十分顯著的。例如，目前用100000克胰臟只能提取3～4g胰島素，而用“工程菌”進(jìn)行發(fā)酵生產(chǎn)，則只要用幾升發(fā)酵液就可取得同樣數(shù)量的產(chǎn)品。1978年，美國有兩個(gè)實(shí)驗(yàn)室合作，使E．coli產(chǎn)生大白鼠胰島素的研究已獲成功。接著，又報(bào)道了通過基因工程使E．coli合成人胰島素實(shí)驗(yàn)成功的消息。他們在實(shí)驗(yàn)室中曾將人胰島素A、B兩鏈的人工合成基因分別組合到E．coli的不同質(zhì)粒上，然后再轉(zhuǎn)移至菌體內(nèi)。這種重組質(zhì)粒可在E．coli細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行正常的復(fù)制和表達(dá)，從而使帶有A、B鏈基因的“工程菌”菌株分別產(chǎn)生人胰島素的A、B鏈，然后再用人為的方法，在體外通過二硫鍵使這兩條鏈連接成有活性的人胰島素。另外，在1977年，國外已利用基因工程技術(shù)，使E．coli生產(chǎn)出一種名為生長激素釋放因子“SRIH”的動(dòng)物激素（一種十四肽，能YZ其他激素的釋放和ZL糖尿病等），它原來要從羊的腦下垂體中提取，宰50萬頭羊也只能提取5mg的產(chǎn)品，而現(xiàn)在只要用10L發(fā)酵液就可獲得同樣的產(chǎn)量。 　　近年來，應(yīng)用遺傳工程獲得這類產(chǎn)品的例子正與日俱增，尤其是多肽類物質(zhì)，如腦啡肽（大腦中的鎮(zhèn)痛物質(zhì)）、卵清蛋白（即“OV”，389肽）、干擾素（用于ZL病毒性感染）、胸腺素α-1（有免疫援助因子的作用，可ZL癌癥）、乙型肝炎疫苗和口蹄疫病毒疫苗等。我國學(xué)者也急起直追，在腦啡肽、α-干擾素、γ-干擾素、人生長激素、乙型肝炎疫苗、含乙肝表面抗原基因的牛痘病毒株以及青霉素?；傅鹊幕蚬こ萄芯恐?，取得了一系列令人鼓舞的成果。 （2）用于基因診斷與基因ZL 基因工程技術(shù)還可以直接用于基因的診斷和ZL。。目前用基因診斷方法已經(jīng)能夠檢測出腸道病毒、單純皰疹病毒等許多種病毒。 基因ZL是把健康的外源基因?qū)胗谢蛉毕莸募?xì)胞中，達(dá)到ZL疾病的目的。，如惡性腫瘤、艾滋病、心血管疾病，以及糖尿病等，也都可以被人類征服。 2、轉(zhuǎn)基因技術(shù)與農(nóng)牧業(yè)、食品工業(yè) 轉(zhuǎn)基因技術(shù)在農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用主要是培育高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)或具有特殊用途的動(dòng)植物新品種?；蚬こ淘谵r(nóng)業(yè)方面的應(yīng)用主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面。 首先，是通過基因工程技術(shù)獲得高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)和具有優(yōu)良品質(zhì)的農(nóng)作物。例如，用基因工程的方法可以改善糧食作物的蛋白質(zhì)含量。將固氮菌的固氮基因轉(zhuǎn)移到生長在重要作物的根際微生物或致瘤微生物中去，或是干脆將它引入到這類作物的細(xì)胞中，以獲得能獨(dú)立固氮的新型作物品種。 其次，是用基因工程的方法培育出具有各種抗逆性的作物新品種。