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- 桂俳克馴潞簿 2018-07-15 00:00:00
- 原料： 螺絲肉，韭菜 做法： 步驟1、螺絲肉買回來，要好好的洗洗，先用鹽泡個5到10分鐘，然后用手用勁的抓抓，多沖洗幾遍，一定要洗干凈的，不然會澀嘴的。 步驟2、把韭菜洗干凈，然后切段。 步驟3、鍋中油熱，放點干辣椒，姜片爆一下，然后倒入洗好的螺絲肉煸炒一分鐘加點料酒接著煸炒一下。 步驟4、倒入韭菜，煸炒一下，加鹽大火煸炒2到3分鐘。 步驟5、加點雞精就可以起鍋了。
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