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淀粉溶液是膠體為什么叫溶液?

15590579516鵲 2012-12-07 13:32:44 2040  瀏覽
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全部評論(3條)

  • 鹿晗my執(zhí)念 2012-12-08 00:00:00
    膠體有三種:分別是氣溶膠、液溶膠和固溶膠 膠體是微粒直徑在1納米到100納米的顆粒組成的物質 淀粉溶液屬于膠體的范圍內!!多看書本和定義!

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  • 落櫻素寒 2012-12-12 00:00:00
    淀粉膠體這類大分子膠體與其它膠體不同。 膠體的定義是分散質的顆粒在1-100nm范圍內就叫膠體,其它小分子膠體由于分子個頭小,單個分子尺寸達不到1-100nm,故膠體顆粒是多分子的聚合體。 而淀粉這類大分子來說,一個分子就可以達到1-100nm。故淀粉膠體是單分子分散在水中的系統(tǒng),從分散質粒徑大小來說,它是膠體。但由于它是以單個分子形式分散在水中的,所以也可以叫它溶液。

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  • 世家的3 2017-11-25 15:58:10
    淀粉溶液是膠體,這是習慣的叫法,除這個外,還有蛋白質溶液也是膠體。

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