自然界中細(xì)菌的種類是非常多的，在細(xì)菌身上幾乎可以找到植物所需要的各種抗性，如抗蟲、抗病毒、抗除草劑、抗鹽堿、抗干旱、抗高溫等。如果將這些抗性基因轉(zhuǎn)移到作物體內(nèi)，將從根本上改變作物的特性。 轉(zhuǎn)基因技術(shù)在畜牧養(yǎng)殖業(yè)上的應(yīng)用也具有廣闊的前景，科學(xué)家將某些特定基因與病毒DNA構(gòu)成重組DNA，然后通過感染或顯微注射技術(shù)①將重組DNA轉(zhuǎn)移到動(dòng)物受精卵中。由這種受精 卵發(fā)育成的動(dòng)物可以獲得人們所需要的各種優(yōu)良品質(zhì)，如具有抗病能力、高產(chǎn)仔率、高產(chǎn)奶率和高質(zhì)量的皮毛等。此外，轉(zhuǎn)基因技術(shù)還可以為人類開辟新的食物來源。 3、轉(zhuǎn)基因技術(shù)與環(huán)境保護(hù) 轉(zhuǎn)基因技術(shù)可以用于環(huán)境監(jiān)測基因工程還可以用于被污染環(huán)境的凈化。造成環(huán)境污染的農(nóng)藥，并試圖通過基因工程的方法回收和利用工業(yè)廢物。凡此種種，都是一些可望取得成功和發(fā)展前景十分光明的研究課題。 在工業(yè)上，由于用微生物進(jìn)行發(fā)酵生產(chǎn)要比在大田中進(jìn)行農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)具有許多優(yōu)越性，因而它已成為農(nóng)牧業(yè)發(fā)展的一個(gè)遠(yuǎn)景方向。而要實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，基因工程將是Z有效的手段。 二、轉(zhuǎn)基因食品的安全性 　轉(zhuǎn)基因食品安全性的提出1998 年，英國阿伯丁羅特研究所普庇泰教授的研究報(bào)道，幼鼠食用轉(zhuǎn)基因土豆后， 會使內(nèi)臟和免疫系統(tǒng)受損，這是對轉(zhuǎn)基因食品提出了Z早的， 所謂科學(xué)證據(jù)的質(zhì)疑 。雖然1999 年5 月英國學(xué)會宣布此項(xiàng)研究沒有任何有力的證據(jù)，但它還是在全世界范圍內(nèi)引發(fā)了對轉(zhuǎn)基因食品安全性的討論。 　外源基因的食用安全性 長期食用的歷史證明， 食品中的DNA 及其降解產(chǎn)物對人體無毒害作用。任何基因都由4 種堿基組成，目前轉(zhuǎn)基因食品中所使用的外源基因， 不管其來源如何，其組成與普通DNA 并無差異。此外，外源基因在轉(zhuǎn)基因食品中的含量很小，例如通過食用轉(zhuǎn)基因番茄而被攝入人體內(nèi)的外源基因的數(shù)量不超過3. 3 ×10 - 4～10 ×10 - 4μg/ d ， 可見通過食用轉(zhuǎn)基因食品而攝入體內(nèi)的外源基因的數(shù)量與消化道中持續(xù)存在的來源于其他食品中的DNA 數(shù)量相比是微不足道的。因此，轉(zhuǎn)基因食品中的外源基因本身不會對人體產(chǎn)生直接毒害作用。 　 外源基因水平轉(zhuǎn)移的可能性 轉(zhuǎn)基因食品被食用后， 其中絕大部分DNA 早已被降解，并在腸胃中失活。那剩下的極少部分是否會水平轉(zhuǎn)移呢? 例如轉(zhuǎn)基因食品作物中含有抗生素抗性標(biāo)志基因，它能否通過轉(zhuǎn)基因食品傳遞給人畜腸道的微生物，并在其中表達(dá)， 影響人畜口服抗生素的藥效呢? 這種可能性很小， 除非在特例中需加以考慮。因?yàn)镈NA 轉(zhuǎn)移并整合進(jìn)入受體細(xì)胞是一個(gè)非常復(fù)雜的過程，要求DNA 必須與細(xì)胞結(jié)合且受體細(xì)胞必須呈感受態(tài)。消化系統(tǒng)中也沒有DNA 轉(zhuǎn)至微生物的機(jī)制，所以轉(zhuǎn)基因食品中的新基因或活的轉(zhuǎn)基因微生物將標(biāo)志基因傳遞給人或家畜的腸道微生物，危害人或家畜的健康的可能性很小。 　 外源蛋白質(zhì)的食用安全性外源蛋白質(zhì)的安全性需考慮到其直接毒性、過敏性、因蛋白的催化功能而產(chǎn)生的副作用。引起食品過敏癥的大多數(shù)轉(zhuǎn)基因食品中都引入一種或幾種蛋白質(zhì)，它們在加工、烹調(diào)和食用過程中相對穩(wěn)定，這些異種蛋白有可能引起食品過敏，特別是對兒童和過敏體質(zhì)的成人。有報(bào)道，對巴西堅(jiān)果過敏的人食用轉(zhuǎn)入巴西堅(jiān)果基因的大豆后發(fā)生過敏。目前被批準(zhǔn)商業(yè)化生產(chǎn)的轉(zhuǎn)基因食品中的外源基因都必須通過相關(guān)的試驗(yàn)，分析基因表達(dá)蛋白的化學(xué)組成、含量、每天攝入量以及在消化道的穩(wěn)定性。例如轉(zhuǎn)基因延熟番茄FLAVRSAVRTM 中外源基因編碼產(chǎn)生的外源蛋白質(zhì)經(jīng)與有關(guān)的毒性蛋白質(zhì)進(jìn)行同源性比較， 未發(fā)現(xiàn)與已知的毒性蛋白質(zhì)具有同源性 。由于外源基因含量很低，其編碼的蛋白質(zhì)數(shù)量也很小，只占番茄果實(shí)中總蛋白質(zhì)含量的0. 08 %， 因此人體每天攝入的外源蛋白質(zhì)的數(shù)量不超過25～74μg/ kg·d 。用該外源蛋白質(zhì)進(jìn)行小白鼠急性毒性試驗(yàn)的結(jié)果表明，飼喂量達(dá)500mg/ kg 體重時(shí)，未產(chǎn)生不利影響。所以從外源蛋白質(zhì)的毒性方面看，食用轉(zhuǎn)基因番茄FLAVRSAVRTM 不會產(chǎn)生安全性問題。此外，體外模擬試驗(yàn)證明， FLAVRSAVRTM 中外源蛋白質(zhì)的穩(wěn)定性較差，在模擬胃的條件下(pH1. 2 的胃蛋白酶溶液，37 ℃) ，該蛋白在10s 內(nèi)即被降解，目前亦無證據(jù)說明該蛋白降解產(chǎn)生的多肽比其他蛋白降解后的多肽毒性大 。 轉(zhuǎn)基因食品的其他安全性問題 轉(zhuǎn)基因食品生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)都有可能對食品的安全性產(chǎn)生影響， 基因多效性是Z難控制的。另外，轉(zhuǎn)基因技術(shù)能否對人類所處的生態(tài)環(huán)境、食物鏈等形成間接的影響也確實(shí)應(yīng)該引起人們的注意。有報(bào)道，Bt 玉米分泌轉(zhuǎn)基因表達(dá)的毒素至土壤， 其與土壤中顆粒結(jié)合并可在土壤中殘留幾個(gè)月 。另外，由于種植耐除草劑的轉(zhuǎn)基植物后， 提高了農(nóng)藥的使用量，長久可出現(xiàn)耐受性強(qiáng)的雜草株 。從營養(yǎng)成分的基因改良角度考慮，轉(zhuǎn)基因食品的氨基酸、碳水化合物、脂肪以及其它微量成分的種類及構(gòu)成高分子物質(zhì)的排列順序有所變化，天然毒素的含量也可能發(fā)生變化，因此必須對轉(zhuǎn)基因食品與常規(guī)食品的關(guān)鍵成分進(jìn)行實(shí)質(zhì)等同性鑒定，來判定其是否可以安全食用。 嘿嘿 我也正寫這方面的作業(yè)呢 互相幫助

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  z20112012321 2017-12-15 00:00:00

  轉(zhuǎn)基因技術(shù)是生命科學(xué)前沿的重要領(lǐng)域之一。自從人類耕種作物以來 ， 我們的祖先就從未停止過作物的遺傳改良。過去的幾千年里農(nóng)作物改良的方式主要是對自然突變產(chǎn)生的優(yōu)良基因和重組體的選擇和利用 ， 通過隨機(jī)和自然的方式來積累優(yōu)良基因。遺傳學(xué)創(chuàng)立后近百年的動(dòng)植物育種則是采用人工雜交的方法 ， 進(jìn)行優(yōu)良基因的重組和外源基因的導(dǎo)入而實(shí)現(xiàn)遺傳改良。因此 ， 可以認(rèn)為轉(zhuǎn)基因技術(shù)是與傳統(tǒng)技術(shù)一脈相承的 ， 其本質(zhì)都是通過獲得優(yōu)良基因進(jìn)行遺傳改良。但在基因轉(zhuǎn)移的范圍和效率上 ， 轉(zhuǎn)基因技術(shù)與傳統(tǒng)育種技術(shù)有兩點(diǎn)重要區(qū)別 ， diyi ， 傳統(tǒng)技術(shù)一般只能在生物種內(nèi)個(gè)體間實(shí)現(xiàn)基因轉(zhuǎn)移 ， 而轉(zhuǎn)基因技術(shù)所轉(zhuǎn)移的基因則不受生物體間親緣關(guān)系的限制 ; 第二 ， 傳統(tǒng)的雜交和選擇技術(shù)一般是在生物個(gè)體水平上進(jìn)行 ， 操作對象是整個(gè)基因組 ， 所轉(zhuǎn)移的是大量的基因 ， 不可能準(zhǔn)確地對某個(gè)基因進(jìn)行操作和選擇 ， 對后代的表現(xiàn)預(yù)見性較差。而轉(zhuǎn)基因技術(shù)所操作和轉(zhuǎn)移的一般是經(jīng)過明確定義的基因 ， 功能清楚 ， 后代表現(xiàn)可準(zhǔn)確預(yù)期。因此 ， 轉(zhuǎn)基因技術(shù)是對傳統(tǒng)技術(shù)的發(fā)展和補(bǔ)充。將兩者緊密結(jié)合 ， 可相得益彰 ， 大大地提高動(dòng)植物品種改良的效率。 　　科學(xué)家發(fā)明轉(zhuǎn)基因技術(shù)的初衷是想利用該技術(shù)造福人類 ， 既可加快農(nóng)作物和家畜品種的改良速度 ， 提高人類食物的品質(zhì) ， 又可以生產(chǎn)珍貴的YY蛋白 ， 為患病者帶來福音。比如說 ， 抗蟲的轉(zhuǎn)基因玉米不會被蟲咬 ， 可以讓人們放心食用 ; 將能產(chǎn)生人體疫苗的基因轉(zhuǎn)入植物食品 ， 人們就可以在食用食物的同時(shí)增加自身對疾病的抵抗力。 　　但是 ， 人類對自然界的干預(yù)是否會造成潛在的尚不可能預(yù)知的危險(xiǎn) ? 大量轉(zhuǎn)基因生物會不會破壞生物多樣性 ? 轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品會不會對人類健康造成危害 ? 一些科學(xué)家們開始擔(dān)心對生物、植物生命進(jìn)行的 “ 任意修改 ”， 創(chuàng)造出的新型遺傳基因和生物可能會危害到人類。它們可能會對生態(tài)環(huán)境造成新的污染 ， 即所謂的遺傳基因污染 ， 而這種新的污染源很難被消除。還有 ， 轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物和以此為原材料制造的轉(zhuǎn)基因食品對人體的影響也尚未有定論。 　　目前 ， 國內(nèi)外學(xué)者對轉(zhuǎn)基因技術(shù)的負(fù)面影響也作了大量研究 ， 出現(xiàn)了許多相關(guān)報(bào)道 ， 如英國的權(quán)威科學(xué)雜志《自然》刊登了美國康奈爾大學(xué)副教授約翰 · 羅西的一篇論文 ， 引起世界震驚。論文指出 ， 研究人員在實(shí)驗(yàn)室里把抗蟲害轉(zhuǎn)基因玉米 “BT 玉米 ” 的花粉撒在苦苣菜葉上 ， 然后讓蝴蝶幼蟲啃食這些菜葉。 4 天之后 ， 有 44% 的幼蟲死亡 ， 活著的幼蟲身體較小 ， 并且沒有精神。而另一組幼蟲啃食撒有普通玉米花粉的菜葉 ， 就沒有出現(xiàn)死亡率高或發(fā)育不良的現(xiàn)象。論文據(jù)此推斷 ， BT 轉(zhuǎn)基因玉米花粉中含有毒素。另據(jù)報(bào)道 ， 英國倫理和毒性ZX的實(shí)驗(yàn)報(bào)告說 ， 與一般大豆相比 ， 耐除草劑的轉(zhuǎn)基因大豆中 ， 的成分異黃酮減少了。與普通大豆相比 ， 兩種轉(zhuǎn)基因大豆中的異黃酮成分減少了 12% ～ 14%， 還有巴西堅(jiān)果事件等。 　面對國際上出現(xiàn)的種種關(guān)于轉(zhuǎn)基因作物的爭議 ， 許多科學(xué)家、學(xué)術(shù)團(tuán)體紛紛以各種形式發(fā)表對轉(zhuǎn)基因技術(shù)的支持態(tài)度。由美國 Tuskegee 大學(xué) Prakash 教授 2000 年 1 月起草的題為 “ 科學(xué)家支持農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的聲明 ”， 已征集到世界上 3 000 多位科學(xué)家的簽名 ， 其中包括 DNA 雙螺旋結(jié)構(gòu)的發(fā)現(xiàn)者、諾貝爾獎(jiǎng)得主 James Watson， 綠色革命的創(chuàng)始人、諾貝爾獎(jiǎng)得主 Norman Borlaug， 世界糧食獎(jiǎng)獲得者、國際水稻研究所首席育種家 Gurdev Khush 。該聲明稱 ， “ 對植物負(fù)責(zé)任的遺傳修飾既不新也不危險(xiǎn)。如抗病蟲等諸多性狀已通過有性雜交和細(xì)胞培養(yǎng)的方法經(jīng)常性地引入作物中。與傳統(tǒng)的方法相比較 ， 通過重組 DNA 技術(shù)引入新的或不同的基因并不一定會有新的或更大的風(fēng)險(xiǎn) ， 且商品化的產(chǎn)品的安全性則由于目前的安全管理規(guī)則而得到了更進(jìn)一步的保障。遺傳新技術(shù)為作物改進(jìn)提供了更大的靈活性和精確性。 ” 和現(xiàn)代任何一項(xiàng)工業(yè)技術(shù)一樣 ， 轉(zhuǎn)基因技術(shù)也具有兩面性 ， 有長亦有短在發(fā)展轉(zhuǎn)基因技術(shù)等生物技術(shù)時(shí) ， 應(yīng)該揚(yáng)長避短、趨利避害、規(guī)范管理 ， 使轉(zhuǎn)基因技術(shù)能夠健康發(fā)展。

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